李子柒创作缙云烧饼视频 回归大众视野

来自浙江丽水的缙云烧饼,素有“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,缙云烧饼制作技艺列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。当年,李子柒就曾经为缙云烧饼“打call”。时隔3年,文化类视频创作者李子柒带着对美好生活的追求和对非遗文化的热爱,创作出新的作品,回归大众视野。来自浙江丽水的缙云烧饼,素有“炉传三百世...

火上热搜!跟着李子柒一起做缙云烧饼!

为了照顾大家的美食胃,缙云烧饼还在制作中不断创新,近年来缙云烧饼的“花样”堪称层出不穷,大烧饼、小烧饼,厚烧饼、薄烧饼,纯瘦肉烧饼、半肥半瘦烧饼,榴莲烧饼、豆腐烧饼、咸蛋黄烧饼...舌尖能获得无上的满足。与此同时,一个个飘香的缙云烧饼,是缙云人唾手可得的快乐,更是漂泊异地舌尖上的思念。现如今,缙云这...

闽浙同心!老家来人了!帮“锅盔叔叔”制作烧饼

26日下午,新华社现场云、福建日报、新福建客户端、美丽浙江、福州日报、金蝉视频、缙云融媒等媒体,现场直播了周凯、谢勇民师傅帮胡先生做烧饼的画面,大量观众观看并点赞。两位烧饼师傅曾服务亚运会缙云烧饼是具有浙南民间独特风味的传统面食,因采用特殊工具“饼桶”烤制而成,又称“桶饼”。缙云烧饼制作技艺是国家...

把外国人“香迷糊”的面包?洋主播带你制作和品尝缙云烧饼!

把外国人“香迷糊”的面包？洋主播带你制作和品尝缙云烧饼！近日，美国有线电视新闻网（CNN）刊发题为“世界最好吃的50种面包”的文章，中国烧饼位列其中。在浙江，缙云烧饼作为杭州亚运会期间亚运村里的明星美食，十分“出圈”。和洋主播一起去品尝把“歪果仁”香迷糊的东方“面包”吧！

李玉刚执导首作《云上的云》:一场关于爱情与乡愁的心灵之旅

这部影片不仅传达了一段温暖的爱情故事,还通过香气四溢的缙云烧饼和动人的婺剧唱段,展现了浓厚的东方美学。观众们纷纷表示,影片让人感受到了江南水乡的独特魅力与生活气息,处处皆是生活中的细腻瞬间,从女主切菜煮饭,到忠实的邻居阿婆做梅干菜,都是一种亲切的生活细节。

丽水十大特色小吃:缙云烧饼上榜,你吃过几种?

1.缙云烧饼:缙云烧饼是丽水的特色小吃之一,以面粉为主料,加入肉、葱等配料,经过烘烤等工艺制作而成,口感香脆(www.e993.com)2024年11月27日。2.遂昌长粽:遂昌长粽是丽水的特色小吃之一,以糯米为主料,加入猪肉、笋、豆腐等配料,经过蒸煮等工艺制作而成,味道香糯。3.青田糖糕:青田糖糕是丽水的特色小吃之一,以糯米为主料,加入糖、芝麻等...

浙江缙云打造菜干产业“新高地”

同时助企申请“一种菜干制备系统及方法”发明专利，带动企业芥菜种植面积提升至3000余亩，年新鲜芥菜吞吐量可达2000万余斤，产值可达2100万余元。立足市场需求的动态变化和消费者对品质的更高要求，缙云县还积极提高菜干产业多元化延伸价值。缙云县市场监管局不断实验、多元拓展，助力缙云烧饼原材料实现标准化建设，菜干...

安徽小伙杭州卖烧饼,一年营业额110万?热搜当事人回应质疑

图为徐宇宁的烧饼店收款净额徐宇宁的烧饼店一分钟可以制作两张饼。“饼是很薄的,贴到炉子里面,三四十秒就熟了。”每张饼直径30多公分,最低价卖6元,“有的店卖的价格不同,卖8元、10元、12元的都有。”徐宇宁说,在没做供应链前,每个店三个人,“现在做了供应链,一家店2个人,一人和面,一人贴饼,我们每天从...

缙云烧饼制作培训班送教下乡

浙江在线6月29日讯(通讯员郑竹君)为持续推进缙云烧饼品牌建设,继续做好“小烧饼”带动“大民生”工程,缙云开放学院烧饼师傅培训班在缙云县新建镇河阳村文化礼堂正式开班,浙江省面点大师、丽水市高级农匠师赵一均师傅主讲。此次培训邀请了教学经验丰富的烧饼师傅,以实操为主、理论知识为辅的实践与理论相结合的模式,...