椒盐大虾的简单做法,在家就能做,椒香酥脆,好吃又解馋

1.前期处理:大虾洗净,去头去壳,留下尾部。开背去肠线,用厨房纸巾吸干水分。生姜、蒜瓣切末,青红椒切圈备用。2.腌制入味:将虾放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。3.裹粉炸制腌制好的虾均匀裹上一层薄薄的淀粉。锅中倒入足量食用油,烧至六成热时下入虾炸至金黄酥脆,捞...

油焖大虾简单做法?鲜香入味又营养,味道正宗,3分钟学会!

1[sbp.mr-lumbar).清洗大虾:将大虾洗净,去掉虾线,沥干水分备用。2.[cp1.qi65z)准备调料:葱切段,姜切片,蒜切末;将生抽、老抽、料酒、白糖和盐混合在一起,调成料汁备用。3.炸虾:锅中倒入足够的食用油,烧至[bvu.qyewqdc)七成热时,放入大虾炸至金黄色捞出沥油。4.炒香调料:锅中...

晚餐吃个锅包大虾,一盘丸子,一份炒小白菜蘑菇……

晚餐吃个锅包大虾,一盘丸子,一份炒小白菜蘑菇……晚餐吃个锅包大虾,一盘丸子,一份炒小白菜蘑菇。#小泽吃饭联播#锅包大虾和酥皮虾的做法类似,大虾开背裹上糊下锅炸,把虾壳炸到酥脆之后再裹上糖醋汁。会有外壳焦脆,虾肉Q弹的口感,配主食或者白嘴吃都十分满意。丸子不是那种满满肉馅的丸子,而是用萝...

壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养

1、小白菜洗净，切段备用，豆腐切块备用。2、活的大虾，洗净，挑出虾线，放点盐，料酒腌制一会备用。3、葱切葱花，姜切片，备用。锅里放油烧热，把虾放油里炒一下，再把豆腐放入，放适量盐，翻炒均匀，然后放葱姜爆香，放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀，煮至小白菜断生，放适量生抽，香菇粉提鲜，就可以...

炒西兰花,焯水过油都不对,大厨教你一法,翠绿清香,营养不流失

在炒制西兰花之前，首先准备好以下食材：大虾（或虾仁）、胡萝卜、西兰花、大蒜、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、酱油、食用油。若有新鲜大虾更佳，去壳、去虾线后，加入适量酱油、胡椒粉、料酒进行腌制，待味道入味。接下来，将胡萝卜切片，西兰花切成小块，冲洗后加入盐搅拌均匀，进行简单腌制，这样的处理能让西兰花...

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

1.将芋头清洗干净,晾干水分,去皮切块,用清水洗净(www.e993.com)2024年11月19日。大虾剥壳,去虾线,清洗干净。2.热锅加油,放入葱、姜、蒜炒香。放入大虾,炒至大虾变色后,盛出备用。加入芋头块煎至微黄色,加入料酒,倒入生抽、老抽,适量糖,翻炒均匀。3.加水没过食材,炖煮20分钟,再加入大虾、盐,炖5分钟,收汁即可。

上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质

1、大虾清洗干净,去掉虾头和虾线。2、起锅烧油,油热后放入大虾爆炒一会儿,再放入蒜末和小米辣炒出香味。3、接着放入生抽、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,倒入清水焖煮一分钟。4、大虾煮熟后,开大火翻炒收汁,放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

与前几种虾相比,日本沼虾的特点一是小,一盘清炒虾仁常常就有上百只虾;二是长臂,胳膊的长度和身子相当。江南地区特别喜欢吃河虾,最著名的就是清炒河虾仁。清炒河虾仁讲究活虾剥壳,力道要掌握好,虾仁不能破相,洗净后将虾仁上浆腌制,炒虾仁则讲究快,翻炒不超过半分钟。

央视《舌尖》点赞、大厨力荐!手工锻打不粘锅,这才是国货该有的样子

用它烹饪的时候会释放铁离子,煎炸炒炖那叫一个锅气十足,轻松做出五星大厨的饭菜香。秒变大厨样样随心做,顿顿换着吃厨房有了它,炒、煎、炸、炖、焖样样精通!而且只要洗一口锅,2分钟就收拾干净。◎油爆大虾Q弹的虾肉锁住鲜美的汁水,带着壳咬下去,鲜、香、嫩,好吃到停不下!

五道特色美食,不仅做法详细,而且口感丰富

2、将大虾放入碗中,加入适量淀粉,翻拌均匀,使每只大虾都裹上淀粉。3、锅中倒入适量食用油,油温稍高时放入大虾,开大火炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。4、锅中留底油,放入蒜末炒香,然后倒入炸好的大虾,翻炒均匀。接着加入大厨按照比例搭配好的椒盐粉,继续翻炒均匀。