从长相到口感都很特别的“奶油”地瓜,甜如冰糖,冰淇淋般丝滑!
首先,薯如其名,哈密薯吃起来像冰糖一样甜,但不会过于甜腻,薯香很浓郁。甜度40°+,接近商店里另一款金香芋红薯。其次,它无丝无筋,口感不像普通白薯那样又干又噎,但也不会像烟薯口感那么水嗒嗒,反而像冰淇淋般丝滑。果肉晶莹剔透,吃起来粉粉糯糯,洁白中透着甜蜜,比山药更细腻,比芋泥更绵密。哈密冰糖白...
孩子要吃冰淇淋,怎么办?这5个关于冰淇淋的“真相”,爸妈们都要知道!
不要在饭前或饭后立即吃冰淇淋:这样会影响孩子的正常食欲。3不要让孩子吃太凉的冰淇淋:可以将冰淇淋从冰箱中取出后放置几分钟,待其稍微融化后再给孩子食用,避免刺激肠胃。4吃完冰淇淋要漱口:冰淇淋中的糖分容易残留在口腔中,滋生细菌,导致龋齿,所以吃完冰淇淋后要及时漱口或刷牙。冰淇淋是孩子们的夏日最爱,家...
明星们都在吃的“超级食物粉”!真有用还是智商税?
提神醒脑:含有适量的咖啡yin,能够提高注意力和警觉性,增强思维能力。2.推荐做法抹茶冰淇淋材料:淡奶油、炼乳、抹茶粉、牛奶步骤:将纯牛奶倒入锅中,加热至90度后关火,倒入大碗中。在碗中加入抹茶粉,搅拌均匀,再加入炼乳继续搅匀。将淡奶油打发至硬性发泡,牛奶抹茶倒入淡奶油中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,...
草莓的功效与作用草莓的正确吃法
这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”,其做法方便简单,首先将蛋黄打入冰淇淋里,然后将蛋白制成调和蛋白,再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁,也可以将草莓换成柠檬。草莓搭配奶油肉卷这种做法可谓是聚会佳肴,虽然其做法简易,但是色味俱佳。就是将草莓放在马斯卡邦尼奶酪里,再放几颗草莓在上面。
奶油冰淇淋,奶香浓郁口感丝滑,这个夏天再也不用去买雪糕了
1、亲们记得,蛋黄和奶油一定要放在无水无油的盆里才行。2、牛奶加热起泡泡就可以了,不用开太大。3、牛奶加入蛋黄里,边加入边搅拌防止出蛋花。同样蛋黄加热也是边加热边搅拌,以免出蛋花影响口感。谢谢亲们的阅读,今天的美食的做法就到这里了。原创不易,老太太我今年69岁了,剪辑拍摄啥什么的,和年轻人相比都...
教你在家做冰淇淋,不加生蛋黄,不用打发淡奶油,比买的好吃多啦
脆皮冰淇淋块材料牛奶:200克、淡奶油:150克、白砂糖:20克、玉米淀粉:15克、奥利奥碎:40克、巧克力酱:适量制作过程第一步:先将材料称取好(www.e993.com)2024年10月9日。奥利奥如果是买整块的饼干,要先将夹心去掉,再压成饼干碎。第二步:将牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉一起倒入奶锅中,搅拌均匀。
无奶油版自制冰淇淋,仅需三种家常原料,简单低脂无冰渣!
无奶油版蛋奶冰淇淋材料:蛋黄4个,白糖100g,纯牛奶500g。做法:1、把蛋黄和蛋清分离出来。2、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发。3、打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会有点累~4、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
教你6种家常冰淇淋的做法,口感醇厚爽滑无冰渣,完胜哈根达斯
做法1、准备好食材,淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入酸奶打发均匀2、分三分之一酸奶加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀,分三分之一酸奶加入草莓酱搅拌均匀,剩下的奶油加入抹茶粉打发均匀,加入蜜豆搅拌均匀即可3、全部装入裱花袋,挤入模具中,放入冰箱冷冻一夜,脱模插上牙签,巧克力加椰子油隔热水融化,冷却后冰淇淋裹上巧克...
下厨房| 梅雨天里的自制冰淇淋,是炎夏即将开始的信号
中等大小西瓜1个、牛奶25克、淡奶油100克、奶粉10克、糖粉30克、淀粉5克、蛋黄1个、蔓越莓干20g西瓜冰淇淋的制作原料做法:1、将西瓜切成两半,取出西瓜的瓤,然后放入Vitamix容杯,盖紧杯盖,启动机器,转速从1档缓慢调至10档,搅拌30秒即可打成西瓜汁;...
紫薯冰淇淋的做法,看着就很想吃!
原料:牛奶、全蛋、白砂糖、自制酸奶、淡奶油、紫薯泥。做法步骤:第1步、将全蛋和白砂糖混合。第2步、用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白。第3步、将牛奶加入在打发好的鸡蛋液里,搅拌均匀后倒入锅里。第4步、小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,牛奶蛋液变浓稠立即关火。