20余道精选菜肴推荐,香味浓郁,细腻爽口,不禁口舌生津食而不忘
芹菜炒金针菇材料:猪里脊肉丝、金针菇、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油做法:1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。2、小芹菜洗净切段,红椒切丝。3、里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下。4、锅内放油,然后放蒜片和姜丝爆香,放...
含有秋水仙碱易引发中毒 医生提醒:食用新鲜黄花菜前需适当处理
梅江区妇幼保健院疼痛科主任中医内科主治医师彭天助:新鲜摘下来的黄花菜要把外壳、梗、花蕾去除,含有比较多的毒性物质,去除以后要清水清洗,浸泡半个钟,用开水焯一下,把毒性进一步减少降低,最后还要再清洗,清洗完了用清水泡两个钟左右,洗干净才备用。这个在煮的过程当中,一定要煮熟才能吃。医生告诉...
“一个猪肚十副药”, 常吃猪肚好处多,分享猪肚的五种做法!
1.香菇切片;金针菇和金针菜切段,大蒜切蒜末。2.空碗中加入淀粉、白胡椒、醋、酱油、鸡精,加入清水,搅拌均匀。3.起锅,加入适量清水,水开后依次放入肚丝煮一会;然后放金针菜、香菇、金针菇。4.煮六分钟左右,倒入调好的料汁。5.出锅前放香油,葱花,即可。喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。...
救心菜的食用 *** ,救心菜的美味吃法:你不可错过的健食谱
1.首先准备好所需的清水材料,包括心菜、开水和少量食盐。2.将心菜洗净,去除黄叶和破损的部分。3.然后将心菜切成适当的大小,一般可以切成2-3cm的。4.接下来将开水倒入锅中,水足够多以完全浸没心菜为准。5.点燃炉火,将锅放在火上煮沸。6.沸水开后,加入适量的食盐搅拌均匀。7.然后将切好...
孩子火气大!查查冰箱有什么:附中医“灭火”方法
黄花菜叫“金针菜”,具有清热利湿、平肝养血、明目安神的功效。推荐食谱:黄花菜瘦肉汤原料瘦肉100克、黄花菜(干)3-5克、豆腐半块、生姜两片、食盐、玉米粉适量。做法1、将黄花菜提前浸泡,瘦肉切片裹着地瓜粉,豆腐切块。2、把黄花菜、豆腐、生姜放入锅中,加入适量的水,待黄花菜快熟时,加入...
长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
黄花菜学名忘忧草、金针菜等,它的花朵金黄色且形似百合花非常美丽(www.e993.com)2024年9月17日。黄花菜的做法简单多样如焯水凉拌、清炒黄花菜、黄花菜炒鸡蛋等都能展现出其独特的美味。在品尝黄花菜的同时也仿佛在享受一份来自大自然的宁静与美好。20、地皮菜地皮菜是一种非常特别的野菜,它生长在地面上形似木耳故又称地木耳。地皮菜最适合和...
失眠最怕吃“这菜”,每天吃一点,安神助睡眠,一觉睡到天亮
做法:1干黑木耳,干黄花菜用热水泡法,清洗几遍,黄花菜根部较硬的部分摘除,挤干水分后备用2干腐竹也用热水泡发,撕片,备用。3瘦肉切片,腌制一下,加入料酒,生抽,盐,淀粉,4豆皮切条,备用。葱姜切好5锅里放油,爆香葱姜,加入温水,来煮沸6加入腌制的肉片,让其煮飘起来...
黄花菜新做法,解暑滋补,三天两头吃一次,精神抖擞过夏天
1、干黄花菜用清水洗净,接着放入温水进行浸泡,大概泡2个小时左右,黄花菜完全泡发以后,把它取出放入碗中。2、新鲜的排骨洗去血水,剁成小段,你也可以买的时候,让摊贩帮你直接剁,这样的话会比较省事一些。3、炒锅中注入适量的清水,大火把它烧沸,接着把我们洗净的排骨放进去氽烫一下,捞出洗干净表面的浮沫。
金针菇和金针菜是一个东西吗?是否含有毒秋水仙碱?
如果是干制的金针菜没有毒,可以放心吃;而新鲜的黄花菜有毒。新鲜的黄花菜中含有毒生物碱,过去大家都认为这种生物碱是秋水仙碱。秋水仙碱的毒性从中学的生物中大家就了解它了,它能抑制细胞进行正常的有丝分裂,使染色体停留在分裂中期。不过新近也有一项利用高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱联用的方法、对156个...
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、准备好鸡脯肉洗净,生姜切片备用。先将鸡胸脯肉切成条状。倒进料酒。朝天椒洗净,切好。黑木耳泡发,剪去根蒂。放在砧板上改刀。所有食材洗净切好备用。2、鸡胸脯肉里加进蛋清、淀粉、和老抽。将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热,放进鸡脯肉滑炒。锅中置新油;锅中先放进适量的盐爆香黑木耳。黑木耳盛起...