超市“卷”餐饮 用美食把年轻人拉回线下消费

周末上午10点,大卫城开门迎客,厨师小方来到负一楼的拜特超市餐饮区,开始了一天的工作。蒸米、炖排骨、炒菜……“11点左右客人就开始多了,特别是周末人更多,必须一个小时内完成菜品的准备工作。”小方介绍,“食尚蒸坊”“老砂锅烩面”“麻辣烫”……菜品以家常菜为主,当然也不乏一些硬菜,如锅包肉、红烧鸡腿等,两...

“米”字形高铁郑州是中心 把30多城市拉进朋友圈

以前坐火车到北京最快也要7个小时左右,现在2个半小时就能到达。上午在河南吃烩面,下午就能吃到北京烤鸭已不再是梦想。高铁缩短的不仅是时间,更拉近了城市之间的距离。讲述·建设者为了赶工期新婚夫妻只能工地团聚□中铁四局郑机城际铁路项目部常务副经理郭志超我们公司负责T2航站楼地下城际铁路站点的项目施工...

“钻石人”的不平凡人生

6.最高奖尝烩面一碗在中试战役中,一开始就遭到了压机的同步、对中、放炮、高压油管的密封与拉断、电磁阀失灵,有按下葫芦起了瓢之感,让操作者手忙脚乱,硬质合金顶砧频繁坏与更换等等,许多始料未及的艰难险阻,真是每前进一步,都会有险阻,那种艰难局面不是身临其境无法体会到的。其中令我们挠头的且难忘的是,...

杀死三弟,是他为这个家做过最有贡献的事 | 戏局

烩面馆中间夹有间东北饺子馆,门帘亮堂,看起来才开不久。“三儿,想吃饺子吗?”“不想。我就吃妈包的,不吃别的,别人下毒。”“怪想法。”“真下毒,你吃,你死。”“拉倒吧。”“那想吃点儿啥?”“就那个。”马金放指了指一间烩面馆,门口挂一只红色气球。“吃,就吃那个。”马金放走到门口...

哪的面条最好吃?武汉热干面上榜,第一名大街小巷都是,你爱吃吗

4、河南烩面河南不仅有胡辣汤,还有烩面,这个也是一绝,而且去过河南的也会被这个所吸引,这个烩面,类似宽面条,它以味道鲜美、汤好面筋、经济实惠为主要特点。说实在话,烩面的精华全在于汤,将面拉成薄条入锅,然后配上辣椒之类的香辛料,放上一些配菜,吃起来就格外的美味。

郑州市实验幼儿园开展“亲子拉烩面”活动

随后,在孩子们的期盼中,“亲子拉烩面”活动就正式开始啦!看,家长和小朋友们齐动手,根据提前商量好的分组,“青菜组”的孩子和家长将翠绿的小白菜一棵棵择好、洗净;“千张组”的孩子和家长将一整张千张叠成卷儿,再切成细条儿;“海带组”的孩子和家长将海带平铺在桌面上,用安全塑料刀切成一截一截(www.e993.com)2024年11月26日。大家分工合作...

中国碳水之魔都,光烩面就整了一千种,还开出了比整个湖北都多的...

在众多郑州碳水美食里,首先要提到的就是有千种做法的烩面,这里的“千种”并不夸张,因为在一碗郑州烩面里,天上飞、地上走、水里游,万物皆可烩。郑州合记烩面是河南公认的烩面鼻祖,这也是中原名气最大的烩面,店门口排长龙的景象曾是郑州街头靓丽的风景线。

2023年河南小伙跳河救人体力不支,被救女子拉他上岸双双获救

“我不后悔，如果上天让我再来一次，不管她怎么做，我还是会选择救她”在面对记者的采访之时，两次下水救人的英雄房玉翔不假思索的说出了这句话。要知道在第二次下水救人的时候体力不支的房玉翔差点没能再回到岸边，而他跳水去救的第二个女子却在水中拉住了本就精疲力尽的他。可即便是如此最终侥幸逃生的房玉翔...

中国,哪的“面条”最好吃?经过评选,这10种上榜,有你家乡吗?

2:河南,代表烩面。面条选用优质高筋面粉,经过反复揉搓、饧发,再拉成宽薄适中的面条,这样的面条在煮制过程中不易断裂,口感爽滑且富有弹性。汤料则是烩面的灵魂所在,一般选用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,同时加入七八味中药,使得汤色乳白、香气扑鼻。

中国10个省的“省饭”,原来真正的家乡味都不起眼!却让人忘不了

七、新疆拉条子拉条子,是新疆的方言称呼,用手拉出来的面条从而叫“拉条子”,多数人也称为“拌面”。如何快速缓解新疆人的思乡之情,给他来上一份拉条子,不过这种做法也可能适得其反,有些人会越吃越想家。要做一道地道的拉条子,从和面、醒面、揉面、拉面等制作面条这步就得开始注意,面粉和水的比例,盐...