炝炒莲花白的家常做法,掌握3个小技巧,麻辣鲜香脆下酒又下饭
正确的方法是要整颗莲花白清洗表面后擦干再撕。3.我们来处理莲花白,从中间切开后去除掉梗芯,最好再切一半好撕一些。传统做法是用刀来切,个人认为手撕出来会更有灵魂,我们撕的时候要注意粗一点的菜梗一定要去除,否则炒出来就会生熟不均匀。4.配料准备一点干辣椒节,花椒就行了。5.提前调好料汁,碗中加点酱...
凉拌五花肉、洋葱炒蛋、莲花白盐煎肉的做法
1.洋葱对半切开后,去头尾,用水冲一下再切成丝;2.鸡蛋加一点盐,打散,待用;3.锅里放油烧热,倒入洋葱丝;4.放盐调味,翻炒均匀;5.将鸡蛋液倒入做法5中;6.中小火,慢慢煎炒;7.煎炒至洋葱鸡蛋有点金黄,翻到另外一面,炒到金黄色,即可。莲花白盐煎肉1.瘦肉切块儿。2.白菜手撕块。3.锅中放油,加入姜...
椒洋葱葱莲花白的做法
洋葱一层小葱一截蒜两瓣姜适量白糖一勺生抽一勺料酒一勺醋两勺多淀粉一勺油适量花椒适量盐一勺做法步骤1、收拾干净的卷心菜撕成自己喜欢的大小2、撒盐扒拉匀,顺手揉几下,搁旁边让它们静静3、抽空切点洋葱小葱姜蒜片(是的家里没大葱了)4、根据菜量和个人喜好兑碗芡...
炝莲花白创新做法,更清香,养胃佳品,提高免疫力,延缓骨质疏松
第一步莲花白洗净沥水,切成细丝(亦可手撕成小片)待用。青椒,小米椒切成小圈待用。蒜剁成蒜末。白糖,醋,鸡粉,味精,细干淀粉装碗对成薄芡汁待用。第二步炒锅置火上,加大豆油烧至5成热,下青椒粒,小米椒,蒜末入锅炒香,下莲花白入锅炒匀,加入盐再次炒匀,旺火炒至莲花白断生,烹入对好的芡汁,炒匀收汁...
上海亲人们请查收:都江堰时蔬的N种做法,快快居家学起来
05炝炒莲花白炝莲白,算是一道简单快速的家常川菜。莲花白用手撕成片,滤干水分,干辣椒剪成节去掉辣椒籽,大蒜切片,花椒粒放入烧热的菜籽油中,辣椒炒出胡香,放入莲白,加盐,断生起锅,略略有点脆,莲白的清香和干辣椒的椒香扑鼻而来~超级下饭~06蚝油生菜...
卷心菜减肥法爆红网络,学会包心菜的这5种做法,让你越吃越瘦
材料:泡菜坛子一个,莲花白1个,老姜1块,干辣椒少许,大蒜几瓣,冰糖一小把,凉白开适量,盐少许做法:1、基础原材料:盐、水、花椒、辣椒、仔姜、高度白酒,蒜头可选(www.e993.com)2024年7月11日。清水清洗好玻璃泡菜坛,倒入适量高粱酒,把坛子侧身横放,转动坛子让酒过一遍倒掉。清洗好的坛子里依次放入花椒、一大碗自来水、粗盐、仔姜、大蒜瓣、...
莲花白的新做法, 家常手撕包菜, 家人都爱吃
1.所需食材:莲花白、干红辣椒、葱、蒜、食用盐、生抽、老抽、花椒粉、十三香。2.首先将莲花白切去老根,清洗干净。3.将洗干净的莲花白用手撕成小块。4.将撕碎的莲花白用水再泡一下,捞到篦子上,将篦子稍微倾斜一个角度来沥干水份(这一步很关键,一定要沥干水份,否则炒出来会有很多汤影响口感)...
它是“花青素之王”,维c是苹果高10倍,女人常吃脸上斑点淡得快
做法:1、需要的食材准备好。2、紫甘蓝冲洗后,切去中间白芯,切成细丝,越细越好。3、全部切完,装入碗中,加入一勺盐拌匀,让甘蓝丝腌制10分钟,柔软一些。4、粉丝用凉开水泡20分钟,或者放入水中小煮2-3分钟。5、香葱洗净切成葱段,蒜粒切成蒜末。6、紫甘蓝腌制出的水分倒掉,将泡好的粉丝放一起,加入葱段...
爱吃包菜的记得收藏,试试这个新做法,连挑食的人都爱吃,超解馋
爱吃包菜的记得收藏,试试这个新做法,连挑食的人都爱吃,超解馋。包菜,又名甘蓝、卷心菜、圆白菜、莲花白等,是日常生活中常吃的一种蔬菜。包菜口感清脆,味道清淡,营养也相当丰富,含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素及各种矿物质,能满足人体对不同营养素的需求。包菜虽是极为常见的家常菜,但它的营养价值和保健功效却...
原创春天此菜多吃,叶酸含量高,健胃助消化,孕妇小孩多吃,9毛1斤
做法:1、用刀在莲花白叶子根部划几道,很容易的把叶子一匹匹的摘下,然后冲洗干净用手撕成小块备用。2、把冰冻8成的前腿肉切成薄片,3瓣大蒜拍碎。3、热锅中倒适量油,放入肉片和大蒜翻炒,翻炒至肉片炒香。4、然后倒入莲花白转旺火快炒2分钟,添加适量盐、少许味精继续翻炒1分钟,出锅装盘。