冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。四、板栗山药炖鸡汤准备食材:鸡肉,板栗,山药,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。3、将...

平菇的家常做法大全,平菇炒青椒,平菇炖鸡汤,让你营养又下饭!

平菇炖鸡汤需要准备的食材:1.主料:平菇:500克、鸡肉:500克(建议使用鸡腿肉或鸡胸肉)2.辅料:姜片:5片、葱段:2根、盐:适量、生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、清水:适量、香菜或葱花:适量(用于装饰)1.烹饪步骤:平菇洗净,撕成小朵,用淡盐水浸泡10分钟以去除杂质。鸡肉切块,放入沸水中焯水2分钟,去除血沫和...

孩子睡眠差,身体不长个,推荐八道营养家常菜,孩子睡得香长得好

3、山药肉末蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。四、山药香菇炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,香菇,胡萝卜,莲子,葱花,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。香菇清洗干净,提前浸泡十分钟。胡...

八道暖胃的家常菜,冬季做给家人吃,营养好吃又暖身,温暖过寒冬

5、焖煮好了之后,放入土豆继续焖煮十五分钟左右,煮熟后开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅开吃。四、红枣板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,红枣,板栗,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备...

警惕!家常炖鸡误加危险物,27岁小伙险些丧命

其次,养生药膳注重烹饪技法,采用炖、煮、蒸等多种烹饪方式,使食材中的营养成分得到最大程度的保留和释放,确保食用后的吸收效果最佳。这种烹饪方法不仅减少了食物加工过程中的破坏,还让每一口都充满了自然的鲜美,大大提升了用餐体验。再者,养生药膳倡导的是一种平衡和谐的生活理念。它鼓励人们在享受美食的同时,不忘...

家常炖鸡,记得放入这几个香料,鸡肉鲜嫩入味,肉越炖越香!

白芷,是一种外观洁白、气味芬芳的香料(www.e993.com)2024年10月31日。在炖鸡肉中,白芷发挥着重要的作用。首先,白芷能够有效去除鸡肉的腥味。鸡肉本身可能带有一些轻微的腥味,白芷的独特香气能够掩盖并中和这种异味,让鸡肉呈现出更为纯净、鲜美的味道;其次,白芷为鸡肉增添了浓郁的香气,它的香味独特而持久,在炖煮的过程中逐渐渗透到鸡肉的每一丝纤...

香茹炖鸡制作秘籍,嫩滑鸡肉香气四溢,家常美味轻松搞定

接下来我们要烹制美味的香菇炖鸡了。首先，请您将鸡肉切成适当大小的块状，再放入开水中煮沸，这一步骤是为了去处鸡肉中的血水与杂质。待鸡肉焯水后，即可将其取出备用。接着，加入少许食用油，烧热后翻炒葱姜蒜，让它们散发出诱人的香气吧。接下来，请把准备好已焯过水的鸡肉放入锅里，轻轻翻炒至其外表变色即可...

秋天大补食材,不是牛肉猪肉,而是这4种,滋补养生,多吃身体好

家常做法:松茸炖鸡汤打开网易新闻查看精彩图片材料:干松茸适量、土鸡半只、姜片适量、盐适量、料酒少许步骤:干松茸提前泡发,去蒂洗净,切片备用。土鸡洗净斩块,放入沸水中焯水去血沫,捞出沥干水分。将焯水后的鸡块、松茸片、姜片一同放入砂锅中,加入适量清水和少许料酒。

夏天吃什么肉最好?不是猪肉也不是鱼肉,而是它!便宜又鲜美!

除了炖鸡之外,鸡肉还有很多其他美味的做法,如黄焖鸡、辣子鸡、宫保鸡丁等。这些菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合夏季食用。下面简单介绍其中两种做法:1.黄焖鸡:将鸡肉切块腌制后,与香菇、青椒等食材一起焖煮而成。这道菜色泽红亮、味道浓郁,非常下饭。

“冬天吃一菜,不用带药”,买20斤炖着吃,超下饭|下饭|家常做法|炖...

胡萝卜炖鸡是一道营养丰富,味道鲜美的家常菜。将鸡肉切块,与胡萝卜一起放入砂锅中,加入适量的调料,再用小火慢慢炖煮至鸡肉和胡萝卜熟透。这道菜的特点是鸡肉鲜嫩,胡萝卜的甘甜和汤汁的鲜美完美融合,给人满满的幸福感。打开网易新闻查看精彩图片结语