为什么说百菜不如白菜?

把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~50...

太喜欢这个炖菜了,多种食材一锅出,好做更好吃

食材大白菜、豆腐、猪肉、红薯粉条、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、盐、老抽、生抽、八角、花椒粒??具体做法1,热锅凉油,锅底少撒点盐,放入切好的豆腐,中小火煎至表面金黄盛出备用。??2,炒锅再加少许油,放入一个八角、几粒花椒炸香。然后放入猪肉片,大火炒至变色。??3,接下来加老抽、葱、...

时评| 青岛农业为何有那么多“意想不到”?

10月24日,“2024青岛农品主流媒体调研行”正式启动,越来越多关于青岛“农业”的“意想不到”,伴随着调研的深入而被发掘、惊艳!惊艳!属于农业的“意想不到”你可能知道大泽山葡萄,但不一定知道青岛拥有国家地理标志农产品54个,位居全国副省级城市首位;你可能知道胶州大白菜畅销全球,但不一定知道青岛全市农产品...

天气、供求多种因素叠加,多地蔬菜价格进入节庆上涨区间

重点监测的28种蔬菜平均价格为6.32元/公斤,比前一天上升0.2%;重点监测的6种水果平均价格为7.35元/公斤,比前一天上升2.1%。北方知名的蔬菜生产基地张家口也出现了菜价上涨。《张家口日报》9月27日刊文《菜价何以“狂飙”?菜市为何少见本地菜?》称,大白菜零售价2.5元/斤,圆白菜零售价2.5元/斤,大葱零售价6元/...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

6、简单好吃的白菜焖油泡就做好了;五、白菜酿肉这是一道荤素搭配的菜,虽然肉馅比价多,但是吃起来一点也不腻;原材料白菜叶8片、肉末、木耳、食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉;白菜酿肉的做法1、准备好的白菜叶清洗干净之后,切掉下面比较硬的白菜帮,这些白菜帮可以用来炒别的菜,也可以剁碎待会放...

一“泡”走红!青岛这里的白菜“跃龙门”,成为对韩泡菜出口“主力...

菜农们没有泄气，而是在仁兆镇政府的支持下，从源头把关，从选种、种植、收获，再到无菌工厂，全程低温运作，控制菌落总数，再加上各种不同口味的泡菜酱料研发，没多久，就牢牢拿捏住了韩国人的胃(www.e993.com)2024年11月1日。在仁兆镇的泡菜生产企业里，一位熟练工只需三分钟就能将200公斤的白菜抹匀酱料。成品泡菜一天装箱出关，一天海路运输...

立秋后是“养肺黄金期”!建议多多吃这4种菜,好处多得很!

1.山药洗净去皮切碎,大白菜洗净切丝,鸡蛋打散备用;面粉中加入适量清水,揉成小疙瘩状备用。2.锅中热油,放入姜蒜末爆香后加入肉末翻炒至变色,加入白菜丝和山药碎炒匀,倒入清水煮沸;水开后加入揉好的小疙瘩,煮至浮起后倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加入食盐和生抽调味,撒上香菜点缀即可。

北方冬天必备,白菜的这几种吃法最营养,生津养胃,消脂减肥~

第一学会看菜叶,我们要尽量选择菜叶完整无斑点、菜心紧实、底部坚硬的白菜。与此同时,菜梗越大,白菜的水分越多,口感也就越好～二看白菜的手感,好的大白菜,非常的结实,用手一感受,会比较沉,口感也会更加甘甜。白菜的美味做法今天尚尧给大家带来几款白菜的美味吃法!

除了白菜萝卜,入冬后,这6种蔬菜陆续上市,维C高又清爽,趁新鲜要多

制作方法:步骤1.冬笋去掉老根、剥去笋衣,切成寸段,放入开水锅中,加少量食盐焯烫5分钟,以去除涩味和过多的草酸钙,然后捞出沥干水分待用;步骤2.火上坐锅,锅热倒油,油热后下姜片煸炒出香味,然后下入笋段翻炒。步骤3.待笋段表面微焦时,下入适量老抽、生抽,煸炒均匀;再加入少量清水,盖上锅盖,中小火焖5...

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

1、大白一片片的掰下来,只要白菜叶,将肥牛铺上肥牛卷,整齐的码在砂锅中。2、海鲜菇洗净均匀的塞在白菜肥牛卷的缝隙中,番茄去皮切丁放入锅中,再撒上一些蒜末。3、碗中加入3勺番茄酱,2勺生抽,1勺老抽,适量的白糖,适量的鸡精和盐,倒入清水搅拌成料汁,倒入砂锅中。