千头鱼夹馍_新浪财经_新浪网
2024年8月7日 - 新浪
千头鱼的做法并不复杂,先准备好作料,将蒜瓣、姜、葱切碎,鲜的红辣椒切细丝,作料要多,和鱼各占一半左右;然后把千头鱼干用温水洗净,再用开水冲一遍;锅里倒油,油要多放,把鱼炒透,接着把鱼盛起来,滗去多余的油;把作料放入油锅炒,闻到香味后放入炒好的千头鱼,放盐,略翻几下就可以出锅入盘了。这时,把配好的...
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千头鱼的做法并不复杂,先准备好作料,将蒜瓣、姜、葱切碎,鲜的红辣椒切细丝,作料要多,和鱼各占一半左右;然后把千头鱼干用温水洗净,再用开水冲一遍;锅里倒油,油要多放,把鱼炒透,接着把鱼盛起来,滗去多余的油;把作料放入油锅炒,闻到香味后放入炒好的千头鱼,放盐,略翻几下就可以出锅入盘了。这时,把配好的...