40年传承 讲好兰州牛肉拉面故事
如今,马有布牛肉拉面品牌已在各个工序上制定出一系列统一化的量化标准,并将牛肉拉面做成可复制的全国性餐饮连锁机构。“从2010年全国各地加盟马有布牛肉拉面品牌以来,我们不仅食材面向全国各地都有供应,而且还有技术指导输送,目前在全国已经有马有布牛肉拉面馆上百家。”申海军介绍,店内食材属“线上+线下”敞开式销...
兰州市公开征集兰州牛肉拉面十二面文化诠释启事
1.作品应独树一帜,融合非凡创意与强大的感召力及亲和力,能够提升公众对兰州牛肉拉面这一美食形象的深刻认知与持久好感,且易于口头传颂与网络分享。例如,通过兰州牛肉拉面十二面与中国传统花卉的审美文化相融合,或是兰州牛肉拉面十二面与十二种颜色的创意交织等文化创意,巧妙地讲好兰州牛肉拉面十二面的文化故事,让兰州牛...
兰州拉面劲道好吃,原来是放了“蓬灰”,经常吃会影响身体健康么
而这种很早以前的蓬灰制作方法早就淘汰掉了,至于以前老方法烧制的蓬灰好不好,肯定是有很多缺点的,毕竟在各个制作环节以及工艺中,都无法得到保障。再一点就是,我从事拉面行业10多年了,我都没有见过这种用蓬蓬草烧制的草木灰,更别说那些外行人了,我仅仅是在兰州见过一家店的门口有一块石头,据说是就是蓬蓬草少制...
把一碗大骨汤面卖到全球120城 味千拉面获“全球面馆第一的品牌...
在食材,味千亦以高标准进行加工制作:拉面使用的小麦,选自北美小麦,经过8道工序5道压制,成为劲道有弹性的面条;千味油源自日本秘制配方,经过1800秒不间断擂溃出辛香气;猪软骨来自丹麦的皇冠集团,12道工序精制使其肉质骨糯肉嫩。味千拉面的招牌产品大骨浓汤猪软骨拉面一度有史上最热销的拉面美誉,累计卖出约6800万碗。
兰州牛肉拉面教学走进我市中小学劳动课
本报讯9月2日,记者从市教育局获悉,今年秋季开学后,我市各中小学将兰州牛肉拉面纳入课程教学范畴,以劳动教育课程形式开展。课程通过现场教学的方式,旨在将兰州本土传统饮食文化与学校劳动教育相融合,引导学生感知特色美食文化的同时,体验兰州牛肉拉面制作技能。
“用鲁迅的口吻写检讨书?”哈哈哈哈老师:那你走
正确用法(@往昔的微光)太好了,人都走了就没有压力了(@呆十三)特征明显(@飞到天上做拉面)当你发辟谣视频给长辈看(@社会性迷惑)数学题的妙用(@五行属二)到底是为什么?!(@妖妖小精)蹲起蹲起(@绽放这百万朵玫瑰)让你见识下什么叫真正的离谱(@LERO)...
市场卖的鲜面条,“黄色的”和“白色的”区别大,搞懂再买不吃亏
面条中加淀粉,一般是商用面条的做法,像是很多增筋剂都会有玉米淀粉的成分,因为玉米淀粉黏性较高,可以提升面条的劲道口感,其次淀粉具有很强的吸水性,所以比较耐住耐泡,可以保证面条放很久口感不变。诀窍三:加鸡蛋清和面加鸡蛋很多人都知道,但是很少有人做得正确,这是因为想要面条口感劲道爽滑,只有加鸡蛋清,才能够...
看了32岁邓紫棋的近况,才明白杨幂当年说的那句话有多正确
邓紫棋面对如此趣事,不禁哭笑不得,随后主动加入自嘲行列,亲自操刀"高音挑战"的视频编辑,将尴尬化为自我解构的乐趣。而在《歌手2024》风靡一时之际,粉丝们更是蜂拥而至,纷纷涌入她的直播间,寻求“援军”般的支持。在品味牛肉面的那一刻,邓紫棋的艺术火花碰撞出"五旬老太与拉面悍将"的风趣故事。近日,她在青岛...
精神病拉面救济酱
在临床上,并不存在精神病拉面救济酱的说法。如果患者出现幻觉、妄想等精神活动的异常,考虑存在精神障碍的可能性较大,建议及时前往医院就诊,明确诊断后进行针对性治疗。一、原因1.遗传因素:若家族中有多数人患有精神疾病,如双亲均有躁狂症或分裂症病史,则其后代患此类疾病的概率较高。
如何正确观看火箭发射?
如何正确观看火箭发射?来,一起增加下奇怪的知识。———热爱学习的分割线———首先,火箭作为运载工具,得要有一位“乘客”,也就是载荷(Payload)。卫星,宇航员,或者其他各种形式的航天器都可以是这位要上天的“乘客”。有了订单,选用哪种火箭就有了依据。简单说,轻的用...