简易美味!南瓜香料面包布丁的完美制法
我的简易面包布丁充分利用了两样完美匹配的物品:杂货店里预先切片的面包和厨房里的长条形烤盘。准备好给您一个大大的惊喜:小条的切片面包能完美地放进普通的长条形烤盘中。就好像它们是天生一对。一整袋切片肉桂葡萄干面包,或者(我最喜欢的)托马斯牛角面包,正好能滑进一个普通长条形烤盘(一个8或9英寸乘...
牛角面包很好吃,你知道她的做法吗?
3.面团发酵至两倍大时,将面团取出排气,分成两份,盖上保鲜膜松弛15分钟。4.将面团擀成长长的牛角形状,用剪刀剪出花纹。5.将烤箱预热至170度,在面包表面刷一层蛋液,撒上芝麻或干香草。6.将牛角面包放入烤箱中层,烤20分钟左右,至表面金黄即可。小贴士:1.面团发酵时间要根据实际情况适当调整,以免发...
壹粉食堂|牛角面包香软有诀窍!壹粉揭秘配方一起来学学吧
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新手入门级的牛角面包做法,奶香浓郁还拉丝,简直不要太好吃
5、可以准备烤面包了,首先在烤盘上铺硅油纸或者是锡纸都可以。把做好的生坯放在烤盘上,放在烤箱里饧发到两倍大,这一步非常的关键,只有生坯饧发到位,烤出的面包才能暄软准备一个碗打入一个蛋黄,这又是个双黄的,今天打2个鸡蛋,都是双黄的,看起来今天的运气不错。把蛋黄用小刷子打散,现在的生坯已经饧发到两倍...
一碗面粉,1个鸡蛋,学会这个特殊做法,不用烤箱,比面包还好吃
哈喽大家好,今天分享给大家一个牛角面包的做法,不用烤箱比面包还好吃。我们先准备300克的高筋面粉,加上3克盐增加面的筋性,加上4克酵母加上30克的白糖,打一个鸡蛋大概40克,我们先把鸡蛋搅散倒入160毫升的牛奶边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉倒入二十克的食用油下手揉成团。
牛角面包怎么做才好吃?
做法:1、在面包机桶内倒入清水,打入鸡蛋,称出150克的重量,其实这里就是水跟粉1:2的比例,自己可以换算啊2、倒入面粉,奶粉,盐,糖,把酵母粉和泡打粉放在另外一个角落,不要接触糖跟盐3、放入面包机内,启动和面程序15,和面15分钟,然后放入软化的黄油,再启动一个和面程序15分钟...
可颂牛角面包的做法
做法步骤1、150克黄油,放在保鲜袋里稍微软化后,用擀面杖擀开,整形成方形。放冰箱冷藏至凝固。2、面团部分的食材,除了黄油之外,放入面包机搅拌。3、第一次程序设置搅拌15分钟4、搅拌至扩展阶段,加入黄油继续揉面15分钟5、能拉出稍薄的膜即可6、将面团滚圆松弛10分钟...
兵哥教你做美食丨 快来尝一尝“高原味”的面包!
4.烤箱提前预热,上火160,下火160,烤20分钟,表面金黄取出即可。注意:卷起的牛角包生胚,将尖角压在下面。蜂蜜脆底小面包配料:面粉200克,蜂蜜25克,牛奶130克,鸡蛋20克,酵母2克,黄油20克,盐2克,白芝麻,白糖适量。做法:1.将面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、酵母加入到打蛋桶中,打蛋机开低速和成团,再继续揉...
详细讲解奶油面包的做法 蓬松绵软还拉丝 小白都会做
我们盖上保鲜膜松弛十分钟,把剂子用擀面杖擀成椭圆形,卷起搓成细条,尾巴部分搓细一点擀开,一边擀稍微宽一些,一头细一些,从宽的一头卷起,收好口,牛角面包就做好了,放入烤盘里面,烤盘放一块吸油纸,盖上保鲜膜,二次醒发至两倍大。时间到了之后,取一个蛋黄搅散,均匀的刷在面包上面,烤箱预先上下火,200度预...