“齐鲁粮油”公共品牌何以“一路生花”
“道不尽齐鲁粮油好”,这句品牌Slogan正随着端上千家万户餐桌的山东粮、山东油越叫越响。齐鲁粮油“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的品牌架构正逐渐塑形成势。省级合力打造“齐鲁粮油”公共品牌;地方区域特色粮油品牌如滨州“粮油金三角”“沂蒙花生油”,德州“五星德粮”,“胶东花饽饽”“青岛面粉...
Dieline Awards 2024揭晓!巧克力搭积木,大米包装讲神话故事!
瓶身后部的“协会”字样在雕塑的衬托下宛如一枚勋章,雕塑两侧的浮雕字样分别显示出蒸馏和装瓶日期。取下雕塑后,瓶身正面的波纹图案与雕塑相映成趣,波纹图案采用多道凸点紫外线清漆制作而成,光线和液体通过波纹图案的折射产生动感。三、BestofFood最佳食品Smallhold创意机构:GanderSmallhold是一款蘑菇做的香...
未来十年,中国人如何守好自己的“粮袋子”“油瓶子”?
油菜籽、花生和特色油料产量均明显增加,全年油料产量预计增长5.1%,食用植物油自给率继续提高1个百分点左右。在肉蛋奶等产品生产方面,《报告》显示,能繁母猪存栏保持合理水平,生猪出栏量和猪肉产量将继续增长,预计2023年猪肉产量5570万吨,增长0.5%;草食畜牧业加快转型升级,牛肉、羊肉和奶制品产量预计分别增长1.5%、1.4...
金龙鱼谷维多全3D还原稻米的“宇宙”
谷维多从零开始突破,为确保达标国际品质,300余名稻米油研发人员付出了极大心血,经历了三千多个日夜、无数次实验,终攻破技术壁垒,让稻米油的品质与营养不断提升,才有了今天的谷维多。从蟹稻共生到“一亩稻田只出一瓶油”,全3D还原稻米油的一生一条30秒的视频,还原了稻米油的“一生”。阳光洒落在翠绿的稻田上,...
酱油是“害人油”,不仅有毒还致癌?长期吃酱油,对身体有害吗?
我国南方和北方制作酱油的方法是有区别的,南方一般气候炎热湿润,一般采用稀态发酵法,北方气温相对比较低,一般采用固态发酵法。酱油发酵好之后会抽取其中的浸出液,第一次抽出来的叫头抽油,第二次抽出来的叫二抽油,第三次抽出来的叫三抽油。而生抽是直接将头抽油、二抽油、三抽油按比例混合之后直接食用的酱油...
会吃的云南人,用油封印野生菌,美味拌饭能吃三碗
用油浸的方法来做菌子,以油锁鲜这样,混合了油香的菌子有了类似肉的味道,甚至更香然后再用罐子包装、储存让远在他乡的游子和我这样吃一次就上瘾的外地食客都能够千里之外开罐即享用美味为了给大家推荐地道的油鸡枞我们也从各个渠道找来了20瓶油鸡枞试吃下来,大部分吃着不香,油色浑浊要么调味欠缺,想...
让居家幸福感飙升的14个方法,引起强烈舒适
13.使用喷油壶或带刻度的油瓶换一个油瓶,能让你做饭时放油更加心里有数,不知不觉说不定就瘦了几斤。比如喷油壶,喷五六下手都按酸了,出来的油也没有你手抖一下放的油多。它还能让油均匀分布在锅里。(就算没做到少放油,但变胖的时候至少知道自己是怎么胖的,这波不亏。)...
油罐车混用、淀粉肠“塌房”...2024年食品安全事件大盘点!
“罐车混用”事件再次引发公众对食品油安全的深切关注,使得“矿物油”问题成为社会焦点。矿物油分析检测技术包括GC-FID、LC-GC、GC×GC-MS等,其中LC-GC被誉为“金方法”,尤其适用于复杂样品如食用油,并通过在线溶剂挥发技术实现大体积进样,提高灵敏度。但食用油中矿物油检测仍面临诸多挑战,如样品基质复杂、干扰物...
会吃的云南人,用油封印的野生菌,一口入魂,拌饭我能吃三碗!
夹一筷子油鸡枞到粉面上再淋一勺油配上其他蔬菜、肉丝和粉一起搅拌香味立马扑面而来等不及拌匀就能吃一半吃完鸡枞丝,也别丢掉油鸡枞的油菜籽油裹上了鸡枞的菌香闻着就够野味拌凉菜或炒米饭的时候来两滴鸡枞的香味就能瞬间裹挟每一种食材...
炒菜用什么油更健康?怎么挑?今天好好讲清楚
不像大部分橄榄油不适合高温,这瓶芥花油是可以直接用来炒菜的。不管是煎、炒、烹、炸还是凉拌,一瓶油统统搞定。且它的烟点是220℃,烟点在食用油中算比较高的,因此油烟也会少很多。同时它的口感也很好,味道很清新,没有多余的杂味。用它做的菜,更能呈现食材原本的风味,菜肴色泽也更清亮,让人食指大动...