七旬老人胆管长出一串“冰糖葫芦”,重庆松山医院ERCP技术成功取出

结合检查报告详细问诊后,重庆松山医院肝胆外科韩克强教授、高明发教授团队考虑刘先生主要是胆管异物(支架)和胆汁反流,导致形成结石并感染。结石长约3～4厘米,裹满一半段胆管支架,形成“冰糖葫芦”形状。如不及时处理,放任结石生长,最后可能扩展到全部肝内胆管,还可能导致急性胆管炎等并发症,甚至短时间内就会危及生命。

百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情

近日，一段中国女孩在英国爱丁堡街头身穿汉服赠送冰糖葫芦的视频在网络上迅速传播，引发360万网友关注。这一中国传统美食，承载着无数人的童年记忆和欢乐，如今却跨越国界，在英国街头展开了一场关于美食的文化交流。中国留学生制作的冰糖葫芦，送给英国人品尝。受访者供图。这位女孩来自重庆，名叫王艺蓓。在这次特殊的...

术后支架未取出 胆管里竟长出一串“冰糖葫芦”

近日,重庆松山医院肝胆外科接诊了一名因胆管支架遗留,长出“冰糖葫芦”形状结石的患者,经过手术,支架顺利取出,未见结石残留。据了解,1年前,年近七旬的刘先生(化名)因发现“胆总管结石”于当地医院就诊。手术治疗后,为保持胆管通畅,置入胆道支架引流,医生嘱咐术后2个月复查。近日,患者出现食欲下降、恶心呕吐、低热...

老北京东安市场糖葫芦最让人难忘 行人不买不忍去

各种不同花样、不同口味的食材都可以做冰糖葫芦。而且出了很多因卖冰糖葫芦而出名的字号，如九龙斋、信远斋等。给我留下最深印象的是王府井东安市场南门的隆记食品店，迎着市场出口处，摆一长桌，几个大瓷盘上摆放刚出锅的、各种各样的糖葫芦，旁边的支架上还插着很多，外扣大玻璃护罩，用一大灯泡照着，真像舞台...

糖葫芦又名“糖墩儿”,熬糖是居家自制最关键的技术活儿

还有一种冰糖葫芦,是把穿好的山里红蘸冰糖,这也是平日卖的小糖葫芦的一般做法。这种冰糖是用白糖加水在铜锅中熬制出来的。熬糖是最为关键的技术活儿。糖与水的比例是两份糖一份水,倒入锅中,熬到糖浆已经冒出细小的泡沫,颜色变成浅黄,用筷子蘸一下能拉出细丝来,这就表示已够火候了。停火,把穿好的山里红全部...