40多年,这位池州籍院士和大豆“较劲”!

“大豆的精深加工链条很长,大豆加工成豆油可以增值一倍,经过深加工提取卵磷脂等营养物质会增值十几倍,如果再分离出蛋白肽、异黄酮、皂苷等做成保健品,一吨就可以卖到几十万元。”江连洲给记者算了一本“大豆账”。据统计,江连洲和团队研发的具有自主知识产权并处于行业领先水平的新技术装备分别在九三粮油、香驰集团...

安徽省质检院食品安全研究团队申报的大豆磷脂精深加工项目获批...

然而,传统的加工方法往往无法充分提取磷脂的有效成分,导致资源浪费和产品附加值不高。该项目的研究旨在通过先进的精深加工技术,提高大豆磷脂的提取率和纯度,进而开发出具有更高商业价值的功能性磷脂产品。项目将服务于大豆精深加工产业,实现大豆油加工副产品的高值化综合利用,增强国内大豆磷脂企业在国际市场上的竞争力...

...申请用于缓释递送雷沙吉兰甲磺酸盐的药物组合物及其制备方法和...

本发明所述的用于缓释递送雷沙吉兰甲磺酸盐的药物组合物,包括雷沙吉兰甲磺酸盐、有机溶剂及脂质控释组分,其中组合物中雷沙吉兰纯品的质量百分数上限为6.0wt.%,有机溶剂为NMP,有机溶剂占组合物的重量百分比为5wt.%??35wt.%;脂质控释组分为大豆磷脂和二油酸甘油酯,大豆磷脂占脂质控释组分的50wt.%??60wt.%。

江苏曼氏生物科技申请一种大豆磷脂中游离脂肪酸去除方法专利,在...

专利摘要显示,本发明提供了一种大豆磷脂中游离脂肪酸去除方法,包括以下步骤:一、大豆磷脂加入无水乙醇搅拌溶解;二、吸附剂搅拌吸附去除游离脂肪酸;三、滤液经微膜过滤去除微生物、低温真空浓缩脱除乙醇,得到大豆磷脂中间产物;四、大豆磷脂中间产物用极性溶剂洗涤;五、极性溶剂洗涤后分离所得的不溶物通过真空干燥去除溶剂...

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大豆中的卵磷脂有什么功效?

延缓衰老(www.e993.com)2024年11月13日。卵磷脂可以提高人体的代谢能力,修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜的功能,使细胞软化、年轻化,从而延缓人体的衰老。健脑益智、预防老年痴呆。卵磷脂能够为大脑神经细胞提供充足的养料,修复受损伤的脑细胞,在打通大脑与血液循环之间障碍的同时维持脑神经细胞的正常功能,并增强大脑神经系统功能,从而预防老年痴呆的功效...

云话山东|从食品到药品,一颗大豆的“七十二变”

一颗大豆能产生多大价值?山东禹王生态食业有限公司项目中心总监刘军给出了答案:“豆不仅可以加工成低温豆粕、豆油等初级产品,还能向大豆蛋白、大豆磷脂、蛋白饮料...

“增豆控油”小百科|大豆卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品,通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。首先,卵磷脂对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而预防冠...

太伟药业申请一项避免溶剂挥发的环保型大豆磷脂萃取装置专利,能够...

太伟药业申请一项避免溶剂挥发的环保型大豆磷脂萃取装置专利,能够利用使用后的油渣产物对萃取过程中产生的气体进行充分的处理的效果。,溶剂,油渣,太伟药业,大豆磷脂萃取装置

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→

6.富含大豆卵磷脂大豆卵磷脂常被称为“血管清道夫”,具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩的甘油三酯,软化血管、降低血脂、降低血液黏稠度、促进血液循环,进而预防冠心病、脑血栓等疾病。大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低冠心...