教你在家轻松做油条,简单好学,简直比外面买的还好

⑥、取一条面,在中间切开,上下叠加到一起,用筷子在中间按压一下。⑦、盖上保鲜膜,使油条胚再醒发10分钟。⑧、锅内加油烧至五成热,轻轻拉长,先将中间部分放到锅内,再放两头⑨、小火慢炸,用筷子翻动,使两面炸制金黄色。⑩、准备豆浆,开吃。

在家这样炸油条,不加明矾,掌握这几招,做出来外酥里软又美味

我们首先还是要将已经准备好的面粉放进盆里面之后,再加入一些酵母粉,苏打粉,食用盐,磕入一个鸡蛋,最后再倒入40度以下的温水而对于温水再倒进面粉当中的时候,也是要边倒边进行搅拌,而且对于加入酵母粉的原因就是能够促进面粉的发酵,所以苏打粉则是能够让油条达到蓬松酥软的效果,如果对于新手在制作油条的时候,我还是建...

复工时间到!早餐吃什么?在家来根最爱的炸油条,干净卫生还简单

复工了,早上路过油条摊的时候总回头多看两眼,还是没开,就自己开始动手,回家发好面,第二天早上起床炸油条打豆浆,不费时间,而且还是那个味。此时此刻一口豆浆,一口油条就是幸福!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。

外面卖2块钱一个的炸糕,在家10块钱做一锅,比炸油条还简单

1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,把红薯皮放入锅中大火蒸熟2、红薯用勺子压成泥,然后放入白糖,搅拌均匀3、放入糯米粉跟大米粉,然后揉成面团4、揉好的面团揪出小块,然后揉圆,在压扁成饼,两面沾上一点点白糖5、锅中放入多一点油,油温6成热的时候,把红薯饼放入,中小炸,中间可以用勺子按压一下,这样红薯饼会鼓...

一碗面一杯水,教你一学就会在家炸油条方法,无矾无害无任何添加剂

再用刀切成大小均匀的长条,取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间,用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印,压得稍微深一些炸的时候两条面片才不会分开!拎着面片的两头抻长一点,再两手反方向拧一下锅内热油,把油条生坯放进油锅中用筷子拨弄着翻转,中大火炸制(形状各异)...

在家炸油条,简单易做、好吃不贵,再也不用排队去买了

4、把油条粉放进小盆里,油条粉是配比粉,除了常规的面粉以外还配比了其它材料,包括盐都有了,所以不需要再放其它材料了,很是方便;5、先用筷子把液体和油条粉搅拌均匀,这个比例配出来的面团会比较软一些,有些粘手;6、把面团移到揉面垫上,因为面团比较粘手,不太好揉,这里分享一个小方法,用一只手抓起面团,...

教你在家炸油条,做法配方告诉你,简单易学蓬松喧软,学会自己做

教你在家炸油条,做法配方告诉你,简单易学蓬松喧软,学会自己做2021年08月09日16:59新浪网作者爱好二次元的迷妹举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

教你在家炸油条,无需任何添加剂,蓬松有嚼劲,做法简单易学

教你在家炸油条，无需任何添加剂，蓬松有嚼劲，做法简单易学疫情期间大家都宅在家里是不是很无聊呢？不如跟着糖糖来做蓬松大油条吧，零失败率，味道一点都不输早餐店准备：面粉：500g温水：250g鸡蛋：1个干酵母：5g小苏打：5g盐：适量油：适量1、在40度左右的温水中加入1勺干酵母，1勺小苏打...

壹粉食堂|想吃炸油条又怕不干净?周末在家做,学会不用出门买

3、尔后，将油条生坯蒙上保鲜膜，饧发一刻钟。4、最后起锅，加油，小火慢炸。注意，一定是冷锅冷油。用一个筷子测油温，当筷子放入油锅中稍稍起泡泡时，就可以放入油条生坯开始炸制了。切记，油温一定不要太高。要勤翻面，必须眼疾手快紧忙活，待双面炸出金黄色，大功告成。一盘色泽金黄，外酥里软的...