总要来一趟河南吧河南的夏天少不了西瓜酱豆
2024年08月03日19:24河南共青团语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0#总要来一趟河南吧#河南的夏天少不了西瓜酱豆8月1日,河南许昌,大妈摆摊儿卖自己做的西瓜酱豆,10元一斤你会买吗?,西瓜酱豆配馒头、稀饭、烙馍……浓浓的家乡味道!#豫团分享#...
河南人的夏天少不了一份西瓜酱!
传统的西瓜酱需要将黄豆捂成霉豆子,再把早就煮熟霉过的菌丝、晾成半干发硬霉豆子与盐按照比例倒入罐中。和西瓜汁、切碎的西瓜皮一同入缸搅拌。西瓜汁要漫过豆子一寸高,才能让粒粒豆子都能粘上果香。加入盐、生姜丝、八角、桂皮和花椒,再用整瓶的香油和高粱白酒封坛,最后坛子口上系上一层浆过的白纱布。上面...
河南漯河:“食迎天下 点赞漯河”公益助企在行动
据介绍,河南朋成食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的食品深加工企业。主推产品为“赵大缸”牌西瓜酱豆,芝麻盐,香菇酱。(图片/杨昆龙杨涧牛威辛智勇)来源:中国日报网
把温暖送去边关,这场“军属边关行”活动带去不一样的活力
西瓜酱豆做好后,贾青将其包裹严实,坐上从商丘到哈密的火车。途经西安时,他拨通贾亮亮的视频电话。得知父亲已在赶来新疆的路上,贾亮亮有些吃惊。视频里,贾青将泡沫箱紧紧抱在怀里,激动地说:“看,我给你带了西瓜酱豆!”贾亮亮无奈地笑了:“爸,我都40多岁了,你还把我当孩子啊?”“你再大也是爸的儿子。...
温暖的风,吹向茫茫戈壁
父亲带来西瓜酱豆那天,天刚亮,70多岁的贾青就围着院子里的一口大铁锅开始忙活。随着油温升高,他将小葱、发酵的黄豆、辣椒段、西瓜块及数十种调味料一一放入锅里。年轻时因为工作忙,贾青顾不上给儿子贾亮亮做饭,便每隔一段时间做些西瓜酱豆放在家里,让儿子放学后配馒头吃。后来,西瓜酱豆成了贾亮亮服役20多年里...
中牟:让西瓜豆酱传承家乡好味道
“受邀参加2024抖音电商作者盛典,我很荣幸也挺激动(www.e993.com)2024年11月8日。”李泽西说。近日,2024抖音电商作者盛典在上海世界会客厅举行,中牟县狼城岗镇“奶奶的酱”代表河南农特产西瓜酱受邀参加。在做西瓜豆酱之前,李泽西从国外留学回来在北京打拼,人在异乡,特别会怀念家乡的味道,每次回家都要带上两罐,而带过来的瓜豆酱都会被身边的...
冬瓜酱豆做法,不用晒直接吃,比西瓜酱豆美味,蘸馍拌饭太香了
冬瓜酱豆做法,不用晒直接吃,比西瓜酱豆美味,蘸馍拌饭太香了冬瓜酱豆做法,不用晒直接吃,比西瓜酱豆美味,蘸馍拌饭太香了#我的美食日记##不可辜负的美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
西瓜酱豆做法简单,不用晒不用发酵,美味可口,非常好吃
2020-03-0903:06:04王强说情感0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王强说情感4301粉丝情感资讯
妈妈又做了盆西瓜酱豆,有一种美味叫馒头蘸酱豆,做法分享一下
做西瓜酱豆我们要选择在夏天的时候制作,因为夏天天气热,有利于发酵。首先要选4斤比较优质的黄豆,记得一定要把不好的豆子给捡出来,要不然会影响整个口感。首先要把豆子给洗干净,然后在锅里加水,水要没过豆子哦,把豆子煮的吃起来面面的感觉,就可以捞出来了。等待黄豆凉透了以后,开始裹上一层面。
500多年制作历史的西瓜酱豆热销电商平台
打造“一村一品”,运用电商赋能。王申楼村具有500多年的酿制西瓜酱豆的传统,2020年,村党支部统一思想,领办“王家巧嫂”合作社,通过发动大户垫资20万元为入社群众兜底收益,群众只参与分红,不承担经营风险,在党支部带动下,迅速集齐30万元启动资金,建设了标准厂房车间,组织村内妇女研究提升传统酿制工艺配方,...