推荐几道超级好吃的家常菜,做法简单,好吃又下饭,自己在家就能做

5、倒入炸好的大虾和蔬菜,继续翻炒均匀,使大虾和蔬菜充分裹上酱料,最后放入洋葱丝和芹菜段,翻炒几下即可出锅。四、凉拌手撕鸡1、准备五个新鲜鸡腿,冷水下锅,加入适量葱姜、料酒去腥,盖上锅盖,用中火焖煮20分钟左右,确保鸡腿熟透。2、调制料汁,将适量生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖放入碗中,搅拌均匀备用。

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

蒜蓉油麦菜1.准备食材:准备一把新鲜的油麦菜,去除根部后切成段,清洗干净备用。切点红椒丝、蒜末备用。2.调料汁:另外准备一个小碗,倒入蚝油10克,蒸鱼豉油10克,用勺子搅拌均匀备用。3.把油麦菜焯一下水:锅内加入适量的清水,水烧开以后把油麦菜倒入锅中,快速烫30秒钟,油麦菜返青、变软以后倒出来控水,...

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

原材料三黄鸡、毛豆、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖;毛豆烧鸡的做法1、毛豆去掉豆荚之后清洗干净,三黄鸡切块清洗干净;2、锅烧热,加入小米辣、生姜、大蒜爆香,爆香之后加入鸡块,大火爆炒;3、翻炒到表面有些微微发黄,调味,食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖,翻炒均匀;4、下入毛豆,加入适量的清水,大...

超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠

鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、葱、姜做法步骤:1、鸡胸肉洗净切粗条放入碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、葱、姜抓拌均匀腌制10分钟。2、腌制好的鸡柳去掉小料,放入鸡蛋液中裹匀蛋液,再蘸取面包糠使鸡柳裹满。3、锅中倒入适量油,油温六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄酥...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

做法步骤:1、将处理干净的三黄鸡剁成小块,再用清水多清洗几遍,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入姜片,倒入处理好的三黄鸡,用小火慢慢煸炒,直至表面呈现焦黄的色泽。2、接着放入切好的胡萝卜片,加入一勺酱油,一勺胡椒粉,少许盐和一勺蚝油,一同翻炒均匀。

小炒鸡的做法,美味爆棚!

小炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒和香料,味道浓郁,让人回味无穷(www.e993.com)2024年11月2日。这道菜源自中国,是许多家庭餐桌上的常客。所需材料:鸡胸肉500克青椒2个红椒1个大葱1根生姜1小块大蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐1茶匙白糖1茶匙料酒1勺...

夏天流汗多,多给孩子吃这8道家常菜,补钙补锌助长高

家常小炒鸡食材:鸡半只、蒜子、姜、木耳、青椒1个、生抽、老抽、盐、食用油、面粉①我们把鸡剁成小块,泡入面粉水中。反复搅拌一会儿,再捞出洗干净。②锅中烧油,倒入鸡块炒。等炒干鸡块表面的水分后放入生抽、老抽上色,焖煮2分钟。加入蒜子、姜去腥,爆炒几下。

天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜

做法步骤:1、嫩豆腐切成小块放入碗中,鸡蛋打入碗中搅散,鸡蛋液倒入嫩豆腐中搅拌均匀。2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、番茄酱、食盐、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,再翻炒煎。

三伏天湿热交替,建议大家多喝八道祛湿汤,祛湿清热,健康排毒素

一、猪横利鸡骨草祛湿汤准备食材:猪横利、猪骨、鸡骨草、赤小豆、薏米、芡实、灵芝、山药、蜜枣、姜片。做法步骤:1、猪横利和猪骨分别剁成小块,接着冷水下锅焯水,然后加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗鸡骨草、赤小豆、薏米、芡实和灵芝,接着和蜜枣、姜片一起放入炖锅...

美食大全 家常菜 姜葱豉油鸡的做法

做法:1.将整只鸡清理干净放入容器中,把花椒、蒜末、姜片、白糖放入酱油中浸泡一会儿,然后均匀地倒在鸡上面,腌制2-4个小时;2.锅中倒少许油加热,然后放入姜、蒜煸香;3.放入腌好的鸡,让整只鸡表面都裹上油;4.倒入腌制鸡肉时的酱汁,盖上锅盖,用中火炖煮1个小时;...