想不到用油豆腐来焖五花肉这么好吃,香而不腻,咬上一口满嘴留香

9、五花肉焯水可以全程保持大火,水开后计时3分钟即可捞出,然后用清水冲洗一下,把表面的浮沫冲洗干净,冲洗干净后控水备用。10、把锅烧热,越热越好,锅热后加入1勺食用油润锅,让油布满锅壁,油热后再倒出,然后重新加入20克食用油,这样我们在煸炒五花肉的时候就不会粘锅了,把五花肉倒入锅内后摊开煎30秒,煎到...

美食推荐:辣酱蒸猪肉,紫苏排骨,油豆腐炖红烧肉的做法

1、五花肉洗净后用清水浸泡15分钟,泡去血水后再放入开水里氽一下,煮出血沫后再用热水洗净待用。2、把处理好的五花肉切成均匀的方块,放入高压锅并加入酱油、料酒和少许盐,半两左右的白糖,上汽后压制15分钟。3、压好的五花肉连同汤水一起倒入炒锅里,放入油豆腐烧开后改用小火焖煮15分钟,大火收汁后起锅装盘。

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准备工作:五花肉洗净后用清水浸泡15分钟,泡去血水后再放入开水里氽一下,煮出血沫后再用热水洗净待用。做法:1、把处理好的五花肉切成均匀的方块,放入高压锅并加入酱油、料酒和少许盐,半两左右的白糖,上汽后压制15分钟。2、压好的五花肉连同汤水一起倒入炒锅里,放入油豆腐烧开后改用小火焖煮15分钟,大火收汁后...

12道硬菜的做法都给你找来了,赶紧学~招待客人倍有面子!

处理好的鲈鱼清洗干净血沫,淋上料酒,抹一点点盐,腌制一会儿盘子底部铺上姜丝和葱段,摆上鲈鱼,鱼腹和表面也放一些姜丝和葱段热水上锅蒸10分钟蒸好之后,把蒸出来的水倒干净,姜丝和葱段也挑出来丢掉,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,淋一勺热油爆香就完成了八,油豆腐焖排骨做法:排骨剁成小块,冷水下锅,加姜...

17款砂锅菜谱做法, 道道重口味!

做法:1.鸡翅中从中间宰断,切成两,粉条提前用温水泡软,油豆腐用热水烫一下捞出,葱切段、姜蒜切片、辣椒切段,蒜苗斜切成段,备用;2.起油锅,用2大勺油爆香葱段、大蒜和姜片,放入鸡翅同炒,炒至鸡翅变色,表皮微微焦黄,再放入小红椒炒出香气,淋入酒和酱油翻炒一下;...

15道丸子菜的做法,圆滚滚的丸子,蒸炒煮炖炸怎么做都美味

做法1、把葱姜洗净切末,干红辣椒用凉水泡泡(www.e993.com)2024年11月8日。2、热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味。3、加豆瓣酱炒出红油。4、加水酱油白糖大火烧开。5、加肉丸大火烧开,转小火烧。6、烧到丸子入味,加西红柿酱。7、水淀粉大火收汁,加胡椒粉出锅。