豆腐怎么做好吃又简单家常做法?肉沫豆腐,简单易做,滑嫩鲜香!
首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:1块(约300g)、猪肉末:100g、青椒:1个、红椒:半个、大蒜:2瓣、生姜:一小块、酱油:1大勺、蚝油:1大勺、料酒:1小勺、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2cm见方的小块,放入开水中焯一下,捞出沥干水分。2.准备调料:大蒜和生姜切末,...
还在做鲫鱼豆腐汤?鲫鱼汤和它才是天生一对,女人喝多也不会胖
首先我们准备食材,鲫鱼一条、白萝卜半根、香葱、香菜、生姜、大蒜适量。然后把鱼处理干净,鱼肚子里的一层黑膜和鱼腥线一定要去掉,然后用生姜在锅里摸一层,再把鲫鱼下入锅中,这样煎的鲫鱼不会破皮。鲫鱼煎至两面金黄之后,加入一碗白开水,这里一定要用开水,这样才能炖出奶白的鲫鱼汤,然后加入葱白和姜片,大火煮沸...
老公爱吃鱼,我学了 8 种做法,每周都得吃两三次,爱吃的收藏
所需食材:鲫鱼1条、豆腐1块、葱姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量**做法步骤**:1.鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀。2.豆腐切成小块,用开水焯一下。3.热锅凉油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。4.加入葱姜和料酒,煎出香味。5.加入适量清水,大火煮开,撇去浮沫。6.放入豆腐,转小...
八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天
1、鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干水分,两面划刀。嫩豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入鲫鱼煎一下,煎至两面金黄,放入姜片和葱段炒香。3、接着倒入适量开水煮开,再放入嫩豆腐煮十分钟。煮至汤水奶白,加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。七、五指毛桃薏米猪骨汤准备食材:猪骨,五指毛桃,薏米,莲子,芡实,...
春天最好管住嘴,这4种水果被称“湿气之王”,以免湿气越来越重
推荐食谱一:鲫鱼豆腐汤准备材料:鲫鱼一条、嫩豆腐适量、生姜适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。做法如下:1)鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗去血水,控干水分备用。卤水豆腐切块,生姜切片,葱切段备用。2)锅中加油烧热,放入鲫鱼,大火煎,煎至鲫鱼两面金黄后,加入葱段、姜片、少许黄酒,放入清水,加入...
2个技巧教你鲫鱼豆腐汤的做法,汤色奶白无腥味,味道鲜美又补钙
原材料鲫鱼、豆腐、小葱、枸杞、食盐、料酒、白胡椒粉;鲫鱼豆腐汤的做法1、烹饪鲫鱼豆腐汤需要用到的主要原材料就是鲫鱼和豆腐,鲫鱼的大小建议选择一斤左右的,比较好操作,豆腐大部分情况下选用嫩豆腐或者内脂豆腐,但是我家更喜欢用盐卤豆腐,盐卤豆腐虽然口感老一些,但是更适合老人小孩吃,还有经过长时间的...
鲫鱼豆腐汤的正确做法,做对这一步,美味又营养
鲫鱼豆腐汤的正确做法,做对这一步,汤白如牛奶,美味又营养“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
鲫鱼豆腐汤,汤白如牛奶,一点腥味都没有
鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼、豆腐、胡椒粉、生姜。做法步骤:第1步、鲫鱼杀好洗净第2步、热锅热油煎鱼第3步、加入清水生姜豆腐煮至奶白色第4步、加入适量盐胡椒粉调味即可第5步、成品来自美食天下甜甜mimi的作品。美食天下最近更新:03-0815:59简介:我所有的朋友都是吃货!做好菜,跟我来~作者最新...
羊肉汤怎么做好吃,全集在这里!
做法:1、熬汤:鲫鱼拿纱布包好和猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮;2、羊肉煮好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好;3、猪油下锅、放姜炒到金黄色,倒入羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、汇卤名门香料粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了);4、爆...