梅干菜哈饼,不用和面,简单又好吃

梅干菜哈饼本来泡的梅菜打算做烧肉来的,少爷点的馅饼,来不及揉面就直接用手抓饼坯做的面皮。原料:手抓饼、泡好的梅菜、肉糜、食用油、清水、食盐、生抽、葱姜。做法步骤:第1步、梅菜洗净浸泡。第2步、取一些,撰干水分。第3步、切末。第4步、葱姜切末。第5步、切一些肉糜。第6步、热锅...

哈饼要鲜美多汁,这一步至关重要,你做对了吗?

4、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里,先放入适量的花生油拌匀,这是哈饼好吃的关键所在。5、再放适量的盐和鸡精调拌均匀,先放油后放盐,韭菜不会杀出水分。6、醒发后的面团切成大小合适的剂子,擀开成皮,面皮不要太薄,在面皮的一半位置放上适量的馅。7、将面皮的另一半盖过来,压紧收口,自家做哈饼,馅料多多...

不用一滴油,这道很家常菜的做法,吃上就停不下来了

因为做法简单,哈饼做好后可以直接当饭吃了,不用单独炒菜,吃的时候偶尔再买点小凉菜就就,就是完美的一餐了。调料都是根据自己的口味儿来的,像我们家韭菜盒子的馅儿一般都包含韭菜、虾皮儿、鸡蛋和葱花。虾皮儿、鸡蛋的量比韭菜会稍微少一点。关于韭菜盒子表面的皮儿,我们一般用的都是烫面,水温最好是80度左右吧...

韭菜盒子新做法,超级简单,韭香四溢又软嫩,好吃到停不下来

9.在韭菜上面再盖一层生胚,将边缘按紧;10.电饼铛刷油,放入面饼,在表面刷一层油,盖盖烙2分钟;11.时间到,翻面再烙2分钟,烙至2面金黄即可;12.出锅盛盘。

16种烟台名小吃正宗做法,随您挑选~

做法:1.将面粉烫1/2后和成面团,凉透下剂,(15克/个)备用。2.鸡蛋炒熟,凉透,韭菜切末,将炒蛋、韭菜、虾皮、食盐、味精、香油和在一起拌制成馅。3.面坯擀成薄皮,包入馅心,捏成绞索边。4.电饼铛刷油加热,将哈饼生坯入铛,两面烙成金黄色成熟即可。

虾皮粉代盐腌韭菜 做馅不出汤

做法:1、鸡蛋打散加入一汤匙清水后打匀,锅中多加些花生油,热后倒入蛋液用筷子划拉着炒熟(www.e993.com)2024年11月9日。2、将泡发的木耳、洗净控干水分的韭菜,分别切成细碎状,拌均匀即可。3、滚水倒入加了盐的面粉中,再加入凉水和成光滑的面团,揉成细长条状。4、给每个小面剂子挨个的两次擀卷,擀开卷起再擀开卷起。