蜂蜜脆底小面包,锁死这个配方!放3天都不硬!在家做也不会失败
蜂蜜脆底小面包制作配料:烫种:20克高粉+20克开水拌匀,冷藏一晚波兰种:100克高粉+100克清水冷藏发酵一晚主面团:高粉350克白糖40克奶粉20克蜂蜜15克牛奶150克左右鸡蛋1个海盐4克黄油30克鲜酵母12克制作方法:1、把除了黄油以外的食材全部加在面桶里;2、低速成团之后转高速给它揉出...
家庭面包怎么做?教你最简单的做法,不需要烤箱就可以轻松完成
步骤六:然后把面皮卷起来,接着再次擀成牛舌状,再次卷起来。步骤七:把卷起来的面团,放入准备好的小碗中,一个碗中放两个,盖上保鲜膜,醒发20分钟,让面包胚子醒发起来。步骤八:把醒发好的面包胚子上刷一层蛋黄液,用耐高温的保鲜膜封上,再冷水下锅,大火烧开计时,大火蒸45分钟。步骤九:面...
CES 2024开幕!电动直升机、家庭机器人助理、AI烤面包机大盘点
5、三星家庭机器人重磅更新,还能变身投影仪▲家庭机器人Ballie(图源:三星)三星展示了其全新改进版的家用机器人Ballie。Ballie约为保龄球大小,电池的续航时间为两到三个小时。Ballie配备一个空间激光雷达传感器,可以帮助它在房间中导航,它还有一个带两个镜头的1080P投影仪,可以播放电影和视频通话。Ballie甚至可以...
CES 2024盛大开幕!19万美元电动直升机、家庭机器人助理、AI烤面包...
5、三星家庭机器人重磅更新,还能变身投影仪▲家庭机器人Ballie(图源:三星)三星展示了其全新改进版的家用机器人Ballie。Ballie约为保龄球大小,电池的续航时间为两到三个小时。Ballie配备一个空间激光雷达传感器,可以帮助它在房间中导航,它还有一个带两个镜头的1080P投影仪,可以播放电影和视频通话。Ballie甚至可以充当...
空气炸锅、电饼铛、面包机、烤箱哪个实用?看完你就知道了!
目前大部分家庭使用以电烤箱为主,通过电热元件发热来加工食材。优点:电烤箱的食谱相对比较广,除了蛋糕、面包等烘焙类食物以外,还可以烤鸡、烤鱼、做蛋挞等食物,另外电烤箱还可以恒温发酵、干燥等,功能十分丰富。另外电烤箱的价格也不贵,最便宜的几百元就可以买到,使用也非常方便。
家用面包机的创新启示
(1)只需将配料放入机器,它就能自动揉面、发酵和烘烤面包;(2)它应该不需要专门混合配料;(3)内置定时器,允许用户在夜间准备好配料,次日早晨就能得到烤好的面包;(4)制作面包时不能受室温的影响;(5)面包的外观应该好看;(6)面包的味道应该比大规模生产和大规模销售的要好;(7)零售价格应该介于3万~4万日元(www.e993.com)2024年7月30日。
饺子好吃面皮很重要,饺子馆大厨教你怎么和面包饺子,赶快学起来
制作面皮时,面粉和水的比例至关重要。饺子馆大厨透露,一般而言,面粉和水的比例最好控制在2:1左右。过多的水会导致面团黏手,而过少的水则会使面皮过于干硬。在和面的过程中,需要灵活掌握添加水分的量,以保证黄金比例,打造口感完美的面皮。在美味的饺子背后,不仅是面皮的精湛制作,更是家庭的团聚和美好时光...
给孩子服用海淘药,会造成哪些伤害?
①用药过量:例如面包超人中含有对乙酰氨基酚成分,如果宝宝发烧了,恰好吃了同样含有对乙酰氨基酚成分的退烧药,那就会用药过量,极易让宝宝有不良反应。②药物成分过敏:在未知药物成分的情况下,药里可能含有宝宝的致敏成分,服用了岂不是在坑宝宝!图片来源:科学家庭育儿原创...
大奖5万 | 2024年Pink Lady年度最佳美食摄影师大赛(截稿:1月30日)
每天,我们都会经过多家面包店、糕点店和肉店。第一批面包散发出的美味香味让我们停下脚步,仔细观察橱窗后面的美食。橱窗美食是个新词,但人们很早就开始这么做了。▲第三名《一杯温暖的茶》??IndigoLarmour(印度)印度斋浦尔的一月格外寒冷。这是一个繁忙的印度茶摊,我们和许多人一样,在这里停下来取暖。
烘焙,蒸面包,蛋奶蒸面包的家庭做法,制作简单,蒸的更清淡一些
蒸锅放够冷水,把面包放进蒸锅,大火烧开转到中火,蒸40分钟,然后关火之后再焖5分钟之后再出锅,出锅马上拿掉保鲜膜和模具,这样我们的蛋奶蒸面包就做好了,做法并不难,喜欢的朋友可以试试。