每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。2.炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,...

29款家常菜肴每日分享,变着花样为家人准备三餐吧,超好吃

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净。2.炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、白萝卜去头去尾,连皮切滚刀块,生姜清洗干净连皮拍碎;2、热锅下油,油热下姜爆至闻到姜的香味;3、加入萝卜翻炒片刻;4、倒入半碗清水继续翻炒,直炒至水干,继续加入半碗清水,如是反复直炒至萝卜上色通透;5、然后加入八分水,南乳、酱油、糖,盖上锅盖焖至萝卜完全通透,开盖继续翻炒至收汁即可。酸辣...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

炒一个暗红色的糖浆,加入甜酱增色增味,放入桃仁粘裹均匀即可装盘走菜,此菜和拔丝菜品很相似,特别之处在于加入了甜面酱,面酱让桃仁的味道富有层次感,甜中略带咸味,成菜的颜色介于咖啡色和板栗色之间,同样的烹饪方法可以将桃仁换做花生仁、油条等,可以加入适量的熟芝麻增加香味和口感。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

具体做法1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次...

豆腐皮怎么做才好吃?学会这个方法,做出来香气扑鼻,特别下饭

豆腐皮、盐、香葱、香菜、红辣椒、大蒜、生抽、食用油具体做法:1.我们先把豆腐皮卷起来切丝,然后抖散开(www.e993.com)2024年11月8日。2.锅中水煮开以后加半勺食盐煮一分钟除去豆腐皮的豆腥味,煮好以后过下凉水,一定要把豆腐皮泡凉,防止粘在一起。3.切适量的香葱,适量的香菜切段,半个红辣椒切丝,把大蒜拍一下捣碎。

豆腐皮教你好吃新做法,麻辣过瘾又解馋,刚上桌就被抢着吃

具体做法:1.准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来切成细丝,这个豆腐皮在各地的叫法都不同,有些地方叫干豆腐、百叶、还有千张的,我们这边把它叫做豆腐皮。2.锅里水烧开后,把豆腐皮倒进去煮一下,加入一勺盐,给豆腐皮增加些底味,还可以去除豆腐皮的豆腥味,煮大约三分钟,把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水...

麻辣豆腐皮,不炒不煮,简单几步就搞定,麻辣开胃,吃啥啥香!

食材:食用油,豆腐皮,香菜,葱,生姜,洋葱,辣椒面,十三香,孜然粉,花椒粉,白芝麻,盐,白糖,鸡精。第一步,将买来的豆腐皮清洗干净切成细条,大家在买豆腐皮的时候一定要买刚制作出来的豆腐皮,因为刚制作出来不仅口感更加鲜嫩,而且能够更好的入味,切成细条后放在锅里焯一下水,因为豆腐皮是已经成熟的,所以稍微煮一下...

豆腐皮这个做法太好吃了,麻辣过瘾又解馋,好吃得停不下来

3、下来准备需要的辅菜和辅料。切点香菜,再切多一点的蒜蓉备用,干的红尖椒切小段。锅里倒入油,油热以后加入葱姜蒜炒香,再加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱炒出红油。然后往锅里加入水进去,水的量取决于豆腐皮的量来加。等锅里汤汁煮开后再加入豆腐皮进去搅一搅,盖上锅盖焖煮2分钟左右。

包头人的深夜食堂,走进去就不想出来

牛肚或羊肚加油辅之以金针菇、豆腐皮丝加入调料翻炒片刻美味便扑面而来,若你和我一样喜欢香菜那不妨多加点,香菜的香味即中和了膻味也提升了口感,一般人我不告诉他7上海馄饨小笼包▽如果你不想吃太油腻的,东排中段的上海馄饨是个不错的选择。这家小店的叔真是个细致的人,...