“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

根据小红书上的留韩博主发帖,韩国乐天超市的900g袋装辣白菜售价为12900韩元,如果要买上10斤辣白菜,兜里没有5万韩元想都别想,而中国产的辣白菜10kg仅需2.2万韩元,好吃不贵。中国的辣白菜为啥便宜?平常我们都用“白菜价”来形容一个物件不值钱,因为白菜是最常见的蔬菜,在过去,大白菜的价格常常只有几毛钱甚至几...

昨天腌的辣白菜,今天拿出来试试味道,微微发酵很脆爽…

#辣白菜的小细节#昨天腌的辣白菜,今天拿出来试试味道,微微发酵很脆爽,是酸甜口的带点点辣味#我的美食日记##微博尝鲜计划##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食??_新浪网

天气好在家腌了两盒辣白菜,等几天发酵吃就是酸甜脆爽…

#腌辣白菜#天气好在家腌了两盒辣白菜,等几天发酵吃就是酸甜脆爽,这次的做法应该算简单好吃的可以试试#我的美食日记##微博尝鲜计划##夏妈厨...

韩国白菜泡菜价格飙涨 当地华人:约7斤一袋的辣白菜,要卖人民币100元

一名生活在韩国首尔的留学生竹子(化名)告诉封面新闻记者,上周五(10月11日)她在当地居民区一家大型连锁超市看到,超市售卖的袋装整颗辣白菜单价已经上涨至34800韩币,折合人民币约140元。这种袋装辣白菜由韩国食品企业希杰集团旗下品牌必品阁(Bibigo)生产,一包重量为3.3千克。竹子介绍,平时这款辣白菜一包的售价一般不...

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

原材料大白菜、食盐、辣椒面、蒜末、白糖、陈醋、生抽、蚝油;腌白菜的做法1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

具体做法:1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻(www.e993.com)2024年11月20日。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。

韩国抗议将辛奇翻译成辣白菜:我们要守护辛奇宗主国的地位!

本月2日,韩国诚信女子大学徐炯德教授在社交媒体平台中发文指责Netflix原创综艺节目《超富异邦人》的中文字幕出现错误,将韩国“辛奇(????)”标记成了中国“辣白菜”。《超富异邦人》是不同国籍的超级富豪体验韩国文化的真人秀节目。在5月7日播出的第6集中,韩国常驻嘉宾向外国富豪介绍了有关腌制辛奇的相关内容,...

辣白菜制作秘籍,酸辣爽口,香气四溢,一尝就让你停不下来!

辣白菜的制作步骤步骤1：腌制白菜将切好的白菜块放入盐水中浸泡，或者直接抹盐，然后静置12个小时，让白菜充分吸收盐分并略去部分水分。步骤2：准备其他食材将苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜清洗干净，准备下一步处理。步骤3：制作辣酱的基础把洗净的苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜剁碎，或者用料理机打成泥...

想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭!

一、辣白菜简单的即食辣白菜做法,不用等发酵,也不用熬糯米糊,做完马上就能吃!简直是嘴馋星人的福音啊!食材:黄色大白菜2斤、韭菜、白萝卜、腌制大粒盐、30克粗辣椒面、30克细辣椒粉、30克盐水虾、鱼露50毫升、青梅汁50毫升、60克蒜、20克姜、40克白糖...

「你好,小镇」黑龙江星火:稻香聊源

星火盛产苏子、山桔梗、辣椒、蘑菇等，星火人也特别擅于用本地的食材制作传统朝鲜族食品。其中，辣白菜就是朝鲜族民众餐桌上必不可少的一道传统小菜。制作辣白菜（央广网记者陈显春摄）在崔锦善的记忆里，几乎每一家都会在自家的小菜园里种些白菜。每到秋冬时节，腌制辣白菜是家家户户的大事。崔锦善从奶奶和...