即将霜降,八道蒸菜推荐可以多吃,清淡营养补气血,健康好吸收
准备食材:木耳、黄花菜、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨和鸡皮切小块,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、木耳和黄花菜提前泡发清洗干净,然后和腌制好的鸡腿肉一起抓拌均匀,再铺在蒸碗上,接着上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十分钟左右,再撒入一把葱花点缀...
八道蒸菜营养高,适合老年人吃,家里有长辈的做起来,越吃越健康
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入姜末、蒜末、葱花、酱油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、虫草花提前浸泡,泡发后清洗干净,挤干水分后放入瘦肉中,抓拌均匀。3、把虫草花瘦肉铺在蒸盘上,冷水上锅蒸十五分钟左右。4、蒸熟后打开锅盖,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。八、莲藕蒸肉饼准备食材...
秋天燥热,少吃辛辣食物,多吃这八道蒸菜,好吃不上火,缓解秋燥
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,再用厨房纸吸干水分,加入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟。3、番茄排骨蒸熟后,打开锅盖取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。八、山药蒸肉片准备食材:...
霜降前后,建议中老年少吃凉菜,多吃蒸菜,营养好消化温暖过秋冬
操作步骤:1,先把腊肠浸泡洗净,切成薄片,然后再把芋头洗净去皮,也切成薄片,然后一片芋头,一片腊肠装入盘中。2,把香葱、老姜都洗净切好,洒在芋头上,然后再加入料酒,上面撒上少许食盐,放入蒸锅。3,大概蒸20分钟左右,芋头软糯了,腊肠也熟透了,关火后焖一会,就可以出锅开吃了。关于霜降前后该吃的5道蒸菜,...
秋高气爽宜进补,推荐八道蒸菜可多吃,补钙强身,清淡好吃不油腻
做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入豆豉、蒜末、姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌,再腌制二十分钟备用。2、把腌制好的排骨铺在蒸碗底,然后冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮四十分钟左右后,即可出锅开吃。五、清蒸虾排准备食材:大虾、西兰花、鸡蛋清。
有手就能做的两道蒸菜,做法简单又美味,上班族的福音
吃罗氏虾的季节试试这个盐焗,原汁原味,虾肉紧实咸香又鲜甜,每一个都爆膏做法也简单1评论2024-09-251158|03:01把鸡爪放进滚烫的油锅,出锅就是一道美味,太好吃了!2024-10-1900:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情8705|02:28简单又好喝的鲤鱼豆腐汤,奶白浓郁,鲜香好喝...
四月份最好吃的蒸菜,上锅前多加一步,不沾不粘还鲜香,特别好吃
1.先把槐花里面的叶子挑干净了,倒入清水多清洗几遍,洗净后把槐花里面的水分挤出来,要不然蒸好以后就会成坨,这一步也是非常关键的。2.往里面淋一些食用油,充分的抓拌均匀,这也是防止槐花粘连的第二步。然后往里面加入普通面粉,翻拌均匀都包裹一层面粉就可以了。蒸屉里面铺上硅胶垫儿,把拌好的槐花放进去,均匀的...
年夜饭吃蒸菜,寓意蒸蒸日上,这几款蒸菜做法要学会,寓意好
3.准备蒸锅:将蒸锅内加入适量清水,水开后放入蒸架,将姜末和蒜末铺在蒸架上。4.蒸茄子:将腌制好的茄子段放在蒸架上,均匀摆放,盖上锅盖,大火蒸煮10-15分钟,至茄子软熟。5.制作调料:在小碗中加入适量生抽、蒜末、姜末、葱花,加入少许食用油,搅拌均匀成为蒜蓉酱。
夏天就要吃蒸菜,营养好吃少油烟,分享5道蒸菜的家常做法,清爽不...
做法:苦瓜洗净,切成段,挖去瓜瓤。猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、料酒、生抽调味。将调好味的肉末填入苦瓜段中。蒸锅水开后,放入苦瓜,大火蒸15-20分钟。出锅后,可淋上少许热油和蒸鱼豉油。营养价值:苦瓜含有苦瓜素,具有清热解暑的功效。
“给河南人一把面,他们能把整个春天蒸给你吃”
秋天:蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝、蒸芹菜叶、蒸莴笋叶、蒸红薯叶、蒸紫甘蓝叶;冬天:蒸白菜、蒸白萝卜……朴素中的美味最简单的食材往往采用最朴素的烹饪方法蒸菜一入口首先感受到的是软糯滑嫩经过蒸汽的烹饪蔬菜保持了原本的清甜每一口都饱含了食材的原汁原味...