“土豆+茄子”,这吃法太厉害了!

吃法三:茄子土豆拌凉面——夏日清凉,爽口开胃在炎炎夏日里,来一碗凉爽的茄子土豆拌凉面,简直是人生一大乐事。将茄子和土豆煮熟后切成丁状,加入适量的醋、生抽、蒜泥和香油等调料拌匀,那清新的味道仿佛能瞬间驱散夏日的炎热。再将煮好的面条捞出沥干水分,与茄子和土豆丁一起拌匀即可。这道凉面不仅口感清爽,而且营...

土豆块怎么做好吃?土豆烧茄子,家常美味的新做法!

1.准备食材:茄子洗净,切成块状;土豆去皮,切成与茄子大小相当的块状。大葱切段,大蒜和生姜切片。2.处理茄子:将茄子块放入淡盐水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分,这样可以防止茄子氧化变黑。3.炒制土豆:锅中倒入适量食用油,烧热后放入土豆块,小火慢煎至两面微黄。4.炒制茄子:另起一锅,加油烧热,放...

这样做的土豆茄子才下饭,纯纯东北菜,加倍下饭,做法很简单

具体做法:1.今天咱们做一个纯纯的东北菜——凉拌土豆茄子,这样做的土豆茄子下饭那叫一个超级加倍。先把去皮洗净的土豆切成厚片,再把茄子切段改刀。2.切一根青椒,两个小米辣,再切葱叶和香菜。3.然后把土豆和茄子上锅蒸熟,蒸好之后,取出放凉。4.把茄子撕成条,土豆掰成大块,掰土豆的时候一定要注意不要掰...

土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味_手机新浪网

7评论土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味发现更多热门视频新疆萌娃沉浸式吃肉串网友:哦呦给宝儿都吃香迷糊了笑话铺8284次播放知名社会学者、南京大学教授朱虹:当今社会养儿防老绝无可能学术大观察8490次播放女子拍下云层上似有仙人走路,“不知是天庭哪位神仙正在巡视人间”笔默君6万次播放韩...

家常茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

步骤:1.茄子、土豆去皮切成块,青椒切块。2.茄子块撒上淀粉拌匀,土豆块放入水中浸泡去除淀粉。3.锅中多放油,分别将茄子、土豆炸至金黄捞出控油。4.青椒过油捞出。5.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、盐、糖调味。6.倒入茄子、土豆、青椒翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。地三鲜口感丰富,茄子的软糯、...

...肝脏越好越年轻|排骨|豆腐|萝卜|羊肉|茄子|大蒜|土豆|适量清水...

1.准备食材:茄子去头尾,切段;土豆去皮,切块(www.e993.com)2024年11月27日。2.热水焯水:将茄子和土豆分别放入开水中焯水,使其变软嫩,捞出备用。3.热锅凉油:锅中加适量食用油,烧热后加入姜片和大葱段,炸香。4.炖土豆:加入焯水好的土豆块,煸炒均匀,使其均匀裹上油。

厨师长教你:“土豆拌茄子”的家常做法,味道很赞,先收藏起来

2准备土豆1个去皮之后切成小颗粒备用,嫌麻烦的同学也可以切成4毫米左右的片,这一步的目的是让土豆更容易成熟,切好之后放入白醋水中浸泡备用。3准备茄子1条对半切开之后切成小块备用,同学们茄子大约切成土豆的3倍大小即可。4然后放入盆中浸泡备用,加醋浸泡土豆和茄子可以防止其氧化变黑,但是同学们切...

茄子炖土豆的做法_

“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,whichisasocialmediaplatform...

比地三鲜还好吃的做法,不油炸不用炖,土豆茄子还能这么吃

制作方法:步骤1、将茄子切成条,可以加入少许盐,抓匀腌制15分钟,攥干水分,这样做,茄子不会吸收太多的油分。步骤2、土豆去皮,洗净切成薄厚均匀的土豆片,放在凉水中清洗两遍,去除表面的淀粉,这样炸的时候就不会粘连在一起,把蒜和葱花都切好备用。步骤3、锅中要加入足够的油,油热后加入茄子炒熟捞出,因为提前...

茄子配土豆新做法,色香味俱全,好吃又下饭,爱吃茄子的看过来

1,土豆去皮,滚刀切块,清洗后,放锅内煮熟2,煮熟的土豆,过凉白开水,控水后撒一层干淀粉3,茄子洗干净后滚刀切块,冲洗后控除水分,加干淀粉裹均匀4,辣椒洗干净后,去籽,滚刀切块5,切葱末,蒜末,调水淀粉备用6,锅内加油,烧至六成热,下入茄子块,土豆块分别炸一分半钟7,辣椒放到油锅内炸20秒8,锅内...