29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋

6.白玉菇焯水捞出备用。7.锅内放油烧热。8.倒入鸡蛋,炒散。9.倒入荷兰豆,白玉菇,放盐翻炒。孜然牛肉材料:牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、盐;做法:1.孜然入锅小火慢慢炒香;跟辣椒一起入料理机,打成粉;牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉;2.拌匀...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。做法:1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。天不重样。清蒸海鲜菇蒸菜最能保留食物的原汁原味...

冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好

1.将白玉菇用清水冲洗干净,切成适当的长度。丝瓜去皮,切成小块。碗内打入3个鸡蛋,加盐,将蛋液充分搅散。2.在锅中倒入食用油烧热,打入蛋液,炒至蛋液凝固后,铲成小块,盛出备用。3.加入葱末、姜片炒香,加入白玉菇和丝瓜,翻炒均匀后,加入水,大火煮开,转小火煮,煮至白玉菇熟透,丝瓜变软。加入鸡蛋块,加入...

冬天炖羊肉,切记“3不放”的窍门,羊肉汤不发黑,膻味小味道鲜

做法:1、要想把羊肉汤熬的发白,首先要把羊肉浸泡在凉水中浸泡,还要注意换水。2、羊肉洗净后,放入冷水锅中大火煮开打去沬,焯水后的羊肉过一遍温水,去除表面的杂质血沫。3、蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水,不能使用冷水,遇到冷水容易回缩,导致羊肉口感差...

杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...

杭州市三墩小学的孩子们这周也已经是今年秋天的第二次吃板栗了。10月8日的菜单分别有板栗黄焖鸡、小炒白玉菇和酸汤牛肉。学校分管后勤的刘老师说,板栗烧鸡作为当季的菜品,具有丰富的淀粉和蛋白质,所以抓紧时间在上周和这周各安排了一次。除了板栗,还有白萝卜也在最近开始采购,清炒萝卜丝、牛腩炖白萝卜都安排上了...

进入“毒七月”,建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4样身体棒

推荐做法:鲜虾粉丝煲1.准备鲜虾10个左右,先剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出里面的虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐、料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味(www.e993.com)2024年11月7日。2.西红柿顶部打上十字花刀,开水烫一分钟左右,揭去外皮,然后切成小块。泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,...

创新羊肉菜品6款,正适合这个季节

1、金针菇100克、白玉菇、蟹味菇各80克汆水备用。2、羊肉片350克入75℃的热水快速焯去血污(水温不能太高,否则羊肉易老),捞出入冷水过凉。3、锅下底油烧热,下小葱段、姜片各5克爆锅,倒入豆汤400克、羊汤200克烧开,调入南瓜茸20克熬透,打掉残余的豆粒,加入提前泡透的水晶粉100克、汆过水的菇类,调入...

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

菌菇豆腐汤的做法1.蟹味菇～2.白玉菇～3.准备食材。4.鸡爪去甲,和排骨洗干净,飞水备用。5.鸡爪和排骨放入玻璃锅,加入半锅水,盖上盖子,大火烧开,转小火煲30分钟。6.双菇剪去尾部,洗干净沥干备用。7.豆腐洗干净切成小块,葱洗干净切碎。

十月萝卜赛人参,分享15款经典做法,炒煎炸蒸腌烙,半个月不重样

〖食材清单〗萝卜鸡蛋枸杞香菜葱姜蒜瓣白玉菇白糖〖制作步骤〗1、准备一个新鲜的白萝卜,先萝卜给洗净,之后切成等长的萝卜段,之后切成细一点的萝卜片,再切成细细的萝卜丝。切好的萝卜盛入盘中备用2、准备一把小嫩葱把葱白跟葱叶子分开,之后将葱白切成葱段,将葱叶子切成葱花,葱叶子跟葱花要分开盛...

乍暖还寒,能治愈我的只有“咕嘟咕嘟”

肥胖、高血压、高血脂等患者一定要控制好牛羊肉等红肉以及土豆等根茎类食材的摄入量,还要选择清淡的汤底,尽量避免重油重辣过咸的汤底。高尿酸血症和痛风患者尽可能不要选用菌菇、海鲜、豆制品为暖锅食材,以避免诱发或加重病情。要尽量少选腊肠、午餐肉等加工肉作为暖锅主料。加工肉被世界卫生组织分支国际癌症研究...