1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。3.接着起锅烧水,加少量的盐和油,然后把油菜下锅焯水,再次煮开之后,两分钟就可以捞出了,捞出后可以直接摆在盘底。4.然后取碗,加入半杯的清水,一勺白醋,两勺...

红烧狮子头的正确做法你知道嘛,下面来简单的教下步骤

待肉丸炖至入味后,用水淀粉勾芡收汁。将炖好的狮子头捞出装盘,淋上浓郁的汤汁。摆盘装饰将小油菜(或其他绿叶蔬菜)洗净焯熟后围在狮子头边上作为装饰。注意事项肉馅搅拌:搅拌肉馅时一定要顺着一个方向,这样可以使肉馅更加紧实有弹性。炸制火候:炸制肉丸时火候不宜过大,以免外焦里生。慢炖入味:红烧狮子...

34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧

做法:1、芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火。2、撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了。菌香鸡腿材料:鸡腿、干香菇、鲜香菇、枸杞、枣、料酒、蚝油、生粉、盐、生抽、白胡椒粉、香油做法:1.香菇提前2小时泡发,枸杞用开水泡开待用。2.鸡腿去骨后,切成厚...

20余道早餐饼推荐,让你变着花样做早餐,能量满满开启新的一天

1.包菜洗净切丝,红椒洗净切丝。2.把包菜丝和红椒丝倒入盘子里,加入调味料混合均匀,再加入玉米面和面粉搅拌均匀成面糊。3.把面糊放入煎盘,摊平,慢火煎至两面金黄,出锅切块,摆盘即可。玉米面早餐饼食材:玉米面150克、面粉75克、砂糖15克、鸡蛋2个、水260克、酵母3克做法:1、盆中倒入玉米面、面粉...

破冰羊肉、三味小龙虾虾滑…这10+火锅新品卖爆了!

朱光玉推出霸王带皮牛肉,不在牛肉部位上做文章,就是在形式上换花样。满满一大盘的牛肉,大片大片的铺开,精选带皮牛头肉,肉质紧实,带皮的部分QQ弹。千丝蟹柳他们今年热卖的8秒千丝蟹柳,也用别具一格的摆盘,让很多消费者感到好奇。颜值与味道并存,在红油锅中涮8秒即可捞出,鲜香麻辣一口上头。小红书上这个...

新荣记投资15亿日元东京开新店,和国内有啥不一样?

记者:日本料理以精致著称,东京新荣记在摆盘上有没有借鉴日料的做法?张勇:对,日本料理非常讲究摆盘,体现了各种精致,我们来这里当然会向这些优秀的日本料理学习(www.e993.com)2024年11月18日。学习他们的做法,让台州菜有更精致的呈现。记者:东京新荣记开业,有没有中国人特地赶过去吃的,遇到台州老乡了吗?

黄瓜的摆盘花样切法,黄瓜花样做法大全

黄瓜的摆盘花样切法,黄瓜花样做法大全别放老干妈。1.老干妈的热量比较高,不利于减肥。比如一勺老干妈的热量可能是70大卡。如果你觉得100克黄瓜只有20大卡,你觉得吃一勺老干妈划算吗?2.凉拌黄瓜可以参考川菜版!很好吃。但是最好不要放油进去。一勺油也很烫。不要让多余的热量吸进来。

教你6种花式摆盘方法,年夜饭让你大显身手,方法简单,超有面子

第一个胡萝卜黄瓜盘饰：准备一根胡萝卜和一根黄瓜，都从中间对半切开，取半根胡萝卜和半根黄瓜切成三角形，剩下的一半黄瓜切成薄片，取一个盘，把三角形的黄瓜和胡萝卜相错对拼一圈，黄瓜片摆在最外面一圈即可，中间的地方用来放菜。第二种橙子黄瓜盘饰：取一个橙子先对半切开，再切薄片，黄瓜也是切半圆片，...

花式做法肉末上海青,光看摆盘就流口水了,小孩特别爱吃

菜名:花式做法-肉末上海青食材所需:上海青油菜600克、猪肉1块、小米椒2个、小香葱2根、大蒜2瓣、玉米淀粉1勺烹饪过程:1、准备大小均匀的上海青油菜,先用清水浸泡会,再用流动水冲洗干净。因为做这道菜,不能将它一片片的掰掉,所以油菜底部的地方一定要冲洗干净,因为里面很容易藏泥土和污渍。

“龙眼扣肉”的做法详解!附简单又好看的摆盘方法!

打开网易新闻查看精彩图片14、将蒸碗里的汤汁倒入锅里,加入水淀粉勾芡,将蒸碗倒扣入盘中,淋上芡汁,边缘用烫熟的小油菜根装饰即可。打开网易新闻查看精彩图片叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。