分享五道超级好吃的特色美食,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感...

1、碗中盛清水,沾湿菜刀,把皮蛋放案板切成均匀块备用。2、锅置中火烧热,倒入青椒加少许盐,边炒边压至断生,盛出。3、锅中倒少许油,放蒜末、小米辣小火炒香,倒入皮蛋块,加一勺生抽、少许老抽、鸡精、蚝油,翻炒出酱香味,倒入青椒翻炒均匀出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教...

大酒店的尖椒皮蛋为什么那么好吃,原来方法如此简单,吃了还想吃

1、首先把皮蛋的外壳剥去,如果不喜欢吃溏心蛋的可以在剥壳前放蒸锅蒸8分钟,皮蛋去壳后就可以改刀,把每个皮蛋切成4块或者8块都可以,切的时候可以在刀的两面沾一点水,这样切的时候更不会黏刀,最后把切好的皮蛋摆一个自己喜欢的造型。2、这道菜肴要用到2种辣椒,一种是小米椒,这是用来增加辣味和搭配颜色的,还...

超好吃的凉拌青椒皮蛋,做法简单零失败

一定要试试这道凉拌青椒皮蛋!清爽解腻的青椒与Q弹醇香的皮蛋简直是绝配!青椒微微的辣味和皮蛋独特的味道相互交融,再加上简单的调味,那滋味,真的一口就爱上!做法超级简单,将青椒在火上烤一烤,去皮后与皮蛋一起切碎,放入适量的生抽、醋、蒜末、香油等调料,搅拌均

真没想到皮蛋这样做,原来这么好吃,而且做法非常简单,自己在家就能...

皮蛋5个、大蒜1头、豆豉10克、青椒3个、小米辣3个、青蒜苗1把、盐适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量做法1、首先,对食材进行细致的前期处理。准备五个皮蛋,将其放入蒸锅中,蒸制10分钟。这一蒸制的步骤看似简单,实则蕴含着重要的烹饪原理。通过蒸汽的作用,能够使皮蛋的内部结构更加紧实,从而在后续的烹饪过...

皮蛋火腿肠好吃的做法,简单好学_手机新浪网

2评论皮蛋火腿肠好吃的做法,简单好学发现更多热门视频网友吐槽:别人送的工具到火车站安检被拦下…品道5161次播放男童被恶犬咬伤离世仍无犬主线索疾控部门调查狂犬病毒免疫失败事件新民周刊3.9万次播放这是在加拿大的网友拍摄的,有一个少林武僧表演武术和九节鞭…纪录片带你了解世界5032次播放亚当补位...

厨师长教你:“擂椒皮蛋”的家常做法,椒香四溢,开胃下饭

本期视频我为大家分享一道凉菜擂椒皮蛋擂椒皮蛋所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备1首先我们准备黄皮皮蛋3个敲散蛋壳之后放入水中剥开备用在水里剥皮蛋的目的是为了更干净且完整的剥离2一般来说黑色皮蛋是用鸭蛋制作

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

做法步骤:1、将皮蛋上锅蒸10分钟,冷却后剥壳切成小块。韭菜洗净切段备用。2、热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香,炒出红油。3、倒入切好的皮蛋块,轻轻翻炒,加入生抽、蚝油和鸡精调味。4、最后,放入韭菜段,大火快速翻炒至韭菜断生,即可出锅。

凉拌皮蛋时,大厨:有“3料”是去腥增鲜关键,每1样都很重要

三、凉拌皮蛋的具体做法1、皮蛋处理:将皮蛋去壳,用清水冲洗干净,然后用刀切成均匀的四瓣或六瓣,摆放在盘中备用。注意切皮蛋时,刀可以稍微沾点水,这样切起来更不容易粘刀。2、调制酱汁:在一个小碗中,加入适量的姜汁、香醋、生抽(比例为大约1:2:1,根据个人口味调整),再加入少许白糖提鲜,少量盐调味,最后滴入...

它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!

3.最文艺做法:苋菜汤从陆游的诗句“菹有秋菰白,羹惟野苋红”中就能看出,用苋菜做的汤羹有多迷人。湘菜中有皮蛋苋菜汤,是用皮蛋做出浓郁的汤底,再下入鲜嫩的苋菜叶做成。可以想见,红绿相间、皮蛋的绵密加上苋菜的滑嫩,两者不同的鲜味交织,热爱皮蛋的朋友恐怕会垂涎欲滴。

青椒皮蛋最好吃的做法,不用火烧不用油炒,椒香四溢,专治没胃口

皮蛋1个；青椒6个；食盐适量；香醋1小勺；葱花少许制作方法：1、青椒去蒂然后用清水冲洗干净备用。家用炒锅洗净，置于燃气灶上，不用放油，直接将洗净的辣椒放入锅中开中小火煸炒。2、煸炒时记得时不时地用木铲压一压青椒，使青椒能够更加均匀直接地接触到锅底，能更好的受热。待青椒一面受热变焦黄后，翻面煸...