10款东北农家菜,做法简单口味地道,下饭指数五颗星
1.干豆腐(豆腐皮)洗一下再改刀切菱形片或者宽片,下入开水锅中,加点食用碱面进去,约煮40秒,捞出备用。切点青椒片和少许胡萝卜片备用。2.起锅烧油,下入葱蒜末爆香,下入青椒和胡萝卜炒香,加入适量清水(也可以用炖肉的汤代替,香味会更浓)烧开,接着下入干豆腐,调入盐、鸡精,水淀粉勾二流芡(最少分两次勾芡...
儿子放暑假在家,妈妈的做法火了,娘俩下厨做午餐!网友:教育方式...
做法:1,需要准备的食材:卤干豆腐丝,黄瓜,尖椒2,把豆腐丝切成段入盘。黄瓜洗净后切成丝入盆3,加入生抽、米醋,盐、味精,上面码上干辣椒段4,锅里加点植物油烧热,浇在辣椒上激出香味,拌匀即可上桌老天桥扒鸡。夏季天热,熟食比较受欢迎,这道老天桥扒鸡是我家常吃的。虽然我跟锅碗瓢盆打交道二三十年,但...
给大家推荐5道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...
食材肉丝、干豆腐、盐、葱姜、水淀粉、甜面酱、老抽、白糖做法1.切好的肉丝中加入盐、葱姜、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2.准备一点干豆腐,放入食用碱,用开水浸泡,这样可以使干豆腐更加滑嫩。3.锅中倒油,油热后放入葱姜,煸炒出香味。倒入腌制好的肉丝,快速划散。4.加入一大勺甜面酱...
美食推荐:红烧肉烧干豆腐结,大葱烧蹄筋,辣子肥肠,泡椒板筋
4.加入酱油、精盐炒匀,放入葱段,再用小火烧至汤汁将干时,调入味精,用水淀粉勾芡,淋入热花椒油即可。红烧肉烧干豆腐结食材:五花肉500克、干豆腐4张,植物油2汤匙、盐5克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、大料2个、白糖1汤匙、生抽1汤匙,老抽1/2汤匙、干辣椒2个做法:1.将五花肉切成2厘米见方大小的...
红烧肉烧干豆腐结,腐竹炒木耳,青椒炒肉,葱头烩羊肉
做法:1.将羊肉切成片,放入胡椒粉、精盐拌匀。葱头、芹菜切成丝。酸黄瓜切片。2.起锅加油烧热,下入肉片,炒出水分,放入辣酱、鸡清、适量水焖15分钟,汤汁收干出锅备用。3.另起锅烧油,放入葱头丝、芹菜丝翻炒,炒至断生时,下入番茄酱炒匀。4.放入精盐、味精、砂糖、蒜末、酸黄瓜片,倒入肉片炒1分钟即可...
干豆腐新吃法,一滴油不用放,红烧肉都比不上它,孩子最爱吃
老汤干豆腐的做法1、干豆腐洗净,切成大块的正方形,尺寸可以随意,尽量大一点(www.e993.com)2024年9月19日。2、虾干洗净倒入碗中、加入料酒5毫升、蒜片葱备用。3、蒸锅中加入清水,烧开后加入虾干,大火蒸8分钟。4、蒸8分后,把虾干拿出来,凉了用手撕碎,装碗中备用。
分享12道东北干豆腐家常做法,百吃不腻,下酒下饭都好吃
东北蘸酱菜所需材料:小白菜、水萝卜、小葱、臭菜、黄瓜、干豆腐、鸡蛋、豆瓣酱、做法步骤:1.把青菜类的先把老叶择去,在清水中放点盐,把青菜放在水中浸泡一会,再投洗干净,尤其根部要特别注意清洗干净。2.把洗好的食材,摆在盘子里,黄瓜切成条,小葱切成段,长一些的蔬菜也可以切成两段。
干豆腐(千张)的13种美味做法!简单易学,鲜香爽口,便宜营养!
做法:1.将干豆腐切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。2.烧一锅水,水开后,放干豆腐丝焯一下,时间不要长,过水即捞。3.凉开水中过一下,捞出,控干水分。4.干豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。5.另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味,趁热浇在干豆腐丝上,调...
走心了!这些大学的毕业礼物还有红烧肉和火车票
长春中医药大学则搬出了“校长”——据该校官方微信称,学校为每位毕业生发了一张“校长午餐”券,请大家吃溜肉段、肉片烧茄子、尖椒干豆腐,外送水果、矿泉水,不过仅限于6月22日中午使用。据人民网今年5月份报道,江西师范大学毕业生只要穿着学士服,便能在学校食堂免费吃饭,且不限量,活动直到最后一批学生离开方才...
红烧肉、戒指、火车票……别人家高校的毕业礼物,羡慕嫉妒恨
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