小白也能轻松上手的面条做法
食材有延面、五花肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜蒜、黄瓜、胡萝卜。五花肉切丁,葱姜蒜切末。黄瓜和胡萝卜切丝。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入五花肉丁煸炒出油。放入甜面酱和黄豆酱,小火翻炒均匀,加适量水熬煮至浓稠的炸酱。面条煮熟后捞出,码上黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上炸酱拌匀。这几种面条做法简单又美味,...
叶酸是黄瓜55倍!3种食物冬天要使劲吃,简单一煮,好香啊
就拿所含的叶酸来说吧,每百克猪肝中含有叶酸384微克,是黄瓜的55倍之多。猪肝可卤可炒,接下来就教您自制卤猪肝的做法,只要掌握几种调料,简单一煮就好香呀,建议大家冬天使劲吃点儿。卤猪肝食材:猪肝、葱姜、香叶、桂皮、八角调料:料酒、生抽、黄豆酱和盐猪肝清洗干净去掉筋膜,用清水浸泡1小时以上,中...
炸酱面的做法非常简单方便:一酱倾城!让你欲罢不能的家常美食!
首先准备好所需要的材料:面条200克、猪肉末150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、大葱1根、黄豆酱80克、甜面酱40克、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、食用油:适量制作流程1.将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝备用。2.大葱和姜切末,蒜切片备用。3.锅中倒...
超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,厨房小白秒变大厨
2、锅中油热放葱花,翻炒出香味,倒入切好的辣椒丁,再放入一勺花椒粉,翻炒至断生,加入两勺黄豆酱,炒出酱香味,放入少许味精炒匀备用。3、蒸好的茄子和土豆,晾一会放入大碗中,放入炸好的辣椒酱,然后把土豆捣一捣拌匀,放入香菜段、葱段,翻拌均匀即可。二、山药炒木耳准备食材:山药、木耳、胡萝卜、黄瓜做...
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,鲜香美味,好吃到汤都不剩一滴|...
做法:1、油热倒入肉末炒变色,加入姜蒜末炒香,再加入一勺豆瓣酱和黄豆酱炒出红油,加一勺生抽半勺老抽翻炒入味,加入一碗清水煮开,继续熬煮几分钟,倒入水淀粉煮至浓稠即可2、小面调料:葱花蒜末白芝麻辣椒面淋热油,再加入生抽一勺陈醋一小坨猪油少许香油少许花椒面盐和鸡精,再加入一勺辣椒油,再...
...卷心菜|山药|抗衰老|瘦肉|营养价值|香菇|鸡蛋|黄瓜|黄豆|黑...
做法:1、鱼肉处理干净切块,加姜片葱段生粉生抽蚝油一勺黄豆酱少许豆豉盐鸡精花生油拌匀,腌制一小时(www.e993.com)2024年9月7日。2、锅里烧油到微微冒烟,把鱼块铺下去,不要翻动,煎至金黄。3、砂锅倒油铺上洋葱姜蒜,爆香,把煎好的鱼放进去,加50毫升高度米酒,盖盖子中火焗5分钟,转大火焗3分钟,撒葱花辣椒即可。
东古黄豆酱:真材实料,酿就经典好味道
午餐时,用东古黄豆酱焖制的牛肉,肉香酱香相互融合,让人回味无穷。到了晚餐,无论炒菜还是拌面,只需一勺东古黄豆酱,便能为菜品增添丰富层次,轻松满足全家人的口味。闲暇时,黄瓜蘸酱,清爽中透出黄豆的醇厚,是夏日里的小确幸。朋友欢聚一堂,有了东古黄豆酱更是能大显身手,每逢佳节,家家户户的厨房都少不了这瓶...
黄瓜别凉拌了,教你新吃法,做法简单味道足,吃一次就忘不了
起锅烧油下入肉馅爆香,炒至变色放入葱姜末备用,再加入一勺黄豆酱,适量的胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,炒出酱香味,放入胡萝卜,香菇,香菇炒出水分后放入黄瓜和青红椒,翻炒均匀加入适量的清水煮2分钟,两分钟后加入一勺水淀粉,煮至粘稠关火面块饧好后抻成面片下入锅中煮熟捞出备用...
自制香菇黄豆酱,做法和配方毫无保留告诉您,放三个月都不坏
1、首先我们准备500克的黄豆,洗干净后浸泡一个晚上。第二天把黄豆再洗一下,然后捞出来控控水。2、把黄豆冷水下锅,加入姜片,葱段,然后煮熟,大约半个小时左右就可以,我觉得这种黄豆酱还是要煮得软烂一些,那样吃起来对胃也特别的好。3、接下来我们准备一些小米辣,切成圈备用,这个辣椒的多少要根据个人的口味随意...
黄瓜丝拌面,清爽可口
做法步骤:第1步、提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。第2步、瘦肉切丁。第3步、黄瓜切细丝拌在面里。第4步、辅料备好。第5步、适量的黄豆酱。第6步、锅中热油下入肉丁煸炒。第7步、炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。第8步、倒入锅中翻炒一会出锅。第9步、炸好的肉酱。第10步、这是...