七道汤是女性之宝,建议秋天女性要多喝,滋阴补血,脸蛋倍加红润
二、当归熟地羊肉汤材料:羊肉500克、当归15克、熟地15克、生姜适量、料酒适量、盐适量做法:1.羊肉洗净切块,用开水焯水去腥,捞出备用。2.当归、熟地洗净,用纱布包好。3.锅中加入适量清水,放入羊肉块、生姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。4.加入包好的当归、熟地,转小火炖煮2小时,至...
28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝
1、新鲜带皮黑山羊肉,剁成块(不新鲜,注水羊,公羊,太老都不能使用)。2、锅内入菜子油,烧至四成热,下羊肉煸炒出油脂、出香味,下姜片、郫县豆瓣酱、干黄椒炒香,加水没过羊肉,下当归,大火烧开,小火煨1.5小时。3、走菜时取羊肉400克、原汤100克加热,加蒜子、蚝油、一品鲜调味,将汤汁收浓,撒青、红美人...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、...
羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...
嫩黑山羊肋排750克,当归3片,百合20克,莲子20克,淮山20克,沙参15克,玉竹15克,红枣5颗,姜3片,白酒少许(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,...
补冬不如补霜降,养生指南请查收→
这个节气正是牛羊肥美之时,可以适当煲羊肉汤进行饮食秋补。此时节常用的进补中药有沙参、麦冬、百合、玄参、大枣、川贝母、白果、茯苓等,对于体质虚弱的老年人,建议用黄芪、当归、淮山药等煲药膳汤,以增强体质。山药、芡实、栗子也是此时节进补佳品,另外,薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉等性温而不燥的食物也...
彭城伏羊一碗汤 不用神医开药方
需要注意的是,吃羊肉、喝羊汤是药食同源的一道菜(www.e993.com)2024年10月31日。“吃伏羊”一定要控制好量。体质比较弱、气血比较虚的人食用时可以加一些枸杞、当归。另外,伏天吃羊肉不宜在冷气过低的地方进食,食用羊肉后不宜喝浓茶,或大量吃西瓜,容易造成肠胃的不适。羊肉性热,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜。同时,黄东智提醒,尽量...
开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!
苁蓉当归羊肉汤材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。
食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~
苁蓉当归羊肉汤材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。
这个香料是羊膻味的天敌,炖羊肉时加4克,肉嫩汤鲜还没一点膻味
首先,我们需要准备好新鲜的羊肉和适量的水。将羊肉切成大小适中的块状,用清水冲洗干净后备用。然后,可以按照下面的香料配比清单来配比,配比好的香料放入纱布中即可。将准备好的羊肉放入锅中,加入的清水一定要没过羊肉,产生浮沫的话一定要撇掉接着,将混合好的香料放入锅中,盖上锅盖转小火慢炖。
美容养颜,提升气色的药膳
做法:将中药材放到砂锅中,加水浸泡30分钟,煎煮30分钟取滤液备用。鸡肉洗净切块,焯水备用。锅中药液,放入焯过水的鸡肉,加姜,小火慢炖30分钟,加入大枣,加调味品适当调味,再煲10分钟即可。二、当归生姜羊肉汤出处:《金匮要略》功效:益气血、散寒气,适用于体质偏寒,平素易手脚冰凉的女性...