分享8种腌菜配方!都是农村的老手艺,炒菜炖肉都香,比肉还好吃
6、盖子全部都拧紧以后就可以开始腌制了,温度在5-15度的话,20天左右就可以腌好,温度低的就得一个月左右了,这个腌酸菜的方法适合一年四季,简单又方便;7、我这个酸菜是刚好腌制了15天,我们来看一下,刚开始装的一满瓶只剩大半瓶了,拧开盖子后我们可以用筷子取出来,也可以直接用剪刀剪开瓶子后倒出来,接着...
腌腊:腾冲人冬天必须的仪式感
做水豆豉的过程很是繁琐,首先需要把黄豆泡上一个晚上,泡好的黄豆接着用水煮、煮好控干水分,再接着裹上一层薄薄的小麦面,去山里摘上一些绿松针,把稻草和绿松针铺在竹萝里,把黄豆放上去捂起来,静等它慢慢发酵。当黄豆散发出一种难闻的气味,并且会拉丝的时候就说明发酵好了,发酵好的黄豆拿出来晾干,然后用淡...
8月宁可不吃肉,也要吃这个“消暑菜”!清心明目助睡眠,尤其血糖高...
苦瓜在手,大家总是犯愁,该怎么吃呢?凉拌和清炒苦瓜只是基本操作,今天小编给大家介绍三种吃法——1、苦瓜黄豆/排骨汤黄豆提前泡发,然后将苦瓜切块,排骨洗干净,锅内放入清水,将三者放入煲汤,大火烧开后再小火慢炖。如果觉得苦瓜苦,可以先将苦瓜焯一遍水,再与其他食材一起煲汤。这个汤有菜有豆还有肉,可以说...
都是腊八粥,讲究各不同
腌一份腊八蒜腊月初八是北方人腌制腊八蒜的日子。在过去,腊八这一天,家家户户都会用醋和新鲜的大蒜制作腊八蒜。具体做法是将剥了皮的蒜瓣儿放入密封容器,倒入醋,封上口,放到阴凉的地方慢慢腌制。经过一两周的酝酿,一份翡翠般的腊八蒜就做好了,不仅色泽鲜绿,而且香气四溢,是春节餐桌上的一道亮丽风景。腊八蒜。
王氏编织、老五甑纯粮酿酒……带你了解费县非遗
挑选圆润饱满的大豆,挑拣出其中不完整或者干瘪的颗粒;倒进盆中清洗;经过第一遍清洗的黄豆放入盆中加水浸泡一夜;将浸泡过的黄豆进行二次清洗;放进石磨中磨浆;再把磨好的豆浆倒进锅中煮开;撇沫、进行过滤;过滤的豆浆再煮制,随着温度的升高,豆浆表面开始结皮,形成腐竹;按照需求将腐竹皮切割成合适大小,挂杆控水。
前列腺病逐年高发,为了其健康,一文带你了解男性的饮食禁忌!
二.腌制食物经过加工的食物所含有的营养成分比较低,再加上在腌制过程中添加了各种各样的香料,容易让食物本身的微量元素流失,这种情况下,哪怕进食也达不到补益身体的功效(www.e993.com)2024年10月17日。不仅如此,腌制的食物中甚至可能含有一些有害物质,倘若吃多了,便会损伤男性健康,导致前列腺病变的概率升高。
...一些古老的腌制方法和一些传统的制作工艺,比如晒黄豆做...
董秘您好,一些古老的腌制方法和一些传统的制作工艺,比如晒黄豆做酱油、腌制臭豆腐、农村自制的大酱等等,可这些只能代表传统的制作方法,并不能代表这是正确、健康的制作办法。加加公司采用现代化的工厂,生产的放心产品,为什么不做为产品的卖点,大力宣传呢?
最下饭的黄豆酱的腌制方法,有了这个我一口气能吃三碗!
最下饭的黄豆酱的腌制方法,有了这个我一口气能吃三碗!回眸曾经写下记忆03-2410:11回眸曾经写下记忆最近更新:03-2410:11简介:古藤阴下,荒芜的岁月也有西元前的苏格拉相关文章长租公寓市场新变化:25岁成主力25平方米成主流新华社新媒体03-23北京赏花新玩法文创好礼带回家新京报03-23坚决打赢五大...
雪里蕻的腌制方法,切碎好还是整个腌好,怎么好吃?
碎腌雪里蕻的具体做法食材:雪里蕻5斤、花生或黄豆1斤(不放黄豆花生也可以)、盐巴100克左右做法:1、将雪里蕻淘洗干净,放在外面晾干2、黄豆提前泡半天,淘洗干净后放入锅中煮熟放凉3、将雪里蕻切碎,撒入盐巴调拌均匀腌制半天4、将放凉的黄豆控去水分,放入雪里蕻缸里,一起腌制密封...
又到了腌萝卜干季节,学会腌制方法,明年一年不用买咸菜
做法:1.萝卜洗净切条。2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)。3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀。4.用温油炸至微黄。五、腌肉萝卜干材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许...