冬天吃什么?尝试这种营养丰富的食材,让健康随之而来!

1.处理芥菜疙瘩:将芥菜疙瘩洗净,削去表皮,切成细丝。切好的芥菜丝用少许盐拌匀,静置15分钟,让其出水后用手挤干。2.调味:将挤干水分的芥菜丝放入大碗中,加入适量盐、白糖、捣碎的蒜粒和辣椒粉,将适量食用油烧至冒烟,迅速浇在调料上,搅拌均匀,激发香气。3.腌制:将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃罐中,用勺...

冬天吃什么?这种食材营养丰富,帮你提升健康!

1.处理芥菜疙瘩:将芥菜疙瘩洗净,削去表皮,切成细丝。切好的芥菜丝用少许盐拌匀,静置15分钟,让其出水后用手挤干。2.调味:将挤干水分的芥菜丝放入大碗中,加入适量盐、白糖、捣碎的蒜粒和辣椒粉,将适量食用油烧至冒烟,迅速浇在调料上,搅拌均匀,激发香气。3.腌制:将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃罐中,用勺...

冬天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,不懂吃真可惜

1.处理芥菜疙瘩:将芥菜疙瘩洗净,削去表皮,切成细丝。切好的芥菜丝用少许盐拌匀,静置15分钟,让其出水后用手挤干。2.调味:将挤干水分的芥菜丝放入大碗中,加入适量盐、白糖、捣碎的蒜粒和辣椒粉,将适量食用油烧至冒烟,迅速浇在调料上,搅拌均匀,激发香气。3.腌制:将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃罐中,用勺...

香辣芥菜丝这样做百吃不腻,吃1次不过瘾!

1、市场买的芥菜，洗净，把不好的皮啥的削削2、洗净，削皮的芥菜3、擦丝，哈，要忍受她的窜味，反正我是流着眼泪擦完丝，这个太呛了4、撒盐，杀水，一层一层的撒5、我这是杀了一晚的水，6、用滤袋挤干水7、挤干水的芥菜丝抖散8、粗，细辣椒面9、二两炒熟的白芝麻10、先用高度白酒加...

奶奶秘制40的芥菜丝,经验配方全在这里,香辣十足,清脆又下饭

奶奶秘制40的芥菜丝,经验配方全在这里,香辣十足,清脆又下饭2021年01月22日16:02新浪网作者辞旧观识尚举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

这才是芥菜丝正确腌制方法,酸辣脆爽超下饭,做法超简单

腌制芥菜丝的关键是调料(www.e993.com)2024年11月29日。我们需要准备蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、酱油和醋。将腌制好的芥菜丝放入碗中,加入适量的蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、酱油和醋,搅拌均匀即可。最后,将腌制好的芥菜丝装入密封的容器中,放置在阴凉处。一般来说,腌制2周左右就可以食用了。

平舆东皇:芥菜丝 让乡亲们品出生活好滋味

农谚说“头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜”,白露时节,走进平舆县仁伟舆情芥菜丝农副产品有限公司芥菜种植基地,一眼望去,连片种植的芥菜已是一片油油的绿意。“一方水土养一方人!”据公司负责人马仁伟介绍,芥菜俗称“辣疙瘩”,是以前人们经常腌制咸菜的一种食材。在黄淮地区,是过年时必备的一种下酒小菜,根部既能...

临泉滑集的辣疙瘩!

添油加盐拌佐料,开坛冲倒俩酒翁。亲们下周六、周日(12月18日-12月19日)在临泉县城姜子牙文化广场就有滑集镇芥菜丝展销会暨制作工艺比赛活动啦!一定要来哟~来源:画里滑集姜尚故里联系电话:18656876341小编微信:754748220商企推广免费发布广告欢迎联系!

芥菜最好吃的腌制方法,香辣脆爽,开胃下饭,2天就能吃,超简单

做法:1,准备好5斤芥菜清洗干净,去掉带须的地方,把有虫眼的地方也去掉。2,处理好的芥菜先切成薄片再切成细丝放入盆中,加入100克的食盐搅拌均匀腌制半个小时。3,调一个辣椒油:小碗里加入一勺细辣椒面,一勺粗辣椒面,一点五香粉,搅拌均匀备用。4,锅中倒入食用油,下入切好的洋葱块,大葱段,两根带根的香菜,...

酸辣芥菜丝这样做,秒杀山珍海味,拿肉都不换,做一次吃半年

1.十斤芥菜头去梗和根须洗净备用打开网易新闻查看精彩图片2.擦丝(最好选用粗一些的擦丝器做好后口感更佳)打开网易新闻查看精彩图片3.芥菜丝加一斤盐腌制24小时打开网易新闻查看精彩图片4.24小时后挤掉多余水分(注意不要挤得太干)打开网易新闻查看精彩图片...