绍兴越城这个社区食堂,竟由五星级酒店大厨掌勺!

“7个菜，都是‘硬菜’，只要98元，去外面饭店吃的话，这一桌没有300元下不来。关键是味道好，出自五星级酒店大厨之手。”昨天中午，在塔山街道沈园社区的老年食堂“沈园食坊”里，江苏游客陈女士和几个同伴边吃菜边聊天，一脸惬意。“沈园食坊”的顾客里有不少外地游客麻油卤鸭12元、红烧冬瓜5元、时蔬小炒4...

你家有位“大厨”吗?快来“爱平阴”晒出你家那位的拿手好菜~

有糖醋里脊的甜蜜也有清炒菜花的平淡和真实当你的老公用快乐做心情的调料用爱意做人生的颠勺为你烹饪出一份独属于你的味道还有什么理由不用相机记录这份美好？烟火气，勾勒出生活的形态晒美食，是对平凡生活的热爱本次活动，期待您的到来！

企业研制出“智能厨娘” 机器人会做100种菜

工作人员选择了较为简单的素炒菜花,然后进入了机器人“秀”时间:液化气加热一会儿后,右侧调料喷嘴自动喷油,“厨娘”先后将手中配好的葱姜、西红柿和菜花依次倒入锅中。锅中铲子自动翻菜,滋滋的油烟伴着香气不断升腾,被上方的抽油烟机抽走。几分钟后,香喷喷的素炒菜花出锅了。崔晓峰介绍,智能炒菜机器人能根据菜...

小众的炒菜机器人,到底是不是智商税

一位网友则告诉数智前线,她花了一万三千多买了法国厨电品牌玛婕斯,像土豆烧排骨、玉米排骨汤等炖煮类的菜做出来味道不错,但像炒菜花、炒蒜苔等需要爆炒的菜,味道不能让她满意。她觉得非常麻烦,也不方便洗。“所有面对个人用户的自动炒菜机器,都面临着需要自备食材,洗锅,准备调料。问题是连炒菜都不会的人,哪...

吃得健康才会瘦!减肥就吃这6道减脂餐,润肠通便,神清气爽

1.将菜花分成小朵,洗净备用。2.番茄洗净切成小块,鸡蛋打入碗中,打散备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。4.爆香后,加入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋成熟。5.加入切好的番茄块,继续翻炒出番茄的香味。6.待番茄炒出汁后,加入菜花,继续翻炒均匀。

炒菜花,到底是过油还是焯水好多人都搞不懂,大厨教你正确做法。

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4201:42炒菜花,到底是过油还是焯水好多人都搞不懂,大厨教你正确做法(www.e993.com)2024年11月3日。意甲足球那点事说说你的看法0打开APP

炒菜花时要不要先“焯水”,听完酒店大厨的说法,你会恍然大悟

不过,很多人在做花菜时都对一个问题非常的好奇,那就是炒花菜的时候到底要不要先焯水,有很多人炒花菜时都没有焯水的习惯,因为他们觉得素菜没有焯水的必要。炒菜花时要不要先“焯水”,听完酒店大厨的说法,你会恍然大悟在平时炒花菜时,一定要记得先焯水,炒花菜之前是必须要焯水的,而且焯水的过程也非常重要,时间...

家庭炒菜花到底怎么炒才正确,大厨分享全过程,操作简单又好吃!

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炒菜花之前,用不用先焯水?听大厨讲完我才知道,原来都做错了

然后放蚝油生抽炒透。先放入青辣椒炒到断生!第五步,把烫好的菜花肉片放进锅里,用大火翻炒。加入少许盐味精,翻炒至入味后,出锅装入盘中!这样炒出来的菜花,色香味俱全,非常的棒,绝对是一盘地地道道的家常菜!亲爱的读者,你炒菜花的时候,习惯焯水吗?

花菜怎么炒好吃? 大厨教你这样做,加上这个步骤 好吃的不得了

第二步是取出热油时锅里有多少油。许多人认为它和其他蔬菜一样。流速不太高,但花椰菜不同。炒花椰菜时不需要加水。这样,我们需要多加点油。炒菜时,我们还必须注意花椰菜和干辣椒丝。最好多炒一点花椰菜,否则花椰菜可能会烧焦。第三点要注意的是,烹饪时,许多人会往菜里加水。事实上,根本没有必要炒花椰菜。如果...