鸡肉羊肉靠边站,它才是夏补之王!含有18种氨基酸,中老年要多吃
家里做汤,我最喜欢添加的食材就非菌菇莫属了,菌菇的品种多样,香菇、平菇、茶树菇、白玉菇、鸡腿菇等等,不仅营养丰富,而且无需用过多的调味料,它们都自带天然的鲜香味道,是百姓餐桌上的常客。鸡肉羊肉靠边站,它才是夏补之王!含有18种氨基酸,尤其是中老年要多吃。今天就买了一斤平菇回来,平菇高蛋白、低脂...
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
1.将白玉菇用清水冲洗干净,切成适当的长度。丝瓜去皮,切成小块。碗内打入3个鸡蛋,加盐,将蛋液充分搅散。2.在锅中倒入食用油烧热,打入蛋液,炒至蛋液凝固后,铲成小块,盛出备用。3.加入葱末、姜片炒香,加入白玉菇和丝瓜,翻炒均匀后,加入水,大火煮开,转小火煮,煮至白玉菇熟透,丝瓜变软。加入鸡蛋块,加入...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
周日有卤鸭、银鱼蒸蛋、木耳花菜和西湖莼菜汤,水果是人参果;周二是葱爆虾仁、千张结烧肉、肉汁萝卜、丝瓜鸡蛋汤,水果是猕猴桃;周三是香菇鸡煲、蒸香肠、包菜粉丝、菌菇枸杞汤,水果是冬枣;周四是黑椒牛肉粒、蒜苗炒肉片、家常豆腐、番茄蛋汤,水果是西梅;周五是鲍鱼鸡、香蒸南瓜、肉片西葫芦、芙蓉时蔬汤……校长莫...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
准备食材:鸡腿,香菇,白玉菇,胡萝卜,姜片,葱段。做法步骤:1、鸡腿清洗干净,表面划上几刀,再放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、香菇清洗干净切成片,白玉菇清洗干净沥干水分,胡萝卜去皮洗净后切成片。把菌菇和胡萝卜都铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿,盖上锡纸。3、起锅烧...
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
操作步骤:1,乳鸽洗杀干净后,放入锅中,加入食盐和料酒腌制去腥,香葱和老姜洗净准备好,香菇和黑木耳提前泡发洗净。白玉菇去根部洗净备用。2,做完这些准备工作,锅中加入清水,葱结,姜片和料酒,大火烧开后,撇去浮沫,转小火焖煮至肉质软烂。3,把香菇,黑木耳,白玉菇等放入锅中焯水后捞出,加入到乳鸽汤中,大火...
1月6日小寒,老人说“小寒吃三宝,不把医生找”,“三宝”指啥?
菌菇,包括香菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇等,富含蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有养生保健的功效(www.e993.com)2024年9月15日。在小寒时节,食用菌菇有助于提高免疫力,增强抵抗寒冷的能力。推荐食谱:韭菜炒平菇准备食材:韭菜、平菇、生姜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油。做法如下:...
进入“毒七月”,建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4样身体棒
推荐做法:鲜虾粉丝煲1.准备鲜虾10个左右,先剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出里面的虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐、料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味。2.西红柿顶部打上十字花刀,开水烫一分钟左右,揭去外皮,然后切成小块。泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,...
天冷,少吃牛羊肉多吃它,25块钱一斤,鲜嫩多汁,我家一周吃1回
食材:里脊肉、芹菜、白玉菇、鸡蛋、食盐、白糖、黄豆酱、蚝油等具体做法准备一块里脊肉,切成1厘米的厚片,用刀背敲打一会,把肉片敲松散,在小碗中打上1个鸡蛋搅散,把鸡蛋液倒在肉片碗中,再加上食盐、胡椒粉、食用油,下手抓拌均匀,腌20分钟左右。
105岁老寿星再三提醒:天冷了,吃牛羊肉不如吃此肉,增强体质少生病...
食材:鸡肉,食用盐,料酒,黄焖鸡料,食用油,土豆,白玉菇,葱姜等具体做法第一步:准备适量的鸡块放在盆中用清水清洗干净,然后控水捞出来装在一个大碗中,加入一勺盐,一勺胡椒粉,适量的料酒去腥,再加入60克黄焖鸡料汁,用手抓拌均匀,腌制20分钟。
8月7号立秋,建议中老年人:少吃西瓜和生姜,多吃5样,吉祥又安康
推荐做法:萝卜鸡蛋汤打开网易新闻查看精彩图片1.水果萝卜去皮、切成细丝;一小把白玉菇洗净、切成小段;再煎几个鸡蛋备用打开网易新闻查看精彩图片2.砂锅中加少许底油,放入葱花爆香,把萝卜丝放进去翻炒1分钟,断生以后放入白玉菇,倒进去半锅开水,放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖炖煮15分钟。打开网易新闻...