教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了

1.朋友们大家好,今天我们来做非常适合秋天吃的凉粉,做法简单,安全卫生,味道也非常好。首先准备一袋豌豆淀粉,再取一个大碗,然后取100克豌豆淀粉倒入碗中,再向碗中加300克清水,也可以按照1比3的比例进行调配,然后搅拌均匀至无颗粒。2.处理好之后,向锅中加入600克清水,大火把水烧开,然后一边搅拌,一边把淀粉水倒...

河南夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。3、调料爆香后,倒入凉粉翻炒。凉粉容易糊锅,这时要注意不断的翻炒凉粉。如果喜欢黏糊口感...

炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

烹饪方法:1、起锅加水,开大火把水烧开,等水完全沸腾后把凉粉倒入锅里开始焯水,凉粉焯水的目的就是要让凉粉回软,这也是让凉粉成菜后晶莹剔透的一个关键点。2、凉粉下锅后保持大火,等等锅中的水再次沸腾后计时30秒就把凉粉捞出,然后倒进准备好的冷水中过凉,过凉后倒出控水备用,这样的凉粉在后期煸炒的...

做凉粉,还是传统老式做法最靠谱,弹韧爽滑,像皮筋一样甩不断

10.纯绿豆做的凉粉比较清香,而且怎么甩都甩不断。11.今天咱们做个甜口的,加上放凉的红糖水,放上葡萄干和红豆,绿豆凉粉做出来的颜色会偏深一些,尤其是纯手工制作,口感更是入口即化,喜欢就收藏起来自己在家试试吧。

在家自己做的凉粉做法简单好吃又不贵,关键是干净卫生...

要边加热边搅动等淀粉液冒泡就可以了把凉粉冷却定型好后倒出喜欢吃凉粉的可以买一个小工具,没有的用刀切就可以了把凉透的土豆粉用工具拉成丝放入碗中加入辣椒酱、蒜泥、芝麻酱、生抽酱油,香菜和熟的碎花生一碗干净卫生的好吃的凉粉就做成了,想吃几碗吃几碗巴适的很。

教你在家自制凉粉 比例和做法都给你 干净卫生无添加

制作流程:1、将适量淀粉倒入碗中,撒入两勺食盐,搅拌后,加入适量清水,直到搅拌均匀(www.e993.com)2024年12月18日。2、锅中加入适量清水,大火烧开,然后关火,将搅拌好的淀粉倒入的时候,用漏勺接住过滤一下,直接进入锅中,全部入锅后,再开小火,开始熬煮,中途一直要搅拌不能偷懒,直到比较粘稠的时候,盖盖子焖十分钟。

美味凉粉的做法如此的简单,以后在也不用出去买的吃了

凉粉的做法:第一步:200克左右清水和100克豌豆淀粉(一般市场都有卖的,如果实在买不到就去某个宝)一起均匀调成豌豆粉水,记得充分搅拌均匀。第二步:500克的水放进锅里面大火烧开。第三步:水开了以后可以将做刚才搅拌均匀的豌豆粉慢慢放入锅里,边倒边快速搅拌,全部倒入以后继续搅拌,一直到胶状透明色,并且出...

凉皮、凉面、凉粉的速成做法,夏天就好这口了!

1)凉粉洗净，切条。2）放佐料：将酱油、香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀，淋在凉粉上，撒上葱花即可。武汉全料凉面材料：碱水面300g，香油、盐、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒、麻油各适量步骤：1)锅中倒入大...

白凉粉怎么做水果果冻?百凉粉做水果果冻的步骤

百凉粉做水果果冻的步骤白凉粉水果果冻的做法1用料白凉粉20克清水500克白糖30克水果适量做法步骤1、将水果处理好,去核切小块2、将水烧至沸腾3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌4、搅拌至全部溶解5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满...

它叫“豆腐树”,不仅能做豆腐,还可以做凉粉,山里很常见

如果家里没有草木灰的话,也可以用牙膏来代替,把牙膏溶于水中,按照前面的方法制作即可。注意豆腐叶的用量需要自己把握,如果叶子多了那么做出来的豆腐会比较硬,叶子少了又无法成型,凭感觉来吧!读者朋友们,你们是否认识豆腐树呢?有人用它做过豆腐吗?