24道菜肴做法分享,成就美味就这么简单,心动不如行动
做法1.干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜豌豆解冻,韧豆腐切成小块。2.炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。3.注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味,盖上锅盖,炖煮10分钟。4.最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。豉香擂...
炖羊肉时,最忌让这味料,不然就毁了一锅肉,大厨教你正确做法
碗中放入适量葱花、香菜、胡椒粉和食用盐备用,老豆腐切成大小均匀的厚片,放在开水锅中,加入适量食用盐焯水一分钟,这样就能去除豆腐的腥味,然后放在羊肉汤中,放入切好的羊肉,大火烧开后用中火炖2分钟,如果还有浮沫,记得撇干净,时间到了就可以出锅享用美食了。这样做出来的羊肉汤非常的美味,羊肉软烂,汤汁鲜美,香...
明日出伏,建议大家:少吃羊肉和茄子,多吃4样,滋阴润燥好度秋
1.红鞋鱼清洗干净,去除鱼鳍和腹下面的小爪,去除鱼鳃和内脏后洗净,把洗净的红鞋鱼剁成小块,豆腐切成厚片。2.锅中下入猪大油,油热后把红鞋鱼入锅煎至表皮金黄,烹入料酒和米醋,下入葱姜片爆香。3.锅中添入开水,大火烧开后撇去浮沫和料渣,把切好的豆腐入锅。4.炖至锅中汤汁奶白浓稠以后,加入盐和...
旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味
2、做法:将牛肚洗干净,放入开水锅煮,捞出刮掉牛肚表层上的黑色杂物并清洗干净;将洗净的牛肚、牛肝、牛心、牛脾放在锅里,放点盐、用冷水煮,煮熟即捞出切成细条状;用纱布过滤苦肠水,再将过滤好的苦肠水倒入苦胆水中,放在锅里先大火煮再小火煮;将新鲜的牛肉剁碎,用煮过的牛肚、牛肝、牛心、牛脾的汤再煮牛肉,...
冬天吃它比吃牛羊肉还好,这4种鱼天冷更肥美,顺应时节温暖过冬
推荐做法:黑鱼炖豆腐黑鱼炖豆腐的做法:食材:黑鱼,豆腐1块,葱段,姜片,花椒粉少许,盐少许,花生油少许,香菜少许,小葱末少许。1,不粘锅中放入花生油烧热,把黑鱼头和黑鱼骨全部放入,煎至表面呈黄色,放入葱姜,烹入料酒去腥,砂锅中加入清水烧开,把煎好的黑鱼骨和黑鱼头放入砂锅中。
这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!
做法:(1)将羊肉洗净切块,在开水锅中煮一下(www.e993.com)2024年9月18日。(2)红枣和枸杞用清水洗净。(3)锅中加入适量的水,放入羊肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火慢炖。(4)当羊肉炖煮至半熟时,加入红枣和枸杞,再炖煮片刻后,加入适量的盐。功效:羊肉富含蛋白质和矿物质,与红枣、枸杞搭配,具有补血益气、滋补肝肾的功效,为身体提...
立秋后,无论贫富,记得吃六样 ,防燥润肺,顺应时节,平稳入秋
做法:1、准备老南瓜500克,切厚厚的薄片备用2、起锅少油炒香蒜末、葱花,加入南瓜片翻炒均匀3、加半勺盐一勺蚝油调味,加适量清水盖盖焖煮南瓜软烂成熟即可4、大火收汁,享用美味,软软糯糯,好吃到停不下来五、鸡腿立秋之际,适宜吃些肉类补充营养。相比于羊肉和猪肉,鸡肉高蛋白低脂肪,价格也相对实惠,是...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
店铺推荐:朱马店羊肉汤淮南的特色美食,每一道都刻进了本地人的DNA里01.八公山豆腐宴淮南盛产豆腐,而豆腐质量最好的要数八公山一带。豆腐宴主要有豆腐饺子、菊花豆腐、鱼烧豆腐、豆腐卷、粽香豆腐……都是用豆腐做成的美食,非常推荐。店铺推荐:凌云山庄...
肿瘤患者化疗白细胞低,该吃什么进补?
做法:羊肉洗净放入锅中,加入葱、生姜、食盐、料酒,将当归、黄芪、党参装入纱布袋扎好口一起放入。锅内加适量水,武火烧沸,再用文火将羊肉炖烂即成,吃肉喝汤。3.五红汤食材:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。做法:将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或汤煲中,加入适量水,大火...
莆田感谢您!《三餐四季》收视率全国第一
产生的盐卤制作出来的豆腐特别好焖、炸、炖等各种吃法都很美味豆浆炒米粉豆浆炒米粉起源于清朝顺治年间因朝廷在沿海地区实施迁界政策沿海民众举家往内陆迁居没有海鲜,就地取材将米粉放入沸腾的豆浆中翻炒出锅豆香米香、独一无二温汤羊肉