泡菜炒饭的家常做法,鲜酸微辣,老少皆宜!
1材料/步骤材料:五花肉50g拌饭辣酱20g米饭一碗鸡蛋一个黑芝麻适量食用油适量泡菜50g步骤:1,五花肉切成硬币厚度左右的薄片,锅烧热加入食用油,下入切好的五花肉片,翻炒至肉片变焦黄2,下入泡菜翻炒均匀后加入辣酱和米饭3,翻炒均匀后盛出备用4,锅烧热加入食用油,打入鸡蛋,煎至鸡蛋成熟后盖到...
给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃,感兴趣的朋友...
准备食材:包菜、胡萝卜、姜片、青红椒、花椒、冰糖、盐、乳酸菌发酵粉做法步骤:1.将包菜切成细丝,胡萝卜切丁,准备好其他所需的食材。2.将切好的包菜和胡萝卜放入无油无水的容器中。3.加入适量的盐,用手搅拌均匀,使其充分腌制。4.关键的一步是加入乳酸菌发酵粉,它能使泡菜更脆爽且不易变质。
全国三分之一的泡菜,竟都来自苏东坡的家乡
“筛选、清洗、腌渍、发酵、加工、包装,一坛泡菜要走上餐桌,得经历多道工序。把握好温度、湿度等因素,才能泡出泡菜香。”在眉山“中国泡菜城”,谈起自家泡菜的制作技艺,四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆说,“我们的制作技艺经历四代传承,是省级非物质文化遗产。”“中国泡菜城”是眉山泡菜产业园区。“这个园区...
超级好吃的5道家常美食,做法简单易学,懒人必备的美食教程,大人...
准备食材:洋葱、蒜、青椒、豆腐、泡菜、豆芽、金针菇、韩式辣酱做法步骤:1、先把所有食材清洗干净,把洋葱切丝,蒜切末,青椒切小圈,金针菇撕条,豆腐切小块。2、锅中烧油,油热放入蒜末、洋葱丝,翻炒出香味,放入泡菜继续翻炒,再放入豆芽,炒至断生,倒入热水,加入两勺韩式辣酱,一勺生抽,煮开后放入金针菇和豆...
厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻
跳水泡菜所需食材如下详细步骤如下▼▼▼1首先我们准备原材料清洗干净备用,同学们原料不受限制,可以选择瓜类,或者质地坚硬的根、茎、叶、果等等。2清洗干净之后将其切成小条备用。3视频中选择的是最常见的,萝卜、仔姜、洋葱、青红椒、莴笋、芹菜等等。4大家也可以根据各自喜好的添加...
厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法……
韩媒:韩国发生超千名师生集体食物中毒事件,当地称在泡菜中检出“诺如病毒”7月6日16:06|环球网6843农业专家赴虎林进行田间指导7月7日11:23|新浪黑龙江大豆玉米李红军调研隆兴大桥建设推进情况7月6日22:18|南昌发布隆兴松花江特大桥备用航道桥主墩围堰封底完成7月6日13:16|新浪黑龙江松花江...
泡菜的家常做法,不起白花,酸辣爽口,放一年都不会坏
我一直都喜欢吃泡菜,酸酸辣辣的很开胃,而且做法也简单,储存的时间也久,下面我就分享一下我的做法吧!第一步:准备1个去皮的白萝卜,4个胡萝卜、100克红辣椒、2斤仔姜、洗干净后晾干水分备用。第二步:然后把胡萝卜切小段、白萝卜切小条,再准备一个无水无油的土坛子,把所有食材放入坛子里。
韩国萝卜泡菜的家常做法,鲜辣爽口,下饭神器
韩国萝卜泡菜的家常做法,鲜辣爽口,下饭神器今天给大家分享一个韩式腌萝卜的做法,喜欢的朋友可以试一下洗净的白萝卜切条放入盆中,加入盐将萝卜中的水分杀出,盐的用量是平时炒菜的4到5倍,用手抓匀后静置两个小时锅中放入一碗糯米粉2碗清水,糯米粉和水的比例为1:2...
海鲜泡菜煎饼的家常做法,好吃
海鲜泡菜煎饼的做法步骤1准备材料2虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净切块3辣白菜切碎些;五花肉切碎粒4热锅,把五花肉粒煎煸出油5把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出6然后切小丁7把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里,加入姜末,打入一个鸡蛋...
色香味俱全的家常泡菜鱼做法,学起来给家人露一手
做法:1、取用三斤左右的的草鱼一条,剖腹去鳞去腮去内脏后洗净。将鱼分成两片,斩成拇指粗的鱼条。用食盐、鲜姜片、花椒、料酒码味。2、炒锅置旺火上,放入三两右的菜油烧至断生。3、将剁细的郫县豆瓣、泡姜(切片)、泡红海椒(切成马耳朵状)和适当的泡萝卜(切片)、蒜片、花椒依次入锅喃出香味。