推荐五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,自己在家就能...

2、另起一锅,倒入适量食用油,油热后放入蒜末、小米辣和几粒豆豉,煸炒出浓郁的香味。3、将煎好的辣椒倒入锅中,加入白色的盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋,迅速翻炒均匀,使调料均匀包裹在辣椒上,即可出锅装盘。三、豆角烧茄子准备食材:豆角、茄子、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、清水、蒜末、小米辣。做...

茄子最好吃的做法,不炒不炸,掌握3点不变色,咸香软糯,真解馋

蒸茄子的做法1、准备好的茄子清洗干净,去掉顶端的蒂,底部也切掉一点;2、蒸茄子的长短没有要求,买的茄子比较长,需要先切成2-3段,茄子再切成小条;3、切好之后放在清水中清洗浸泡一会,这个清水中要加入食盐和白醋,这样能很大程度地避免茄子变色;4、茄子水开上锅蒸,根据茄子的粗细来决定蒸的时间,一般蒸...

茄子新吃法,不炒不炖,做一个茄子饼,浓香酥软,大人孩子都喜欢

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的茄子饼,大人孩子都可以吃,非常的不错。准备两根茄子洗净,然后切小一点的滚刀块。2.切好之后,放入热水中烫熟,茄子煮到皮变色变软就可以捞出了。3.然后加入一碗面,一把葱花,再加入一勺盐,一勺十三香,少量的味精和酱油,接着分多次加入水调成面糊,面糊的粘...

家常美食推荐:茄子的五种下饭做法,好吃又简单,下饭又实惠

清洗干净的茄子切成薄片,放入清水里浸泡一下,捞出控干水分备用。锅中烧油,油热放入一勺盐,倒入茄子,炒软后放入蒜末、青红椒丁,加入一勺蚝油、一勺生抽、少许老抽,开大火翻炒均匀即可。这是我家最爱吃的一道下饭菜,青椒烧茄子,做法简单易学,好吃又下饭,有喜欢的小伙伴可以试一试!清洗干净的茄子切成条。碗中...

河南农村美食面炒茄子的做法 这样做的茄子软香入味,比大鱼大肉...

千万不要直接下锅爆炒西葫芦,简单几步清脆爽口,真好吃!2024-09-306875|01:34最近网上很火的江西水烹蛋,做法原来这么简单,香辣滑嫩太好吃了2024-10-241.8万|00:46豆豉鱼块这样做的鱼就这样直接吃当作零食都可以2024-10-2000:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情903...

推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做

一、家常炒茄子准备食材:茄子、青椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油做法步骤:1、茄子洗净后切段,水开放入蒸锅中蒸制15分钟,至茄子完全熟透(www.e993.com)2024年11月2日。2、蒸熟的茄子趁热撕成条状,放置一旁备用。3、锅中倒入适量油,油热后放入青椒煸炒至断生,再加入蒜粒炒出香味。

分享茄子的5种做法,口味多样,大人孩子都爱吃

步骤一：准备食材将茄子洗净切段，瘦肉切成末，葱姜蒜切末备用。步骤二：茄子炸制将茄子均匀裹上一层生粉，烧热食用油，将茄子炸至金黄酥脆，捞出备用。步骤三：肉末炒制热锅凉油，爆炒葱姜蒜，加入瘦肉末翻炒至变色。步骤四：调味炒制加入适量辣椒酱，倒入料酒、酱油、白糖，调成鱼香汁。步骤五：茄子翻...

被誉为“红楼第一菜”的“茄鲞”究竟是一道什么菜?

第一是陈菜,即保存若干时日的茄子制品,而非新鲜的,现炒的。第二是干菜,腊味一类的菜,是干的,没有什么汤、卤、菜汁等。第三是咸而香,有嚼头,具有各种“鲞”的特殊风味,不然何必以“鲞”名之呢。第四是习惯冷吃,既不像是热炒那样的热菜,也不同于随时烹制的冷荤,它如糟、醉、脯等,要经过较长时间...

六月吃什么?这三样菜让你吃得健康又美味!

做法:苋菜洗净沥干水分备用。大蒜剁成蒜末备用。锅中加油烧热后加入蒜末爆香,然后加入苋菜翻炒至熟,最后加盐调味即可出锅。六月的美食攻略就介绍到这里啦!黄瓜、茄子和苋菜这三种时令食材不仅美味可口,而且营养价值也非常高。大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法来尝试一下哦!相信这些美食一定会让你的夏天更...

赵哥分享西红柿炒茄子家常做法,食材不多做法还简单,味道更佳

赵哥分享西红柿炒茄子家常做法,食材不多做法还简单,味道更佳“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...