【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

把弹劲的猪瘦肉捶打剁泥,捏成枣形肉丸,放入些许鱿鱼母干在鱼露汤中煨熟,汤水鲜爽热气,时见肉枣浮沉,纯粹自然的馨香就足以撑起整道汤品的骨架。推荐商家:海港海鲜楼、兴港私房菜、金秋海城酒楼团团璧月(肖厝丸子甜汤)对闽地儿童来说,一碗甜丸汤是冬日起床的动力,天光未亮时便心心念念,故而才有了厝边头尾...

北京大兴荟聚有什么好吃的|火锅|烤鱼|海鲜|美食|芋头|牛肉丸|特色...

一、眉州东坡酒楼:量大味美,翻沙芋头牛肉丸锅双绝首先要给大家推荐的是眉州东坡酒楼。这家店的菜品量大、口感好,特别适合胃口比较好的朋友们。而他们的翻沙芋头和牛肉丸锅更是堪称双绝!翻沙芋头软糯香甜,入口即化;牛肉丸锅里的牛肉丸劲道有弹性,加上浓郁的汤底,简直让人欲罢不能。如果你来这家店,这两...

江山| 大包1元,小点3元,中点5元!这间酒楼茶点,竟比早餐店还便宜!

别家酒楼不一定有。芝士焗糯米鸡5折价格:7元/份穿上“芝士装”的糥米鸡比传统“荷入装”更精致诱人,香气四溢。金黄的外表,微焦的边缘,加上自带芝士香气,颜值逼人。打开网易新闻查看精彩图片芝士的内里依然是由糯米、咸蛋黄、鸡肉、冬菇等组成的熟悉配方,两者完美融合成的新味道,不可不试!打开网易新闻...

你和暖冬,只差了一个煲的距离

杂菇鸡汤肉丸煲材料:猪肉末150克,干香菇5朵,干茶树菇14克,鸡汤1碗,娃娃菜半个,草菇100克,鸡腿菇一个,生粉1小勺,盐4克,白砂糖1/2小勺,味精、胡椒粉适量做法:1、猪肉末放入1.5克盐、白砂糖、生粉拌匀上劲冷藏备用。2、干香菇、干茶树菇提前泡水;娃娃菜切成2段;鸡腿菇切片。3、煲中放入鸡汤、茶树菇、...

广州15家顶级早茶餐厅,食在广州的一天,从一份早茶开始

陶然轩的濑粉加入了少许猪油渣,猪油让粉愈加香滑,不吃上一碗决不罢休。红枣糕看起来没什么异样,但吃上一口,枣味甚浓。流沙包味道上乘,里面的蛋黄汁甜蜜入嘴,满满的是幸福感。感谢大家的支持,各位需要什么配方可在下方留言我会尽自己最大的能力为各位免费提供配方资料...

扩散!泉州这2家餐饮店的秘密被揭开!

本地老字号酒楼,处处是海洋的鲜甜味和闽南味,秘制配方让小章鱼带着独特的花生清香,口感更脆弹;秘制肉丸,完美结合时蔬的清甜与肉香(www.e993.com)2024年11月20日。17榕树下海鲜酒楼地址:泉州市丰泽区田安路裕达小区对面20号店店里主营海鲜,店里的特色菜——“焖全猪”选取德化家养的土猪肉的主要部位,经过厨师精心烹制,味道咸香,口感适...

十道招牌菜,救活了一家濒临倒闭的餐厅

走菜流程:取煨好的大杂烩1500克,连汤带料倒入锅中,烧开后放入蛋卷100克、炸肉丸8颗煮15秒,点缀葱花5克上桌即可。吊制浓鸡汤:1、老母鸡5只剁成大块,将鸡油撕下,加葱段、姜片、料酒入蒸箱蒸30分钟。2、猪棒骨4斤、猪蹄2个改成大块,和鸡块一起放在细流水下冲洗1小时,捞出下入冷水锅,大火烧开转中火...

“五一”江门吃喝玩乐超全攻略!你值得拥有!

滋润椰子鸡酒家将推出特价套餐,如鸡鸽套餐138元(原价278元):包括纯椰子水+180天怀乡鸡+生上乳鸽1只+纯手工肉丸+新鲜腐竹+手工全蛋面+田园什菜+炉费/点味料。套餐只限晚市,需提前2小时预订,优惠券在五湖四海酒家收银处可以领取到。划重点!这个篇章我不允许你错过!

《新游记》口碑翻车还有救?背后的这座顶级美食之都,连高速服务区...

从琳琅满目的粿品到柔韧弹牙的肉丸,从鲜美肥厚的蚝烙到骨骼清奇的猪肠糯米,无一不挑逗着食客的味蕾。来自马蜂窝用户@XIANG翔哥堪称「汕头版深夜食堂」的福合埕夜市、美食集中地珠江路、老字号扎堆的金凤坛、遍布名小吃的华坞路、重温学生时代的十二中巷……...