花卷的做法,花卷竟能如此玩味?一吃上瘾,根本停不下来!
趁着面团发酵的空档,咱们可以切点葱花,加点盐、五香粉,再淋上热油,那香味儿,简直了!还有火腿,切成小丁,备用。面团发酵好后,咱们把它擀成一张大大的面片,均匀地抹上葱花油酥,再撒上火腿丁。接着,就像卷寿司一样,把面片卷起来,切成一段段的小剂子。每段小剂子拿在手里,轻轻一扭,就变成了一个漂亮的花卷形状...
袖珍小花卷在家怎么做才能细腻暄软又好吃?一次醒发特简单
卷好的小花卷放在烤盘上,再次盖上保鲜膜或湿布,进行二次醒发,大约需要15-20分钟。最后,烘焙和享用。预热烤箱至180摄氏度,将醒发好的小花卷放入烤箱中,烤制约15-20分钟,直至表面金黄酥脆。取出小花卷,待稍微放凉后即可享用。这种袖珍小花卷口感细腻、暄软,加入葱花、胡萝卜和火腿肠,口味更加丰富,一次醒发的制作...
吃香蕉不如多吃红薯,冬季的“清肠高手”,一卷一蒸甜香了
(六)制作红薯花卷发酵至面团里布满蜂窝状结构后,将面团移到面板上揉光滑,搓成细长条然后切成等份的面剂子。每个面剂子擀成牛舌状,中间刷上一层油酥,撒上适量的葱花。(七)形成花卷将饼对折起来,从一个方向开始卷成花卷状,剩下的尾巴扯到底部捏紧,如此做成玫瑰花卷的造型。(八)二次醒发和蒸熟将制...
过年减脂,吃这7道美味解馋健康的减脂家常菜,健康减脂越吃越瘦
材料:鸡胸肉:300克;饼皮:适量(可以使用现成的饼皮或自制);鸡蛋:2个;葱姜蒜:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.将鸡胸肉洗净,切成细丝备用。2.葱姜蒜切末。3.热锅倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。4.加入鸡胸肉丝煸炒至变色。5.打入两个鸡蛋,快速搅拌均匀。6.加入适量...
游客质疑内蒙古一民宿的花卷发霉,民宿称是“葱花印”,市监部门已...
李女士怀疑花卷有霉点受访者提供14日下午,极目新闻记者联系当事民宿,工作人员赵女士表示,那并不是霉点,而是在加热过程中产生的葱花印。“这个花卷没有过期,而且当天很多人吃了,都没有问题。”赵女士称,文旅局的工作人员也吃了花卷,并没有问题。“花卷没有问题,欢迎各方来检查。”赵女士表示,民宿支持住客将花...
喷香松软、葱香满口的懒人花卷,0难度0失败做法请收好!
=葱香椒盐花卷=主料中筋面粉|400克温水|200~220克辅料酵母|2克香葱|30克椒盐粉|适量食用油|适量做法1.先用40度左右的水把酵母化开(www.e993.com)2024年10月25日。2.面粉倒入盆子里,加入酵母水。3.先用筷子搅拌。4.再用手合成光滑的面团,盖上湿布进行发酵。(面团需软硬适中。)...
葱油花卷做不好,葱花总是发黄,只需多做这一步,蒸出翠绿的颜色
葱油花卷食材:中粉250克,小葱3根,酵母2克,清水130克,白糖10克,小苏打一点点烹饪步骤:1.准备好主要食材,酵母加适量温水溶解,注意水温不要太高哦,用手摸一下,温温的就可以了。水温过高会烫死酵母的。加少许白糖可以帮助发酵哦。2.将白糖与面粉混合,再分次倒入酵母水揉圆,最后分次倒入凉水,揉成光滑的面...
6:00早起给孩子做早餐,葱花花卷,花生燕麦粥,孩子特别爱吃
9月18日财经早餐:美国零售额意外上升美元上涨黄金承压,黎巴嫩寻呼机爆炸事件后誓言报复今天07:29|市场资讯国际金融降息美联储5曼联7-0血洗巴恩斯利,加纳乔、拉什福德、埃里克森皆双响今天05:40|新浪新闻综合国际足球拉什福德30国庆假期部分热门航线机票涨至全价今天06:40|热点聚焦首都机场1斤鸡蛋涨5毛,蛋...
面点师教你做“葱花卷”,步骤详细,香软蓬松,葱花翠绿还不变色
新手简易版火腿葱花卷(葱花不黄一次成功)的做法1.材料准备好,葱洗干净沥干。2.火腿肠切碎,葱花切碎(这里有个葱花不黄的小技巧,切好后用一点苏打粉拌一下)3.把面粉(只要适合做包子的粉就行),糖,盐,酵母,加上温水搅拌好,搓成面团,注意水温不要太高和太低,35度左右就好(我用杯子装1/3的100度开水,然...
馒头花卷吃够了,教你做发面葱花饼,手不沾面,松软好吃
接下来我就详细说一下这个葱花饼的具体制作方法,需要准备的食材有:面粉300克,酵母3克,盐一勺,小葱一根,鸡蛋一个。制作步骤:1、先在碗里放入温水,倒入3克酵母,用筷子搅拌均匀,把酵母充分的融化开。2、碗里放入300克面粉,把酵母水倒入面粉中搅拌均匀,接下来放入温开水,分少量多次的加入,一边倒一边搅拌,直到...