吃什么?怎么吃?肿瘤患者放疗后食谱推荐
做法将银耳用温水浸泡,去根蒂洗净,水发海参切片,与银耳同入开水锅中煮透,捞出沥去水分,锅中放清汤250g、精盐、味精适量,把银耳、海参片放入汤中,用小火焖5分钟,捞入碗中,锅中再放750g清汤,少许调味品,烧开后倒入银耳、海参片,稍煮即可。吃法当汤佐餐,随意食用。功效滋阴清热。适用于头颈部...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
食材:天麻30克,川芎、茯苓各10g,鲤鱼1条,清汤、葱、姜、水淀粉、白糖、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。做法:将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。将川芎、茯苓切成大片,用水浸泡。将天麻放入泡过川芎、茯苓的水中浸泡4-6小时,捞出蒸透,切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内,置盘中,然后放入葱、姜,上笼蒸...
这才是真正的“中华第一汤”!
陕西的一般叫“糊辣汤”而不是胡辣汤,河南一般往羊肉汤中添加洗面筋的洗面水,陕西却是直接加面粉,因而更稠;陕西糊辣汤还会加入牛肉丸和当季蔬菜,和一勺灵魂油泼辣子。西安糊辣汤山西胡辣汤配料有牛肉粒、豆腐干、海带丝,胡椒味更重;山东胡辣汤会添加淀粉和白胡椒粉。但比起胡辣汤,山西有一样更有名的...
【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)
泉港峰尾出干鳔,与海蛎、鲜菇、白萝卜同煮,汤体热气腾腾,清亮剔透,滋味浓长。煮这道汤时,要先将干鳔剪出几段,撒下盐巴干炒,盐粒与鱼鳔在锅中碰击弹跳,发出噼啪响声,因此乡人也将其称作“鳗泡汤”。推荐商家:绍美餐馆、世恒海鲜楼、五里海沙凤液灵枣(鱿鱼母鱼露肉枣汤)生活在海边的人有自己的提鲜神器...
枸杞子怎么吃?介绍6种养生吃法,总有一款适合你
做法:1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣一一洗净,准备妥当;2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,再加入适量的清水;3.盖上锅盖,隔水慢炖三小时,直至汤汁醇厚,食材的精华完全融入汤中。四、枸杞炖羊肉在寒冷的冬日,没有什么比一碗热腾腾的枸杞炖羊肉更能温暖人心了。这道菜的主角是羊肉和枸杞,它们...
海博福利丨50份海参已就位!跟着小海轻松get海鲜自由,速领→
福建霞浦是南方海参的主产区鲍汁海参捞饭、葱烧海参、豆腐海参煲等都是海参的常见做法海蛎提到海蛎您一定会想到海蛎煎海蛎煎又名蚝仔煎是闽南地区特有的小吃相传由民族英雄郑成功发明金黄的蛋液包裹在海蛎煎的周围在盖掉海蛎腥味的同时也保留了海蛎煎的“灵魂原味”...
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
1、海参枸杞炖鸽蛋材料:枸杞子15g,水发海参100g,鸽蛋12个,猪油50g。做法:鸽蛋煮熟剥壳备用。海参,葱姜片炒熟加水移文火煨40分钟,加入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟。功效:滋肾润肺,补肾助阳。2、核桃韭菜炒鸡蛋材料:韭菜100g,核桃仁50g,鸡蛋2个,盐,白糖。
男人过了50岁,建议常吃5种食物,一周吃3次,体格强壮,男人味足
做法如下:1.海参冲洗干净,葱分葱白和青叶两部分,切成花刀,姜切丝,取一锅,注入适量食用油,小火将葱青段和姜丝炒至微黄,加入葱白,继续炒至微黄,捞出葱白,保留葱油备用。2.在锅中加入清鸡汤,放入炸好的葱叶煮成料汤备用,捞出葱叶,过滤出料汤,海参放入开水中焯烫十秒,捞出备用,切成条状。
凉风渐起,食方+穴位保健助你防秋燥
做法:1.将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;2.将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片,将乌鸡和其他药材放入煲汤锅中;3.煲内加入清水,猛火烧开后,改用中火煲1到1.5小时入盐调味即可。功效:滋阴补气、清热生津。适合于气阴两虚的人群,特别是经常熬夜、工作压力大的失眠人群。
来自多次顺德美食之旅后的经验,这些小众宝藏餐厅值得推荐
生大蕉蚌汤这是一煲顺德本地经典的老火靓。用生大蕉、眉豆、河蚌等煲的,有大蚌的加持,色泽白透,清甜鲜润,特别惹味香浓。男女老少都适合,明目、滋阴平肝。顺德鱼生鱼生用的是有身份标识的生生鲩鱼,刀工细致,摆盘也极讲究,冒烟的冰盆让吃鱼生这件事更有仪式感。