火腿玉米炒鸡蛋,99%的人没有吃过这道菜,做法简单又营养
准备食材:将火腿切成小丁,洋葱切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。煮玉米:将甜玉米粒放入开水中焯水,煮熟后捞出沥干水分备用。炒制:热锅凉油,油温六成热时将洋葱碎和火腿丁放入锅中煸炒出香味,随后加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。调味:在锅中加入盐和胡椒粉,翻炒均匀后将鸡蛋液均匀地倒入锅中,用中小火慢慢翻炒至...
收好这份独属杭州的“秋日严选”,在桂花树下吃海鲜和红烧肉
甲鱼也可以有几种吃法,川式炒甲鱼是将甲鱼切碎,用川菜做法炒香,再融合了粤菜的啫啫菜配料,吃来口味辗转,层次分明。同样有想法的是酸汤梭子蟹,用了浙江版的酸菜,跟酸菜鱼毕竟是不同的,是那种温和的酸、鲜。吃什么菜老黄说了算花房私厨中餐厅(柳浪闻莺店)地址:南山路87号3幢前段时间,老黄因为一条西湖醋...
32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽
食材:鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花做法:1、鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄;2、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁;3、起油锅下入所有食材丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅;4、将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰...
上海月饼又出了这么多新口味,快来看看你想吃哪款→
在上海的部分门店中,龙华素斋也推出了月饼的N种吃法,比如早餐有月饼配豆浆/豆腐花、月饼配咖啡的不同选择,下午茶推出了月饼配奶茶/酸奶,还有可以解暑气的月饼配绿豆汤的搭配吃法。沈大成藤椒酸菜鱼月饼、萝卜丝火腿月饼、培根乳酪月饼沈大成今年推出了藤椒酸菜鱼月饼、萝卜丝火腿月饼、培根乳酪月饼等新品,样样有...
十五款减脂家常菜,轻松解决想吃又怕胖的心理
今天给大家分享15款家常菜,一天一款,可以吃半个月了,轻松解决想吃又怕胖的心理。1、鲜虾鸡胸肉饼食材:虾,鸡胸肉,鸡蛋,葱花2、青椒炒牛肉食材:青椒,牛肉,大蒜3、奥尔良鸡肉条食材:鸡胸肉4、菠萝拌黄瓜食材:菠萝,黄瓜5、时蔬虾滑蒸饺
夏天容易便秘,推荐八道家常菜,清热降火促消化,润肠通便效果好
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉,抓拌均匀后淋入食用油锁住水分,再次抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年10月19日。2、娃娃菜清洗干净切成小块,摆放在盘子的底部,撒上一点食盐搅拌均匀。再将牛肉铺在娃娃菜上,冷水上锅蒸15分钟左右即可。3、娃娃菜牛肉蒸熟之后取出来,撒上白芝麻和葱花即可上桌开吃。秋葵炒...
【提示】上海月饼又出了这么多新口味,快来看看你想吃哪款?
在上海的部分门店中,龙华素斋也推出了月饼的N种吃法,比如早餐有月饼配豆浆/豆腐花、月饼配咖啡的不同选择,下午茶推出了月饼配奶茶/酸奶,还有可以解暑气的月饼配绿豆汤的搭配吃法。沈大成藤椒酸菜鱼月饼、萝卜丝火腿月饼、培根乳酪月饼沈大成今年推出了藤椒酸菜鱼月饼、萝卜丝火腿月饼、培根乳酪月饼等新品,样样有...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
做法步骤:1、土豆去皮洗净后,切成大小薄厚均匀的片状。火腿肠同样切成与土豆片相匹配的片状备用。青红椒去籽洗净后切成小块备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,将土豆片放入焯烫30秒至断生,捞出后用冷水冲洗一下,沥干水分备用。这一步可以使土豆片保持脆嫩的口感。
炎炎夏日怎么吃?八种应季蔬菜别错过,消暑开胃,提升食欲过夏天
做法流程:1.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成薄片备用,接着把火腿切成薄片准备好,再切好蒜末。2.热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入火腿一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入黄瓜一起翻炒。3.接着加入适量的食盐、生抽和黑胡椒碎调味提鲜,再继续大火翻炒均匀入味。
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
汪曾祺先生记:“昆明的茄子酢、湖南乾城的酢辣子都是密封在坛子里使之酒化了的,吃起来都带酒香。”“鲊”是咸菜的一种独特的制法。云南民间有茄子鲊,将茄子切条,晾晒,蒸熟,米面炒香,同时放辣椒、盐、八角、草果、红糖拌匀揉透,密封入罐,一个月后制成食之绵软可口,香辣醇厚。除了茄子鲊还有萝卜鲊、辣子鲊...