老话“吃姜不去皮,吃错一生疾”,吃生姜要不要去皮?终于明白了
1、做糖姜片最好用仔姜,因为老姜太辣了,用清水把仔姜洗干净,削掉姜皮,沥干水分后切成姜片。2、准备一口锅,最好是不粘锅,放入姜片,冰糖,红糖,开中火开始熬煮,不用加水,因为仔姜本来就含有很多水分,加热一会儿,水分就出来了。3、边加热边搅拌,防止粘锅,继续用中小火把水分煮干。水分差不多快干后,开小火...
从夏至到入伏,每天吃3片它!湿气哗哗排出,肚子瘪了,浑身轻松
制作方法:第一步:做糖姜片最好选择老姜,因为老姜辛辣味重,含水量少,用它做糖姜片,口感和卖相都更好,然后把老姜的外皮削掉,接着再用流水将老姜冲洗干净,做糖姜片,生姜的皮必须削掉,不然会导致糖姜片发黑。第二步:将生姜斜着切成0.3厘米厚的片子,不要切的太薄了,否则糖姜片吃着没口感,然后把姜片、白...
从现在到出三伏,每天早上吃三片它腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
制作:1.将仔姜表皮刮干净,再清洗干净后控干水分,切成片加入少许盐微微腌制一下;2.待其微微出汁后放入无油干净的密封罐中,倒入适量的蜂蜜,一定要将蜂蜜没过姜片;3.加盖后浸泡放入冰箱中,三天后即可食用。二、推荐菜谱糖姜片原料:仔姜糖面粉制作:1.将仔姜块刮一下清洗干净,再切片控...
自制“糖姜片”是治疗老胃病的灵丹妙药,做法简单,分分钟做好!
糖姜片的做法很简单。取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀切成薄薄的姜片。加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放。过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友。偶有风寒或胃痛者,取而食之,入口病除,经济实惠。糖姜片乃用鲜姜拌白糖晒制而成,其状洁白清...
每天吃一片寒气湿气全扫光,生姜加白糖教你简单自制“糖姜片”
师傅教的方法做出来的味道非常纯正,现在看到不想做也可以收藏,不要想做了找不到方法,下面就和小编一起来看看吧!糖姜片准备材料:新鲜的生姜、白糖、水;做法:1、将准备好的580克生姜用清水清洗赶紧;2、将洗好的姜切成大约两毫米厚度薄片;3、准备一个小盆,将切成片的姜放进去,倒入清水浸泡一下午去下辣味;...
鲍鱼的做法 四种家常美味又营养的做法
做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净,有个像沙嘴的地方要掀掉(www.e993.com)2024年10月14日。2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块。3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一...
鸡蛋用它冲一下,竟然能活血化瘀、治风湿!做法超简单~
做法:1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;2、加入砂糖,轻轻混合均匀;3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味...
别让脂肪“冬后算账”3款热汤带走你的油脂、便秘
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。2、蜜姜酸奶苹果(172卡)将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。3、姜片蜜糖水(42卡)在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
鸡蛋用它冲一下,竟成了活血化瘀 驱寒治风湿的圣品,名医从小就吃
做法:1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;2、加入砂糖,轻轻混合均匀;3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味...
“阳了”别怕,建议:多吃4种“天然青霉素”杀菌抗病毒,提升免疫早...
推荐:糖姜片糖姜片的做法:材料:生姜500克,白糖100克,盐少许。1,生姜去皮切片,浸泡在水中,中间换水,然后放入锅里煮至透明捞出控干水分备用。2,白糖加入少许清水慢慢熬,熬至白糖冒出细密的泡泡,关火,然后放入生姜片用铲子拌匀,晾凉即可。三:洋葱...