美食推荐:诸葛炒鸡、猪肉腐皮卷、麻辣鹌鹑蛋卤制作方法
食材:猪肉馅500克、红洋葱丁60克、虾仁170克、香葱碎50克、新鲜马蹄150克、鸡粉6克、糖6克、盐8克、白胡椒粉6克、腐皮2片、鸡蛋一只、青柠一个。做法:1、红尖椒150克、泰椒50克、虾膏150克、盐10克、糖10克拌匀做成酱汁。2、把各种食材拌匀入调味料搅拌,分成一个20克、一份5个。3、用腐皮把食材...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
食材:豆腐皮2张、胡萝卜1个、青尖椒2个、蒜头2瓣、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙烹炒步骤:1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的...
河北省邢台市市场监管局发布2023第7期食品抽检信息
8霍州市隆旺佳豆制品有限公司霍州市兆光发电厂北侧(原三鑫煤焦公司院内)邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店河北腐竹称重销售2023/9/23豆制品邢台市市场监督管理局9平定县逸盛农牧有限公司山西省阳泉市平定县冠山镇西锁簧村河北富岗酒店管理有限责任公司河北腐竹计量称重2023/9/5...
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
调料:食用油500克实耗150克酱油1大匙五香粉1小匙精盐1/2小匙肉馅藕盒的做法:切肉、剁肉不粘刀的小诀窍:在切肥肉时,可先将肥肉蘸上凉水,然后放在砧板上,一边切一边洒凉水,这样切既省力肥肉又不会滑动,也不易粘案板。剁肉前,把菜刀放进热水中泡3~5分钟,剁肉时,肉末就不再粘刀了。腐皮肉卷:是...
美食推荐:爆炒牛百叶,雪菜毛豆炒腐皮,彩椒炒里脊丝的做法
做法:1雪菜浸泡退盐后挑选嫩茎部分,挤水后放置案板切碎末,红尖椒去蒂去籽切椒圈2锅中坐水煮开,加一点点盐搅匀,将搓洗干净的毛豆氽水后快递捞出,过凉水待3腐皮及泡水退盐后的深海海带切成长条,将海带段放入沸水中焯煮约5分钟,捞出备用4将锅中放入少许盐搅匀,将腐皮段放入沸水中烫过捞出...
炒河粉,尖椒干豆腐,脆皮金菇卷这几道家常菜的做法
做法:1、先把干豆腐清洗干净,再切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片(www.e993.com)2024年7月9日。2、尖椒清洗干净去蒂,去籽,再切成菱形片。3、猪肉清洗干净切成薄片,放在碗中,加入料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟。4、锅加水烧开,下入干豆腐焯水2分钟,捞出控水待用。5、锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香,再下入肉片翻炒,把肉片翻...
菜谱:韭菜豆腐干,鱼香肉丝,腐皮黄瓜炒木耳!
做法1.韭菜洗净切段;豆腐干切段;尖椒切条;2.炒锅烧热,放入尖椒炒香,加少量油盐;3.炒锅倒油,油温适中,小火,倒入豆腐干炒香,喷入少量酱油。舀出备用;4.大火入锅韭菜炒香,再把之前炒好尖椒豆腐干倒入,加适量食盐。完成!鱼香肉丝主料:木耳、胡萝卜、青椒、猪瘦肉...
腐竹的四道吃法,花钱不多做法简单,入味又不腻,上桌孩子抢着吃
1.腐竹用冷水泡开。(先浸泡再换两次水,中途用水捏一捏,挤去里面的水分再泡),记着泡腐竹时上面压一盘子,泡好的腐竹挤去水分切粗丝2.鸡腿洗净去皮、去油、去骨备用3.尖椒、红椒切细丝,香菜洗净切段,泡开的木耳洗去泥沙切细丝备用4.鸡腿肉冷水下锅下入花椒、大料、香叶、盐、料酒煮开,至鸡肉断生...
开胃又解馋的小炒菜,怎么吃都不会腻,做法简单易上手
做法:1。漂洗紫甘蓝,切成薄片。加入一些盐和糖腌一段时间,过滤掉多余的水分。2、将盐、糖、醋、芝麻油和鸡精混入汁中。3,在紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。腐皮肉卷用料:猪肉馅250克,豆腐皮2片,盐、酱油、味精、葱、姜粉、香料粉、芝麻油、1个鸡蛋、淀粉;...
具有清热润肺、止咳消痰的功效,简单又下饭的尖椒炒腐竹
腐竹掰成段,用水浸泡变大。冷锅倒油,爆香蒜粒。倒入尖椒翻炒。放入腐竹翻炒。加入盐、生抽、蚝油调味。一份简单的尖椒腐竹就出锅了。腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,...