红茨菇 白茨菇

因为与葵兄交流,这才知道,包括成都在内,湖南与西南地区历来把荸荠叫红茨菇,真正的茨菇叫白茨菇。郑州刻下,虽然没有茨菇,但是从孟诜的《食疗本草》、周王《救荒本草》到《河南野菜野果》,古来茨菇不曾缺席。《救荒本草》记有水慈菰和铁葧脐。茨菇,“俗呼为剪刀草,又名箭搭草。”荸荠,“亦名茨菰,又名燕尾草。

美食推荐:水煮鱼,清蒸鲈鱼,白茨菇烧鸡块

胡椒粉。一两分钟鱼片变白就可以出锅了,把鱼捞出放到有蔬菜的盆里,然后倒入煮鱼的烫,上面放蒜末、干辣椒,花椒。热油浇一下,刺啦刺啦的,出锅了馓子干煸豆芽做法:1、绿豆芽洗净,每根都去掉头尾(要有耐心……),馓子掰成和豆芽一样的长度,干红辣椒剪丝,香葱切碎。2、锅里热油,因为是炸的,要油多一些,...

吃一次就上瘾的家常菜,做法简单,鲜香入味

做法:1、鸡肉切成块,冷水下锅,加生姜、花椒、葱段、料酒,煮出血沫后,捞出洗净。2、热锅凉油,下入姜片、花椒、大葱、蒜瓣、八角炒出香味,放豆瓣酱炒出红油。3、倒入鸡块翻炒2分钟,倒入料酒炒香。4、加入生抽、老抽炒至鸡块均匀的裹上酱汁,加入蚝油翻炒均匀。5、倒入洗净切好的白茨菇炒匀。6、炒...

特搜靓汤 | 出现胸闷、胸疼要重视!试试“一金一白”化结散淤,活血...

↓↓↓白茨菇郁金猪腱子肉汤材料(2-3人份)白茨菇150克,郁金5克,猪腱子肉300克,胡萝卜150克,生姜2片。郁金:理气活血、疏肝解郁,能把乳房的淤血散掉,疏肝理气能缓解人的压力。白茨菇:清热解毒,还有抗癌作用,对于乳房各种原因引起的结节有消散作用。小贴士这个汤月经期间不能饮用,因为它有活血...

县市看点|如皋东陈:白肉茨菇迎丰收 种出致富好前景

记者走进南庄村根华农场白肉茨菇种植基地，只见几名村民正穿着皮裤站在茨菇田里，或用水枪冲刷淤泥采收茨菇，或用大盆在水中捡拾、清洗、搬运茨菇。虽然天气严寒，但工人们采收茨菇的热情不减。据了解，白肉茨菇是一种优良的茨菇品种，口感粉糯，营养丰富，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种微量元素。由于茨菇是水生...

今日小年,佛山人用“白荸荠”祈福?原来不是“白荸荠”而是……

产后血闷、攻心欲死，产难胞衣不出，捣汁服一升，又下石淋”；其叶主治“诸恶疮毒、小儿游瘤丹毒、捣烂涂之，即便消退，甚佳”；还可以治“蛇虫咬，捣烂封之”等诸病症(www.e993.com)2024年11月17日。云南新鲜慈姑茨菰茨菇白马蹄鲜慈菇粉糯荸荠新鲜蔬菜中果2斤试吃装慈菇菜谱慈菇焖牛肉、焖猪排、焦炒慈菇片等。

声音广州丨广州泮塘曾是“半塘”,五秀曾是“五瘦”?

泮塘不但因有荔枝湾胜景而出名,而且以盛产“五秀”而闻名中外。“五秀”即指莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。“五秀”俗称“五瘦”,是肥瘦的瘦,意思是这五种水生蔬食都是瘦物。清光绪初年,有几位文人来泮塘看龙船,他们觉得用“秀才”的“秀”更为雅致,从此“五秀”便叫开了。

艺术漆十大品牌丨美涂士2022新中式配色分享,拿去就能用!

美涂士新中式配色美学1.网红百搭色：茨菇白在国画中，人们往往用“留白”来渲染意境，追求“无画处皆成妙境”、“方寸之地亦显天地之宽”的艺术效果。后来，人们受到传统文化和极简主义的启发，逐渐将这一美学原则运用到新中式风格中，用留白来突出主题。客厅或餐厅可大面积涂刷网红色茨菇白，空间里白色的背景，...