寒衣节吃饺子,白菜萝卜靠边站,3种“福气馅”冬月最鲜,别错过

1.猪肉(三肥七瘦)斩剁成馅,滑子蘑清洗干净后入沸水锅中焯烫去粘液后捞出,捞出来的滑子蘑过凉后切成细末。2.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀,然后加入切碎的滑子蘑,淋入用花椒油和香油混合的料油,搅拌均匀。3.把调好的馅料包入饺子皮中,捏紧口入加了盐的沸水锅中,煮三个开...

调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪有怪味还不香

接着切点儿小香葱,切好的小香葱得在包饺子前搁在猪肉馅上头,包一个饺子就往肉馅里放几个小香葱叶子就行,千万别跟肉馅搅和到一块儿,要不就会有股烂葱味。实际上,要让这肉馅好吃,调料真不用太多,尤其有两种调料绝对不能搁。一种是香料粉,就是咱在超市能买到的十三香或者五香粉,这香料粉味道太冲了,会把肉...

调白菜猪肉饺子馅,白菜用盐杀水是大错,教你饺子馆常用秘方,香...

139评论调白菜猪肉饺子馅,白菜用盐杀水是大错,教你饺子馆常用秘方,香发现更多热门视频上港队表示:早就预言过,巴吞联实力非凡小嘴说体坛2.2万次播放绿胖子李宽变红胖子了,再次喊话郭叔儿郭德纲…不约儿童的大松子儿5.4万次播放这大叔脾气太暴躁了,为了和车内一乘客打架,竟然截停着地铁不叫走旅行厨...

儿子上班辛苦,老两口做2菜2饭犒劳,儿子:和爸妈在一起是幸福

首先需要准备一长条胖瘦点的带皮五花肉,切成块以后下锅焯水,需要放料酒和葱姜,沸腾状态下撇掉浮沫,肉变得紧实后捞出来,放到热乎乎的水龙头下冲洗干净,把水控干净。炒锅里加植物油,放入白糖炒糖色,等到糖完全融化,大泡不断鼓起的时候,倒入肉块炒到红润,多炒一会,倒入和肉齐平的开水,炖5分钟。连汤倒入压力锅...

夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵

炎炎夏日,饺子作为一道传统美食,总能以其独特的魅力唤起人们内心深处的味蕾记忆。在这个季节,韭菜和白菜虽然常见,但今天要给大家推荐的是三种更为鲜嫩、营养且美味的饺子馅料——猪肉芹菜、西葫芦鸡蛋和酱肉豇豆。它们不仅口感绝佳,而且价格亲民,绝对是夏日餐桌上不可多得的美食。

立冬节气,推荐膳食板栗烧鸡块、白菜饺子、黄芪山药饮

②推荐膳食:白菜饺子1.材料准备主要食材:白菜、猪肉、调味品适量(www.e993.com)2024年11月2日。2.饺子馅的制作方法1)选用三分肥七分瘦的猪肉,以斜刀片肉,再横刀切段,然后以排刀剁为细细的肉茸;2)葱姜剁碎末,放入肉馅,加精细盐、花生油拌匀,口味重的亦可倒入酱油、胡椒粉,酱油要徐徐滴入,也可淋适量白菜汁,持筷子顺时针方向匀...

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

一、猪肉白菜馅准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。1、面粉加入适量盐,打入一个鸡蛋,加入清水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时。木耳提前泡发,洗干净备用。白菜洗干净,先切丝后切末,加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝,剁碎备用。香葱切末,生姜切末...

秋分将至,有钱没钱,这饺子记得给家人吃,尊重老传统,接财纳福

6、白菜碎和猪肉馅混合,搅拌均匀。这样一道家常版的:白菜猪肉饺子馅料就做好啦。7、面粉加点水混合揉成不沾手的面团,然后醒面一下。8、醒好的面,分成一个个小面剂子,擀成饺子皮。9、取一片饺子皮包入适量的白菜猪肉饺子馅,收口捏好。10、剩下的饺子也是同样的方法包好。

冬至吃饺子,你吃对了吗?

酸菜在民间有“拴财”的说法,冬至吃了酸菜猪肉馅的饺子,寓意能守住幸福和财运。准备食材:酸白菜、猪肉、姜、小葱。1、酸菜提前放入清水中浸泡10分钟,用流动的清水反复冲洗,切丝后挤出酸白菜中的水分后剁碎,这样能去除酸白菜的一部分酸味。2、少量的花椒、姜片和小葱段放入温水中浸泡10分钟,制成葱姜花椒水,炒...

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推荐食谱:白菜猪肉饺子盆中倒入适量的面粉,用清水和面,揉成稍硬点的面团,醒面10分钟;将白菜洗净切碎,剁成末备用;猪肉剁成末,加入适量盐、葱末、姜末、生抽、香油搅拌均匀,把白菜末倒一起,加入食用油,搅拌均匀,制成馅料。把面团搓成长条,切成面剂子,擀成饺子皮,包上馅料捏成饺子,水开放入锅中煮熟,捞出即可...