烘焙教程 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
出炉放凉一会儿,铺上油纸倒扣撕掉油布。翻面切掉左右两侧边缘。淡奶油加糖粉、海盐打至6分发再加奥利奥碎。打至十分发。将打发好的淡奶油铺在蛋糕卷上,中间厚而高,两边薄。用擀面杖辅助卷起冰箱冷藏15分钟定型切开享用切面注意1、如果大家想要蛋糕卷细腻柔软,蛋黄糊最好过一遍筛,如果不计较口感也可以省...
身边朋友都爱吃的蛋糕卷,自己做原来比戚风还简单,蓬松香甜
1,将玉米油和牛奶混合,隔一盆温水,将玉米油和牛奶搅打成乳化的状态,乳化后的液体里看不到油星。2,然后把低筋面粉筛进牛奶糊里,面粉一定要用筛子过滤,这样做出来的蛋糕卷会更细腻。3,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄倒进面糊里,蛋清倒进一个无水无油的容器里,蛋清里不能混入一丝蛋黄,把蛋黄和面糊搅打均匀...
非常火的巴斯克芝士蛋糕做法!
奶油奶酪250克鸡蛋(2个整蛋、1个蛋黄)3个幼砂糖65克淡奶油120克低筋面粉10克巴斯克芝士蛋糕的做法步骤1准备好全部的食材,奶油奶酪必须提前从冰箱里拿出来室温软化至膏状,也可以用微波炉轻轻打30S左右软化,但是一定一定不可以变成液体!步骤2奶油奶酪加入细砂糖用手动打蛋器搅打顺滑细腻。步骤32个...
美味的抹茶奶油蛋糕,做法简单方便快捷
美味的抹茶奶油蛋糕,做法简单方便快捷“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,...
教程丨私房圈超火的『伯爵奶油糯米漩涡蛋糕』,配方大揭秘
4、等到糖浆变成琥珀色马上关火,快速冲入熬好的奶茶液,再放入黄油搅拌均匀,晾凉备用。5、熬好的奶茶酱装入瓶中,冷密封藏保存2周。伯爵糯米蛋糕1、玉米油倒入牛奶中,搅拌至乳化状态,筛入糯米粉、玉米淀粉、伯爵茶沫。2、稍微搅拌成豆腐渣状,红茶碎一定要先碾碎。
免烤箱,轻松制作奶油小蛋糕,只要一个平锅,简单几步就搞定
圣诞奶油小蛋糕:鸡蛋2个,牛奶120克、低筋面粉120克、绵白糖35克;草莓适量、蓝莓适量(www.e993.com)2024年10月20日。第1步:准备好两个无油无水的容器,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离于两个容器中,蛋黄中加入糖10克,另准备25克糖用于打发蛋清;第2步:蛋黄中加入糖之后,用蛋抽搅拌均匀,然后加入120克牛奶拌匀,再将低筋面粉过筛,加入到蛋黄糊中,...
又一种不含鸡蛋,不含奶油的生日蛋糕,十种西瓜蛋糕的花样吃法
夹心也可以做成红丝绒+西瓜+奶油的,表面淋上覆盆子啫喱。西瓜+戚风蛋糕胚+奶油裱花+西瓜球装饰西瓜用模具切成蛋糕胚大小的形状;一层蛋糕胚,一层奶油,一层西瓜,一层蛋糕胚,一层奶油,一层西瓜,一层奶油,一层蛋糕胚,上面装饰上西瓜球,既有西瓜的爽甜,又有奶油的香甜,还有戚风蛋糕的绵软,多种口味融合...
三重巧克力蛋糕的做法
淡奶油2125g淋面部分的原料3标记为3吉利丁粉35g淡奶油370g黑巧克力370g做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片,接下来制作白巧克力慕斯部分打开网易新闻查看精彩图片2、将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀
一口平底锅就搞定的网红甜品????水果千层蛋糕做法超简单
做法步骤1、两个鸡蛋打入碗里,放入30克糖粉,蛋抽搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,倒入牛奶再次搅拌均匀。2、黄油隔热水融化,然后将黄油倒入面糊中搅拌均匀,过筛面糊三次以上至无颗粒。3、准备好平底锅开小火,倒入1勺面糊晃均匀,小火煎至面皮熟透即可。
大厨教你学做菜!这款蛋糕让你吃了“梅”烦恼
做法1.将杨梅放入盐水中浸泡20分钟并洗净。2.用剪刀将洗净的杨梅肉剪下,剔除杨梅核。加入适量白糖腌制1小时左右。3.将腌好的杨梅果肉放入锅中,用中火熬煮至杨梅果肉软烂。4.加入玉米淀粉、柠檬汁煮至收汁后冷藏静置。5.将淡奶油打发至7分,再加入腌好的杨梅果酱搅拌均匀。6.把戚风蛋糕切片。7.在第...