新疆喀什地区市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

本次抽检的食品包括蘸料(自制)、米饭(自制)、其他生制面制品(自制)、煎炸过程用油、火锅麻辣烫底料(自制)、花生制品(自制)、其他饮料(自制)、果蔬汁类及其饮料(自制)、包子(自制)、凉皮类(自制)、糕点(自制)、其他熟制面制品(自制)、复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)、油饼油条(自制)、肉冻皮冻(自制)、...

自制牛筋面:奶奶用了半辈子的方法,简单易上手,比凉皮好吃多了

干牛筋面用凉水浸泡10-12分钟2.保持面芯还有一点点硬时把水倒掉,硬面芯会继续吸收残留的水分使之变软3.准备配菜4.调料汁:生抽香醋蒜末盐香油搅拌均匀5.将配菜倒入已软的牛筋面中6.加入调料汁和花生碎7.淋入辣椒油翻拌均匀8.非常美味的凉拌牛筋面就完成了,天热或者实在不想吃米面炒菜时来...

自制辣条,香辣入味有嚼劲,配方和教程详细易懂,1分钟就能学会!

5、提前准备红油配料:粗辣椒面细辣椒面白芝麻花生碎将这些食材放一起,记得加少量的白酒增香,淋油上去还不会糊6、把油淋到做好的配料中,淋油分三次加入,一边淋一边搅拌可以让辣椒香味更有层次,真是满屋子飘香,万能油!!做好红油静置半个小时会更入味淋上泡发好的牛筋面上,在放点盐,味精,鸡精,孜然...

教你自制辣条做法,口感筋道,香辣可口无添加,学会不用出去买

一把牛筋面,1勺盐,2勺白糖,1勺孜然粉,1勺花椒粉,1勺胡椒粉,2勺小茴香,3勺粗辣椒粉,4勺细辣椒粉,2勺蒜蓉,3勺白芝麻(生、熟都可以),4勺生抽。200毫升食用油,四分之一洋葱,4片香叶,2个八角,2根桂皮,一把香菜。制作步骤1.把小半勺盐,2勺白糖,1勺孜然粉,1勺花椒粉,1勺胡椒粉,2勺小茴...

面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?

徐州羊肉面大多是用烩面的做法,先把面搓成长条,分成长块的面剂子,每个擀成长片儿,像拉面一样拉扯抻长后再从中间撕开成条。煮过的面放到炒锅里,跟羊肉汤、羊油炼的辣油一起烩,面条在锅里吸饱了汤汁儿和油香。常州银丝面面如其名,常州银丝面纤细如丝,洁白如银。银丝面延用老法轧面工艺,坚持比普通的面条...

【探索】面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?

羊肉面徐州羊肉面大多是用烩面的做法,先把面搓成长条,分成长块的面剂子,每个擀成长片儿,像拉面一样拉扯抻长后再从中间撕开成条(www.e993.com)2024年11月12日。煮过的面放到炒锅里,跟羊肉汤、羊油炼的辣油一起烩,面条在锅里吸饱了汤汁儿和油香。常州银丝面面如其名,常州银丝面纤细如丝,洁白如银。银丝面延用老法轧面工艺,坚持比普...

卫龙和麻辣王子都涨价,别怕,自己做的味道不比它们差

6.准备好牛筋面,汆水10秒钟,捞出备用。7.搅拌一下已经冷却的辣油,浇入牛筋面。8.拌匀以后完成。豆棍辣条豆棍是很多上班族喜欢的辣条类型,有嚼劲,追剧的时候一根接一根完全停不下来。用料:主材料:豆棍500克、油/玉米油|豆油/菜籽油都2克。