不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
小孩子爱吃的奶香小馒头的做法
醒发好的面团揉面、排气,然后用刀切成长条。3、面团切成长条之后,再用刀改成小馒头的形状。接着均匀的摆在蒸屉上面,盖上盖二次醒发十分钟,把小馒头醒发到两倍大。4、醒发到两倍大的面团,大火上汽蒸15分钟就可以了,好吃又营养的奶香小馒头就完成了。转载:httpszdsl/article/5e9880a25433e09...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐!
今天,豆果美食达人@JUJURAI教大家做宝宝最爱吃的早餐,奶香小馒头。做法简单,不放一滴水,奶香味十足。可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克酵母、白糖、牛奶混合均匀。加入面粉搅拌成絮状。再用手揉搓成团...
烤馒头的做法:奶香烤馒头制作教程,孩子们的最爱,动手试试吧!
6.将小面团搓成圆球形状,放在烤盘上,刷上一层蛋液。7.烤箱预热至180°C,将刷好蛋液的馒头放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。为什么我们要这样做呢?首先,面团的发酵是非常重要的,这会让馒头更加松软可口。其次,刷上蛋液可以让馒头表面更加金黄酥脆,增加口感和美观度。在制作奶香烤馒头...
“中式减脂餐”爆火,高级贝果在北方馒头面前不值一提
在这波“中式减脂餐”的潮流中,首先吹起翻身仗胜利号角的选手,是馒头。而且不是那种可以用来蘸炼乳当甜点的南方奶香馒头,而是朴实无华、瓷实劲道的北方大馒头。这玩意过去十几年里都被打上“高升糖精致碳水”的污名化标签,被一代代的注重身材管理的女生们视为洪水猛兽。
馒头新吃法,教你奶香馒头的做法,这种馒头比面包还好吃
两名带货主播涉嫌偷逃税款被查,涉税金额较大,他们到底是谁?9月29日13:57税收1澳媒爆料:“五眼联盟”给中国设了个局结果……9月29日21:35特朗普解密1220爸妈也能顺畅点外卖了!饿了么长辈模式正式上线9月29日16:04饿了么外卖42等待近2年,波音737MAX在中国“试飞”成功,今年11月有望复飞9月...
今日美食分享|奶香馒头,甜味入口,香气扑鼻!
奶香馒头的做法1.面粉中放入干酵母、白糖,和面粉搅拌均匀,加入牛奶合成面团,盖上保鲜膜醒发。2.醒发好的面团在案板上揉搓排气后,分成剂子,取一份,用手掌根反复多揉几次。3.揉好剂子后,用手团成馒头生坯,所有依次做好,放入蒸锅中,醒15分钟。4.这时开大火,水沸后转中火蒸15分钟即可。合肥金辉·...
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
自制小馒头 做法简单 奶香十足
奶香小馒头用料:面粉150克,鸡蛋一个,白砂糖适量,酵母粉1.5克,牛奶40克步骤:1,将所有食材加入容器中,鸡蛋用土鸡蛋,做出来的颜色更漂亮,有奶粉往里面加一两勺奶粉,更香。2,将所有食材揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,不会揉面的朋友可以借助厨师机揉面,快的很。3,发酵好的面团十分蓬松,打开内部可...